วันนี้ได้มีโอกาสรับเชิญ ให้ไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือของร้านเปิดใหม่ที่ชื่อว่า Boat Noodle ที่เป็นเครือเดียวกับ Marugame Seimen

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 Lotus พระราม 1   หน้าร้านดูเก๋ดีฮะ


ที่มาของร้านพอกรุ้มกริ่ม: Boat Noodle เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่เปิดอยู่ที่มาเลเซียมาแล้ว 24 สาขา และตอนนี้เพิ่งมาเปิดที่ไทยเป็นสาขาแรกเลยฮะ ไปชิมกันเลยฮะ


ผมไปกินมาในวันที่ 18/11/2016 ซี่งเป็นช่วงมีโปร 1 แถม 1 คนเยอะมากทีเดียว


มาเข้าร้านกันเลยดีกว่าเนอะ


ลองดูรายการอาหาร ถ้ามองที่ราคาอย่างเดียวก็ถือว่าราคาค่อนข้างสูง สำหรับก๋วยเตี๋ยวเรือ
แต่อย่าด่วนคิดว่าแพงไป มาชิมกันก่อนฮะ


รูปเมนูอีกด้าน สวยสะดุดดี


บรรยากาศในร้านดูครึกครื้นดี วันที่ไปคนเยอะ แต่ไม่ได้ดูแออัด
ลวดลายกำแพงตรงนี้เป็นเอกลักษณ์ดี


มีป้ายอนุสาวรีย์บอกด้วย  ล่อซะกลางร้านเลย 555


สั่งอาหารแบบจดเองเลย โดยเราต้องจดรหัสอาหาร และระบุจำนวนเอง
ส่วนตัวมองว่าไม่ค่อยสะดวกเท่าไร น่าจะเป็น list และให้ใส่จำนวนเหมือนพวกร้านชาบูน่ะฮะ


จากนั้นก็ order อาหารไปจำนวนกระบินึง ระหว่างรอก็สำรวจรอบๆร้าน
ภายในร้านมีอุปกรณ์ทำเครื่องดื่มชงๆ ด้วยนะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่แหวกแนวดี


มาละฮะ เครื่องดื่มคัวแรก น้ำตะไคร้ 25 บาท หวานอร่อยดี ได้กลิ่นตะไคร้ดูสดชื่น


ถัดมาเป็น น้ำเก็กฮวย 25 บาท รสชาติโอเค แต่หวานไปหน่อย


ของคาวจานแรกมาละฮะ เนื้อลวกจิ้ม 89 บาท


เนื้อลวกพอสุก มากับลูกชิ้นสี่ลูก ตัวเนื้ออร่อยดี นุ่มกว่าที่คิด กินกับน้ำจิ้มแจ่วที่รสชาติแซ่บออกหวานนำ อร่อยดีชอบเลยเมนูนี้


เอาเนื้อสักคำมํ้ยฮะ


ถัดไปเป็น ยำผลไม้ 69 บาท ก็มีแอปเปิ้ลเป็นหลัก ทั้งแอปเปิ้ลเขียวและแดง รสชาติเปรี้ยวหวาน
กินได้เพลินดี ถ้าเผ็ดกว่านี้จะดีไม่หยอก


ณ ตอนนี้เราลุยจานเคียงอย่างเดียวเลย จนแทบจะลืมว่ามากินก๋วยเตี๋ยวเรือ 555
จัดไปกับ ลูกชิ้นหมูปิ้ง 25 บาท เป็นเซตลูกชิ้น 2 ไม้ มากับน้ำจิ้มหวานๆ


ลูกชิ้นนุ่มเด้ง อร่อยดี


ยังไม่มาฮะจานหลัก เราเอาจานเคียงให้ครบก่อน 555
อันนี้คือ เทมปุระผัก 79 บาท เป็นผักบุ้งส่วนใบทอดแป้งเทมปุระ ทานคู่กับน้ำจิ้มที่สีคล้ายต้มยำน้ำข้น


