สวัสดีครับทุกท่าน ^^
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ผมไปทาน Man Kitchen by Chef Man สาขา Central World มาครับ
ผมได้ยินชื่อเสียงของเชฟแมนมานานมาก แต่ไม่เคยได้ลองสัมผัสด้วยตัวเอง เคยแต่ได้อ่านจากรีวิวของท่านอื่นๆ
พอทราบว่าทางร้านมีโปรโมชั่นฉลองเปิดร้านครบ 9 เดือน
ลดราคา 30% จาก 705 เหลือเพียง 495 ก็เป็นโอกาสอันดีที่จะได้ไปลองชิมครับ
ตอนแรกโปรโมชั่นนี้มีถึงสิ้นเดือนกันยายน แต่ตอนนี้ ทางเชฟแมนใจดี ขยายเวลาถึงสิ้นเดือนตุลาคมแล้วนะครับ
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมของโปรโมชั่นและรอบการทานในแต่ละวัน สามารถดูได้จาก Spoil ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/Chefmanchineserestaurant/posts/1155078731235986


ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ในโซน The Office ใกล้ๆ กับ Groove
ยอมรับว่าหลงครับ ไปไม่ถูก แนะนำให้ถามทางจากพนักงาน Central ครับ
ผมมาทานรอบแรกเลยคือรอบ 11 โมงครับ
ตอนไปถึงคนเยอะมากครับ ทั้งด้านหน้าร้านและด้านในร้าน



พนักงานพามาที่โต๊ะครับ

เราจะพบกับอุปกรณ์สำคัญคือไม้หนีบที่ระบุเบอร์โต๊ะ
อย่าลืมหยิบติดมือไปใช้สั่งอาหารนะครับ ^^


มาดู Zone ต่างๆ กันครับ (รูปตาม Zone จะดูคนไม่เยอะ เพราะเริ่มถ่ายตอนที่ทานอิ่มแล้วครับ)
เดินเข้าประตูมาจะพบ Zone ที่ 1 เครื่องดื่ม ผลไม้ ของหวานและไอศกรีม




ได้ชิมบางส่วนครับ รสชาติใช้ได้เลย ส่วนตัว ชอบบราวนี่ครับ




จากประตู เมื่อเลี้ยวซ้าย จะพบกับ Zone ที่ 2 ออร์เดิร์ฟ มาตามสายพาน

เลือกหยิบมาประมาณนี้ครับ แต่ได้ทานแค่หมูม้วน เพราะนอกนั้นคุณพ่อ คุณแม่ทานครับ
ผมชอบเมนูนี้นะครับ แปลกดี อร่อยแบบซ่าๆ





ถัดมา Zone ที่ 3 อาหารญี่ปุ่น มีซูชิ ปลาดิบ รวมถึง Seafood on Ice
อาหารบางอย่างที่ไม่มีวาง เช่น ปลาดิบ จะต้องหย่อนตัวหนีบที่มีเบอร์โต๊ะของเราลงในถ้วยเพื่อสั่ง

คุณภาพ OK ครับ



ถัดมาเป็น Zone ที่ 4 บาร์บีคิว
เป็น Zone ที่รวม เป็ด ไก่ หมู ครับ เช่น เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่ง หมูแดง หมูกรอบ ไก่ต้ม
ทุกอย่างหยิบได้เลย ยกเว้น หมูกรอบ และ เป็ดปักกิ่ง

ที่สั่งหมูกรอบอยู่ระหว่าง Zone ที่ 3 และ 4 ครับ
ใส่ตัวหนีบลงไปในกล่องขุ่นๆ เหมือนกล่อง Take Away
(วางไว้ตรงที่วงสีแดงของภาพด้านบนครับ)
ถ้าหาไม่เจอถามจากพนักงานได้ครับ  
ผมชอบนะครับ อร่อย เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เค็มนิดๆ


สำหรับเป็ดปักกิ่ง ทางเชฟจะสั่นกระดิ่ง ให้คนทานทราบว่า เป็ดพร้อมเสิร์ฟแล้ว
โดยเชฟจะแล่เป็ดแบบติดหนัง จัดใส่จานทานพร้อม แป้งและผัก ถ้าไม่รับแป้งก็สามารถบอกได้ครับ



มาต่อกันที่ Zone ที่ 5 ติ่มซำ มี 2 ตู้
มีติ่มซำทั้ง 2 ตู้นะครับ แต่ตู้ที่ 2 จะเป็นติ่มซำแค่แถวเดียว นอกนั้นเป็นซาลาเปาหลากหลายชนิด
หยิบเข่งที่ชอบมาเรียงเป็นตั้ง แล้วหนีบเบอร์โต๊ะไว้ที่เข่งบนสุด ก่อนส่งให้นึ่ง
ในจุดนี้ จะหยิบยากหน่อย เพราะว่า ด้านหน้าๆ จะเป็นพวกไส้ พวกตีนไก่ ที่ไม่ค่อยมีคนหยิบ
แล้วติ่มซำที่เราชอบๆ เค้าจะเติมมาจากด้านใน ทำให้อยู่หลังๆ ครับ ต้องยืดสุดแขนทีเดียวกว่าจะหยิบได้




