สวัสดีค่า Numage นะคะ

วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหาร Rustic & Blue ที่นิมมานเหมินทร์ ซอย 7 เชียงใหม่ค่ะ
เป็นอีกร้านที่น่านั่ง อาหารอร่อย ที่ไม่ค่อยได้ยินคนพูดถึงกันซักเท่าไร (ในความคิดของเรานะคะ)
ที่ร้านยังมีชาจากหลายประเทศทั่วโลกให้ลองชิมกันอีกด้วย

ตัวร้าน ถ้ามากลางคืนจะหายากสักหน่อยค่ะ อยู่กลางๆซอย ให้สังเกตุคำว่า Farm Shop เอาไว้ค่ะ เพราะคำว่า Rustic & Blue จะเล็กกว่า
เราขับรถเลยไปจนเกือบสุดซอย มองไม่เห็น ต้องย้อนกลับมาตาม Pin ใน Google Map ถึงจะหาเจอค่ะ






รูปไม่ค่อยชัดสักรูปเลย ต้องขอโทษด้วยนะคะ ในร้านค่อนข้างมืดค่ะ
ตัวร้านจัดในสไตล์ Rustic ตามชื่อเลยค่ะ มีต้นไม้ประดับให้ดูสวยงามมากขึ้น






มีโซนด้านนอกให้รับลมหนาวด้วยนะคะ จัดเป็นสไตล์สวนหลังบ้านในต่างประเทศ
มีบ่อปลาคาร์ป สนามทราย และสไลเดอร์ให้เด็กๆได้เล่นด้วยค่ะ





เมนูจะเป็นลายหินอ่อนแบบนี้



จะเป็นอาหารฝรั่ง มีอาหารสุขภาพให้เลือกทานด้วยค่ะ
อาหารรอประมาณ 20 นาที
อาหารที่สั่งทุกจานตกแต่งได้สวยงาม ให้ปริมาณเยอะมากๆ
ถ้าใครทานน้อย แนะนำให้แบ่งกัน 2 คน 1 จานนะคะ ไม่งั้นได้ห่อกลับบ้านแน่นอน

เมนูที่เราสั่งคือ Chicken and Chedda Cheese Waffle  ราคาประมาณ 215 บาท
ไก่ที่นี่ทอดได้กรอบและหอมอร่อย ส่วน Waffle จะออกรสหวาน แต่ไม่ได้กลิ่น/รสชีส โรยด้วยใบโหระพากรอบ และกระเทียมทอดเป็นแผ่นๆ
น้ำจิ้ม จะออกรสหวาน ผสมกับพริกไทย ออกรสเผ็ดน้อยๆ เสริฟพร้อมกับ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เคลือบน้ำตาลด้วย







อีกเมนูคือ Duck Confit and Egg ราคาประมาณ 345 บาท
เป็นเป็ดอบหนังกรอบ แบบกรอบนอก นุ่มใน หอมรสชาติสมุนไพรที่หมักเข้าไปถึงเนื้อเป็ด
ราดซอสสีดำๆ ออกหวาน อร่อยดีค่ะ
ข้างใต้เป็ดจะมีผักหลายชนิด เช่นผักสลัด บีทรูท และมันฝรั่ง และยังมีมะเขือเทศ ส้มเช้ง และส้มเขียวหวาน
ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพค่ะ







มาที่ด้านเครื่องดื่ม เราสั่งเป็น Banana Berry Smoothie ราคาประมาณ 175 บาท
อันนี้เราชอบมากๆค่ะ
เป็นน้ำผลไม้ 100% จริงๆ มันเย็นแต่ไม่ได้รู้สึกว่าใส่น้ำแข็งเลย กล้วย และเบอรี่เข้มข้นมากๆ
รสชาติหวานแบบธรรมชาติ ให้ท๊อปปิ้งเป็นกล้วย แอปเปิ้ล ทับทิม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน และ granola
นอกจากท๊อปปิ้งแล้ว รู้สึกว่าด้านในแก้วยังมีใส่ Granola กล้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และแอปเปิ้ลเป็นที่ๆ รู้สึกเหมือนให้กล้วยเกือบทั้งลูกเลยค่ะ
เรารู้สึกว่า Smoothie แก้วนี้คุ้มค่าราคามากๆ ใครมาอยากให้ลองค่ะ




เครื่องดื่มอีกแก้วคือ Rawsome Green Smoothies  แก้วนี้ไม่แน่ใจราคาค่ะ คิดว่าน่าจะ 175 เท่ากัน
อันนี้เป็นเครื่องดื่มสุขภาพแท้ๆเลย เป็น Smoothie ผักรวมค่ะ
แต่คุณแม่ชอบมาก รสชาติไม่หวาน ออกจืดๆ แต่ไม่เหม็นเขียว
ด้านบนโรยด้วยมะพร้าวแห้งชิ้นเล็กๆ ประดับด้วย ผลไม้คล้ายๆลูกเกดสีแดง และ แอปเปิ้ลค่ะ
สำหรับคนไม่เน้นสุขภาพ หรือชอบทานน้ำหวานไม่แนะนำค่ะ
อย่างเราไม่สามารถทานได้






สรุปแล้วเราชอบร้านนี้มากๆค่ะ เป็นร้านสไตล์ฝรั่ง เหมือนไม่ได้อยู่เมืองไทยเลย
ทั้ง presentation และรสชาติอาหารเยี่ยมมาก รวมไปถึงเครื่องดื่มด้วย
ถ้ามีโอกาสไปเชียงใหม่จะกลับไปทานอีกแน่นอนค่ะ

ในส่วนของคะแนน
บรรยากาศร้าน   ให้ 4.5/5    ร้านค่อนข้างมืดค่ะ แต่โต๊ะกว้างขวางดี
บริการ             ให้ 3.5/5    อาหารค่อนข้างช้า พนักงานค่อนข้างเรียกยากค่ะ
รสอาหาร          ให้ 5/5      อร่อยมากๆค่ะ ให้ปริมาณเยอะมาก คุ้มค่า ราคา ให้เต็มเลย
Presentation    ให้ 5/5      การพรีเซนต์ของทุกจานมีศิลปะ สวยงามมากค่ะ
Location          ให้ 4/5      ร้านอยู่ในย่านนิมมาน โลเคชั่นดี แต่ตอนกลางคืนหาค่อนข้างยาก


ใครที่ชอบอาหารสุขภาพ แนะนำร้านนี้เลยค่ะ ถึงไม่ใช่แนวสุขภาพก็แนะนำนะคะ อร่อยค่ะ ฮาา
ขอบคุณทุกท่านที่อ่านมาถึงตรงนี้นะคะ
ถ้าข้อมูลผิดพลาดประการใดก็ขออภัยมา ณ ที่นี้นะคะ
ถ้ามีคำถามอะไรก็ถามได้เลยค่า จะพยายามเข้ามาตอบนะคะ


รายละเอียดร้าน Rustic & Blue - Handgrown Produce & Artisan Food
Location: ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 7 (เข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ขวามือ) ต.สุเทพ , อ.เมืองเชียงใหม่
วันและเวลาเปิด-ปิดให้บริการ :  อังคาร - ศุกร์ 08:30 – 17:00 น. , เสาร์-อาทิตย์ 08:30 – 22:00 น.
Website: https://www.facebook.com/pages/Rustic-Blue-Nimman-Soi7/327914024077108?fref=ts.
              https://www.facebook.com/rusticandbluechiangmai/
Instagram : @rusticandblue