ผักทอดกรอบ กินกับน้ำจิ้มทรงเครื่อง เข้ากันดีมากกรอบ มัน เปรี้ยวหวาน ตัดกันและลงตัวกันดี


ตัวหลักมาละฮะ เส้นหมี่เนื้อ 19 บาท ไซส์มินิมาเลย ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปริมาณที่เท่ากับร้านที่อนุสาวรีย์
มีเส้นที่ซู๊ดได้หมดภายในทีเดียวสำหรับคนปากกระโถนแบบผม มีลูกชิ้น 1 ลูก และเนื้อสองชิ้น
รสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวนิดๆ ไม่ต้องปรุงก็ทานได้นะ


เส้นเล็กหมู 19 บาท ปริมาณน่ารักเช่นกัน อร่อยตามมาตรฐาน
ชอบน้ำซุปของที่นี่ รสกลมกล่อม ไม่จืด และไม่จัดจ้านมาก กินแบบไม่ปรุงเลบก็ยังไหว


จานหลักเราจบละ ถือว่ามาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือไปละนะฮะ 555
ต่อมาเลยจัด ปีกไก่ทอด 45 บาท  มีปีกที่ผ่ากลางมาแล้ว 5 ชิ้น กรอบ หอม อร่อย ดีเลยล่ะ ชอบอีกละ


ปีกทอดมาพอดีๆ กรอบนอกนุ่มใน เค็มกำลังดีเลย


วันนี้มากะเพื่อน 2 คนฮะ แต่เรายังไม่หยุดอยู่เพียงเท่านี้
จัดมาอีกกับ ไก่ย่าง 95 บาท


เห็นชื่อเมนูไก่ย่าง กับราคาแล้วอาจจะตกใจ แต่เมนูนี้ผม recommend ที่สุดเลย
ไก่ย่างแบบเลาะกระดูก และหนังกรอบ ไม่แน่ใจว่าอบหรือย่างมา แต่มันลงตัวมาก รสชาติเค็มนิดๆกำลังดี
กินกับน้ำจิ้มแจ่ว มันเข้ากันดีมาก กับการที่กินไก่ย่าง แล้วไม่ต้องมานั่งแงะกระดูก หรือนั่งกัดเลาะกระดูก ชอบที่สุดของวันนี้เลยจ้าาา


หนังไก่กรอบมาก คีบทีมือสั่น ... ภาพเลยเบลอแบบที่เห็น 555


ของคาวเราจบไปละ มาต่อที่การปิดเกม...
เฉาก๊วยชากังราว 20 บาท หนึบๆ หวานๆ อร่อยชื่นใจดี


ก่อนจะปิดท้ายเต็มทรีนด้วยขนมปังสังขยา ก็จัดชาเย็นมากินคู่กันสักหน่อย  ชาเย็น 50 บาท
มี Brand แยกออกมาฮะ  รสชาติหวานไปนิด แต่ก็ได้กลิ่นชาเข้มข้นดี


ตัวปิดเกมเดินทางมาถึงละ ณ ตอนนี้ท้องค่อนข้างเต็ม
ขนมปังสังขยา 55 บาท  ทางร้านบอกว่าขนมปังและสังขยาทำเองหมดเลย
ขนมปังหนา เหนียวนุ่มดี ส่วนสังขยาก็ดูเข้มข้นมาก  แต่ตัวขนมปังนี่ชิ้นโตไปหน่อยนึง


แนะนำว่าต้องกินตอนร้อนๆ เลยถึงโดน  ตัวขนมปังเหนียวดี ถ้าปล่อยเย็นคิดว่าจะเหนียวไป
จับมาจิ้มสังขยาข้นๆให้ทั่ว และอ้ำไปทั้งคำ  รสชาติอร่อยเข้มข้นดี สังขยาหอมมันดี แนะนำเลยเมนูนี้


