ตอนเป็นเด็กเราก็ไม่กินผักค่ะ เข้าใจเลยว่ารู้สึกประมาณไหน เราว่าครูทำเกินไปค่ะ ยิ่งทำแบบนี้ยิ่งทำให้เด็กเกลียดผัก ตอนเด็กๆเราก็กินอาหารโรงเรียน มีผัก พยายามกินเข้าไป แต่ก็ยังเกลียดผัก จำฝังใจ เกลียดผักมากกว่าเดิมด้วยซ้ำ ไม่คิดจะหัดกินเลย อยู่บ้านก็ไม่กินผัก แต่ชอบกินผลไม้ พอมีทางเลือกอื่นอยู่บ้าง แต่ถ้าเราสังเกตุว่าเด็กชอบกินผักแบบไหน ให้เด็กกินผักที่เด็กชอบ เด็กจะค่อยๆหัดกินผักทั้งที่โรงเรียนและที่บ้านค่ะ แรกๆกินได้ไม่กี่อย่าง หัดไปหัดมาก็จะกินผักได้หลากหลายยิ่งขึ้น