เนื่องจาก จขกท. มีอโวคาโดในตู้เย็นเยอะ ไม่รู้จะเอา
มาทำอะไรทานดี ทานสดกับน้ำผึ้งก็เบื่อแล้ว เลยลองคิดเมนูมั่วๆ กลายออกมาเป็น อโวคาโดดิฟแสนอร่อย และมีประโยชน์มากๆค่ะ สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักปรับสูตรได้น้าาา เด่วมีลงให้ด้วยค่ะ ทานเป็นของว่าง หรือทานเป็นมือเช้าเจิดจรัสสุดๆค่ะ คุณแม่ทั้งหลายทำให้คุณลูกๆทานก็เยี่ยมค่ะ

ส่วนผสม
1. อโวคาโด 1-2 ลูก (แล้วแต่ชอบความเข้มอ่อน)
2. แอปเปิ้ล 1 ลูก (แต่ถ้าชอบให้ข้นๆใส่ครึ่งลูกพอค่ะ)
3. หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก
4. มันฝรั่งครึ่งลูก (ถ้าชอบข้นมากใส่ 1 ลูกเลยค่ะ)
5. มายองเนส
6. ออริกาโน่ (ใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ)
7. เกลือ
8. น้ำมัน หรือเนย (จขกท.ใช้น้ำข้าวจิ๊ดเดียวค่ะ)

เอาล่ะเรามาเริ่มลงมือทำกันเลยค้าาาา

1. มาดูโฉมหน้าผู้ร่วมทัพ ของเราก่อนเลยค้า


2. หั่นผู้ร่วมทัพของเราเป็นชิ้นเล็กๆ


3. นำหัวหอมใหญ่กับมันฝรั่งผัดกับน้ำมันจนสุก (ใส่น้ำมันจิ๊ดเดียวพอนะคะแค่ไม่ให้ติดกระทะ)


4. เสร็จแล้วก็ปั่นผู้ร่วมทัพทุกอย่างรวมกันเลยค้า แต่ จขกท. มีแต่ที่ปั่นอันเล็ก เลยต้องแยกปั่นทีละส่วน

ปั่นหอมใหญ่กับมันฝรั่งที่ผัดจนสุกแล้วจนเป็นเนื้อครีม




ปั่นอโวคาโดจนเป็นเนื้อครีมตามโลด

4. ปั่นแอปเปิ้ล และตามด้วยใส่มายองเนส 2-3ช้อน แต่หากใครที่ลดน้ำหนักอยู่ ขอแนะนำให้ใส่เป็นโยเกิร์ตแทนค่ะ


5. โรยออริกาโน่ เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม


6. ทานกับขนมปังโฮลวีต สำหรับสาวๆที่ลดน้ำหนัก หรือนาบขนมปังบนกระทะให้กรอบๆ หรือหั่นขนมปังเป็นชิ้นๆแล้วนำเข้าเตาอบให้กรอบแล้วมาจิ้มทาน หรือจะทานกับแครกเกอร์ก็อร่อยมากๆค่ะ



เสร็จแล้วค้าาาาา เมนูอโวคาโดดริฟ แสนอร่อยๆและมีประโยชน์สำหรับทุกๆท่านค้าาาาา