สวัสดีค่ะ วันนี้บุ๋มมารีวิวร้านอาหารข้างทาง แต่ว่ารสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านดังๆที่อื่นแน่นอนค่ะ
บุ๋มเป็นคนชอบทานอาหารอิสลามค่ะ อาหารอียิปต์ อาหารอินเดีย แนวหนักเครื่องเทศอะไรแบบนี้ ได้หมดค่ะ


ร้านนี้ก็เป็นร้านข้าวหมก แล้วก็ซุป ซึ่งบุ๋มทานมาตั้งแต่เด็กๆแล้วค่ะ ฉะนั้น อายุของร้าน ขั้นต่ำเกือบยี่สิบปีแน่นอน
ชื่อร้าน ข้าวหมกไก่สุชาดา ตั้งอยู่ในปั๊มเอสโซ่ ริมถนนกาญจนาภิเษก เยื้องกับแมคโครบางบอน
ถ้ามาจากถนนพระรามที่ 2 ผ่านทางแยกไปถนนเอกชัยแล้วออกทางขนาน ผ่านร้านศักดิ์สิทธิ์อัลลอยด์ แล้วเลยไปอีกนิดนึง จะเห็นปั๊มเอสโซ่ เลี้ยวเข้าไปจอดด้านในได้เลยค่ะ
ด้านในจะมีร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านกาแฟ แล้วก็ร้านข้าวหมกไก่สุชาดานี้ จะอยู่หัวมุม ติดกับทางออกจากปั๊มค่ะ



ที่ร้านจะมีโต๊ะรองรับพอสมควร ประมาณ 15 โต๊ะ แต่ละโต๊ะก็นั่งได้ประมาณ 4 คนค่ะ ไม่แน่ใจเวลาเปิด อยู่ประมาณช่วง 9 โมงเช้า ส่วนเวลาปิดก็อยู่ประมาณบ่าย 2-3 ค่ะ บุ๋มถามเขาบอกว่าแล้วแต่ของหมดไวหรือเปล่า ช่วงเที่ยงคนจะเยอะมากค่ะ เกือบเต็มร้าน
เมนูของร้าน ก็จะมี ข้าวหมกไก่/เนื้อ/แพะ ซุปไก่/เนื้อ/หางวัว/ปลาหมึก
แล้วก็เห็นว่ามีสลัดแขก สูตรของจ.ตรัง แต่บุ๋มไม่เคยสั่งค่ะ


บางทีจะมีขนมถ้วยตั้งที่โต๊ะด้วย(ตามภาพ) แต่บางวันก็ไม่มีค่ะ
เครื่องดื่มก็มี ชา กาแฟ โอเลี้ยง น้ำอัดลม น้ำเปล่า


ข้าวหมกเนื้อค่ะ
บุ๋มว่าข้าวหมกร้านนี้หุงกำลังดี ไม่แข็งไม่แฉะเกินไป แล้วก็หอมกลิ่นเครื่องเทศจริงๆ หลายครั้งก็จะมีเครื่องเทศผสมอยู่ในข้าวให้เราเห็นด้วย
ไม่ใช่เหมือนเอาผงสำเร็จรูปมาหุงแบบบางร้านค่ะ หอมเจียวก็ให้มาเยอะกำลังดี
ส่วนของเนื้อ บางทีเหนียวไปนิด แต่ถ้าเป็นไก่ ก็กำลังดีค่ะ เลือกสั่งชิ้นส่วนที่ต้องการได้  (ขอโทษด้วยค่ะ ไม่มีรูปข้าวหมกไก่เลย )


ข้าวหมกเปล่าค่ะ ปริมาณพอสมควร ราคา 20 บาท
รู้สึกว่าจะมีข้าวสวยธรรมดาด้วย ราคา 10 บาท ค่ะ
น้ำจิ้มที่นี่ก็จะออกหวานนิดนึงค่ะ ส่วนตัวบุ๋มไม่ทานน้ำจิ้ม เลยแค่ลองชิม แต่คนอื่นเท่าที่พาไปทานด้วยก็ว่าอร่อยดีค่ะ


ซุปหางวัวค่ะ ใครที่ชอบทาน รับรองว่าไม่ผิดหวัง รสชาติเข้มข้นกำลังดี ไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดจนเกินไป
แต่ถ้าใครไม่ชอบทานรสจัด ก็สามารถบอกได้ว่าไม่เอาเผ็ดค่ะ
โดยเฉลี่ย มักจะได้เป็นโคนหางหนึ่งชิ้นใหญ่ แล้วก็ส่วนหางอีกหนึ่งชิ้น
ถ้าไม่มีโคนหาง ก็อาจจะเป็นส่วนหาง 3 ชิ้น อะไรแบบนี้ค่ะ
เนื้อนุ่ม ชุ่มลิ้น กินอร่อยค่ะ 55555 บุ๋มสั่งทุกครั้งที่มา แต่ถ้ามาบ่ายมากๆ หางวัวอาจจะหมดนะคะ


รูปนี้จากอีกชามนึงนะคะ วันที่บุ๋มไปถ่ายนี่ไม่มีโคนหางค่ะ

เคยสั่งซุปปลาหมึก ก็รสชาติเดียวกับซุปหางวัวนะคะ แต่น้ำจะใสกว่า คือถ้าเป็นซุปเนื้อ น้ำจะข้นสุดค่ะ เพราะเค้าต้มเนื้อลงไปด้วย
ปลาหมึกชิ้นใหญ่ดี ถือว่าคุ้มค่ากับราคาค่ะ


จานนี้เป็นแพะเปล่าค่ะ ราคาอยู่ 150-200 บาท บางครั้งเนื้อก็นุ่มดี บางครั้งก็เหนียวบ้างค่ะ แต่กลิ่นไม่แรงนะคะ


โดยรวมบุ๋มให้ร้านนี้ 9/10 นะคะ เรื่องรสชาติ ความคุ้มค่า ปริมาณ ราคา ผ่านค่ะ ดีกว่าบางร้านที่ดังๆที่เคยไปทานด้วยซ้ำ
แต่ถ้าใครซีเรียสเรื่องความสะอาด ด้วยความที่เป็นร้านข้างทาง อยู่ในปั๊ม และฝั่งนึงติดกับทุ่งหญ้า บางทีบุ๋มก็เคยเห็นหนูในทุ่งน่ะค่ะ
อันนี้พูดกันตามตรงเนอะ อะไรดีบุ๋มก็บอกว่าดีค่ะ แต่ไม่เคยเห็นถึงขนาดมันเข้ามาวิ่งในร้านนะคะ

สำหรับใครที่ชอบแนวนี้ ข้าวหมก ซุปหางวัว ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ
ใครไม่ทานเนื้อ ข้าวหมกไก่ ซุปไก่ ซุปปลาหมึก ได้เลย เท่าที่ทานมา อร่อยหมดค่ะ

จบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ รีวิวเองยังหิวเองเลยตอนนี้

ยินดีรับฟังทุกคำติชมนะคะ

ขอบคุณค่า