ติ่มซำ อร่อยดีครับ






ซาลาเปา ต้องสอบถามเพิ่มเติมว่า เป็นไส้อะไรก่อนสั่ง
เพราะดูจากหน้าตาน่ารักๆ ของซาลาเปาแล้วเดาไส้ไม่ถูกครับ
แป้งแอบหนาไปนิดนึงครับสำหรับไส้เผือก


Zone ที่ 6 ของทอด
จะมีการวางอาหารตัวอย่างไว้ให้เราหยิบตัวหนีบใส่ลงไปในถ้วย

ทอดได้กรอบนอก นุ่มใน






ข้างๆ เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไม่ได้ห่อม้วนนะครับ เห็นเนื้อชัดเจน เลือกง่าย
อย่าลืมราดน้ำก๋วยเตี๋ยวหลอดจากกาทางขวามือกันด้วยนะครับ



Zone ที่ 7 ผัดตามสั่ง โดยมีผักชนิดต่างๆ กุ้ง และ หมู ให้เลือกนำมาผัด
ในลักษณะต่างๆ 4 แบบคือ ผัดซอสเสฉวน ผัดเต้าซี่ ผัดน้ำมันหอย และผัดกระเทียม
วิธีสั่งคือ หยิบเนื้อ หยิบผัก มาซ้อนกันเป็นตั้ง
แล้วหนีบตัวหนีบของประเภทการผัดและตัวหนีบเบอร์โต๊ะคู่กันครับ



ผัดออกมาเสร็จแล้ว น่าทานไหมละครับ ^^





Zone ที่ 8 มาถึง กับข้าวสำเร็จ
ตัวอย่างอาหารของวันนี้ เช่น ข้าวอบกุนเชียง โจ๊ก หมี่ผัดหมูเส้นทอด ขาหมู ปลานึ่งซีอิ๊ว

และมีมุมสุกี้ สไตล์เชฟแมนด้วย เป็นสุกี้ที่ใส่เส้นที่ทำจากผงบุกครับแทนวุ้นเส้นครับ

ได้ชิมแค่ 2 อย่างเอง รสชาติดีครับ


ผมไม่ได้ชิมสุกี้นะครับ อิ่มซะก่อน > < คราวหน้าต้องไปลองให้ได้ครับ

Zone ที่ 9 Zone รวมน้ำจิ้มทั้งหมดครับ สะดวกในการตามหาน้ำจิ้มครับ



Buffet ทานได้ 2 ชั่วโมงนะครับ ว๊าาาา.. หมดเวลาสนุกแล้วซิ > <

ร้านของเชฟแมนมีหลายสาขา แต่มีโปรโมชั่น 495Net เฉพาะ Man Kitchen by Chef Man สาขา Central World เท่านั้น
ตอนนี้ ทางร้านต่อโปร จากเดิมจะหมดสิ้นเดือนกันยายน เป็นหมดสิ้นเดือนตุลาคมแทนนะครับ
ถ้ามีโอกาส ลองแวะไปชิมกันได้ อย่าลืมโทรจองก่อนด้วยนะครับ
พิกัดของ Man Kitchen By Chef Man:    
หมายเหตุ:
- โต๊ะค่อนข้างเล็กครับ วางของได้ไม่มาก
- อาหารบางอย่าง ไม่มีใน line buffet ที่ผมเคยอ่านรีวิวของท่านอื่นๆ มา เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง ครับ
- คนเยอะมากจริงๆ ครับ สำหรับช่วงโปรโมชั่น
  ถ้าไปรอบอื่นที่ไม่ใช่ 11 โมง ไปถึงก่อน จะดีมากครับ
  คนรอบก่อนหน้าออก เค้าจะให้เราเข้าก่อน
  เราก็จะได้เริ่มทานในช่วงที่คนรอบก่อนหน้าอิ่มกันไปแล้ว คนน้อยหน่อยครับ
- อาหารบางอย่างเป็นเนื้อ สามารถดูได้จากป้ายครับ
- Google Map mark จุดตั้งร้านไว้ไม่ถูกตำแหน่งนะครับ ถ้าเดินตาม Google Map อาจไปผิดที่ได้ครับ
- ทั้งหมดนี้เป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ อาจมีความเห็นไม่ตรงกันกับท่านอื่นๆ ครับ ขออภัยล่วงหน้าครับ

รีวิวที่ผ่านมา
เก็บตกเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผ่าไส้ชิม พิสูจน์ขนมไหว้พระจันทร์ 6 ไส้จาก S&P
http://ppantip.com/topic/35609184
เกี๊ยวกุ้งหมูเด้ง เจริญรัถ และ ทับทิมกรอบ บ้านทับทิม วงเวียนใหญ่
http://ppantip.com/topic/35616548
399Net กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหารฟุ หมาน เหลา โรงแรมทวิน ทาวเวอร์
http://ppantip.com/topic/35622404
กุ้งเนื้อๆ แซลม่อนเน้นๆ 299Net กับ Giant Yakiniku สาขาธัญญาพาร์ค
http://ppantip.com/topic/35629795

ติดตามกันได้ที่ https://www.facebook.com/123ReviewsTH นะครับ ขอบคุณครับ

สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ ^^