และในที่สุดก็อิ่มจบกันไป
ขอลากันด้วยภาพเมนูไก่ย่างหนังกรอบ ที่ชอบที่สุด คิดว่าถ้าดูจากรูปเมนู หลายคนคงมองข้าม
แต่จริงๆแล้วมันอร่อย จนขออวยเลยล่ะฮะ


สรุปนะฮะ
รสชาติอาหาร - ในส่วนของจากหลักก๋วยเตี๋ยวเรือ จัดว่าอร่อยตามมาตรฐานเลย  ส่วนเมนูเครื่องเคียงค่อนข้างอร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะไก่ย่าง และชุดเนื้อลวกจิ้ม   ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นแนวสมุนไพร ชอบเลยฮะ ชื่นใจดี เนื่องจากเป็นคนไม่ค่อยชอบทานน้ำอัดลมตอนกินมื้อหนัก พอมีน้ำสมุนไพรให้เลือก เลยรู้สึกว่าลงตัวดี   แต่ว่าวันนี้ลืมลองแคปหมูฮะ  ปกติขาดไม่ได้เลยถ้ากินก๋วยเตี๋ยวเรือ  คงเป็นเพราะจดจ่อกับเมนูข้างเคียง จนลืมประเด็นหลักไป 555

บรรยากาศ - ร้านดูบรรยากาศครึกครื้น โทนสีอบอุ่นดี รองรับคนได้เยอะ แต่ก็ไม่ได้ดูแออัดจนเกินไป

การเดินทาง - อยู่ในโลตัสพระราม 1 ถ้ามาจาก BTS ก็เดินมาอีกราว 6-700 เมตร เข้าปุ๊ป ก็เจอร้านดักอยู่ด้านหน้าเลย

การบริการ - วันที่ไปกิน คนเยอะ แต่บริการก็ดีไม่บกพร่อง เข้าใจว่าเนื่องจากเป็นร้าน Marugame Seimen มาก่อน คงมีประสบการณ์มาพอตัว เลยไม่มีปัญหาในจุดนี้

ความคุ้มค่า - ถ้าตั้งใจมากินก๋วยเตี๋ยวเรืออย่างเดียวเลย ก็คงไม่คุ้มค่า ดิ่งไปอนุสาวรีย์เลยดีกว่าฮะ
แต่ถ้าคิดว่าอยากมากินก๋วยเตี๋ยวเรือ บวกกับความหลากหลายของเมนูเคียงอื่นๆ ผมว่ามันโอเคที่จะมาลอง เพราะอาหารรสชาติดีทีเดียว

สุดท้ายนี้อยากบอกว่าร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างที่ทำได้โอเคเลย ในส่วนก๋วยเตี๋ยวจานหลักราคาสูงหน่อย แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ใช้ชีวิตอยู่แถวๆนั้น ก็คิดว่าเป็นการแลกกับการกินในบรรยากาศเย็นๆสบายๆ ไม่ต้องออกไปตะลุยกินถึงอนุสาวรีย์   ส่วนเมนูเคียงข้างราคาก็ไม่ได้แพง มีบวกนิดหน่อยเพราะขึ้นห้างแต่ที่สำคัญคือรสชาติทำมาได้ดีเลยทีเดียว

เป็นร้านที่คิดว่าถ้าได้วนเวียนไปนั้นก็คงจะกลับไปกินอีก แต่ถ้าดั้งด้นไปเพื่อที่จะกินเลยอันนั้นก็ฮาร์ดคอร์เกินปายยย

ท้ายสุดฝากเพจรีวิวอาหารการกินเล็กๆ ด้วยนะฮะ https://www.facebook.com/dakdakpaiher/

ข้อมูลร้านอาหารฮะ
🏁 Boat Noodle @Lotus Rama 1
💲 100++
📅 ทุกวัน 10:00 - 21:00
🅿 มีที่จอดรถ