คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 10
ตามลิ้งก์ของเว็บ
จะกำหนดให้แยกแข่งกัน เป็นเมนู ๆ ไป ...รางวัลชนะเลิศ เมนูละ 1 ล้านบาท
(รวมทั่งหมด 5 ล้านบาท)
ดังนี้
1. แกงมัสมั่นหมู
2. พะแนงหมู
3. แกงกะหรี่ไก่
4. แกงเขียวหวานไก่
5. ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
- เชียร์คุณป้า ของ จขกท ลงเขียวหวานครับ ...
เพราะหาที่อร่อยจริง ยากอยู่
- และ
แหม- แม่ครัวทางใต้ น่าจะสมัครชิงรางวัลเมนูมัสมั่นหมู นะครับ
จาก คห ส่วนตัว กินมัสมั่นมา ก็ว่าเยอะ ..
ไม่มีมัสมั่นที่ไหน จะอร่อยเท่ามัสมั่นสีน้ำตาลไหม้ๆ ของทางใต้เลย
แบบที่เขาแกงกันในงานเลี้ยงแต่งงานตามบ้านๆ น่ะครับ ... ที่เคี่ยวจนน้ำแกงงวดกระทะใบบัว
และเนื้อที่หั่นแบบก้อนใหญ่ๆ นั้น สามารถใช้ช้อนเขี่ยฉีกเป็นเส้นๆ ได้เลย
มันเข้มข้น และนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ อร่อยสุดๆ ครับ
หน้าตามัสมั่นทางใต้ จะประมาณนี้
(ขอบคุณภาพทั้ง 2 ภาพ จากคลิปยูทูบ ของคุณ Rins cook book )
จะกำหนดให้แยกแข่งกัน เป็นเมนู ๆ ไป ...รางวัลชนะเลิศ เมนูละ 1 ล้านบาท
(รวมทั่งหมด 5 ล้านบาท)
ดังนี้
1. แกงมัสมั่นหมู
2. พะแนงหมู
3. แกงกะหรี่ไก่
4. แกงเขียวหวานไก่
5. ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
- เชียร์คุณป้า ของ จขกท ลงเขียวหวานครับ ...
เพราะหาที่อร่อยจริง ยากอยู่
- และ
แหม- แม่ครัวทางใต้ น่าจะสมัครชิงรางวัลเมนูมัสมั่นหมู นะครับ
จาก คห ส่วนตัว กินมัสมั่นมา ก็ว่าเยอะ ..
ไม่มีมัสมั่นที่ไหน จะอร่อยเท่ามัสมั่นสีน้ำตาลไหม้ๆ ของทางใต้เลย
แบบที่เขาแกงกันในงานเลี้ยงแต่งงานตามบ้านๆ น่ะครับ ... ที่เคี่ยวจนน้ำแกงงวดกระทะใบบัว
และเนื้อที่หั่นแบบก้อนใหญ่ๆ นั้น สามารถใช้ช้อนเขี่ยฉีกเป็นเส้นๆ ได้เลย
มันเข้มข้น และนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ อร่อยสุดๆ ครับ
หน้าตามัสมั่นทางใต้ จะประมาณนี้
(ขอบคุณภาพทั้ง 2 ภาพ จากคลิปยูทูบ ของคุณ Rins cook book )
แสดงความคิดเห็น
ทำได้ทุกแกง จะเลือกส่งประกวดแกงไหนดี?
แล้วคุณป้าเราทำแกงเก่งมาก เคยเปิดร้านข้าวแกงด้วย เลยชวนให้แกไปประกวด
เขาตั้งโจทย์มา 5 เมนู คือ เขียวหวาน มัสมั่น พะแนง แกงกะหรี่ ฉู่ฉี่
ซึ่งป้าทำเป็นหมดเลย ... และแกก็มั่นใจว่า ของแกอร่อยทุกแกง กะจะส่งทุกแกงเลยอ่ะ
แต่ปัญหาคือเขาบังคับให้เลือกส่งแกงเดียว เราควรจะเชียร์ป้าให้ส่งแกงไหนดีคะ
เอาแบบที่หาคนทำอร่อยยากหน่อย คู่แข่งจะได้น้อยหน่อย ...
<เพราะถามป้าแกก็บอกว่า มันไม่ยากสักแกง ... เฮ้อ!!>
ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นนะคะ