ถ้ามีทำเลที่ดีกว่าคู่แข่ง การขายส่ง (เป็นยี่ปั๊ว) ประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ น่าลงทุนไหมครับ

ที่บ้านให้โจทย์ผมมาว่า ให้คิดเรื่องการลงทุน (ใช้เงินเย็น) ขายของแนวซื้อมาขายไป หรือเป็นแนวขายส่ง (ยี่ปั๊ว) ส่วนจะขายอะไร ให้ผมไปศึกษาข้อมูลแล้วไปรายงานบอกที่บ้านให้ที่บ้านอนุมัติอีกที

ผมก็คิดอยู่นานมากครับ (ปีกว่าละยังคิดไม่ออก) จนกระทั่งมีอยู่วันนึง ขับรถผ่านไปในซอย ซอยนี้รถสวนกัน 2 เลนครับ (ไป 1 เลน กลับ 1 เลน)
ระหว่างทาง พอดีรถมันติดเพราะรอรถหลีกกัน เพราะมีรถจอดข้างถนน พอดีเห็นรุ่นน้องที่รู้จักเดินผ่านผมก็เลยเปิดหน้าต่างทักทายรุ่นน้อง แต่ก็ไม่ได้คุยอะไรกัน ก็แค่ทักทาย (ดูเหมือนรุ่นน้องกึ่งเดินกึ่งวิ่งเพื่อรีบไปทำธุระ)

ผ่านไปหลายอาทิตย์ ก็มาเจอกันโดยบังเอิญอีกที ก็เลยได้คุยกัน ทำให้ผมได้รู้ว่า วันนั้นรุ่นน้องไปซื้อเหล้า, เบียร์, โซดา เพื่อเอามาลงที่ร้านของน้อง เพราะว่า น้องเปิดร้านอาหาร (ขายเหล้า ขายเบียร์ด้วย) เห็นบอกว่ากำไรหลักๆ ไม่ได้มาจากการขายอาหาร แต่กำไรหลักๆ มาจากพวกมิกเซอร์ กับเบียร์เสียส่วนใหญ่ (เหล้าขายดีสู้เบียร์ไม่ได้) <<< จริงไหมครับ
ส่วนกำไรจากอาหารเอาแน่นอนไม่ได้แล้วแต่ดวง เพราะบางทีซื้อของสดมา (โดยเฉพาะของทะเล หรือพวกปลา) วันไหนคนสั่งเมนูที่ใช้ของสดเป็นวัตถุดิบก็โชคดีไป แต่วันไหนคนไม่สั่งเมนูพวกนี้เลย ก็ซวยไป เพราะพอของไม่สดจะดันทุรังขายก็เสียชื่อ ก็ต้องประยุกต์นำวัตถุดิบประเภทนี้ไปทำอย่างอื่น หรือทิ้งสถานเดียว
ดังนั้นเมนูในร้านจึงไม่เน้นเมนูที่ทำจากของสด (แต่จำเป็นต้องมีเมนูประเภทของสดนี้อยู่ด้วย)

รุ่นน้องบ่นว่าช่วงนี้ขายไม่ค่อยดี แต่ก็พออยู่ได้เพราะกำไรจากเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ กับมิกเซอร์ (ผมฟังเค้าเล่ามาแบบนี้) << จริงไหมครับ

รุ่นน้องบอกผมว่า วันนั้นที่ดูเหมือนรีบๆ เลยทำให้ไม่ได้คุยกันกับผมซักเท่าไหร่ (พอดีตอนนั้นรถมันติดในซอยเพราะรอรถหลีกกันครับ) เพราะว่า รุ่นน้องต้องลงไปขนของ ขนพวกลังเหล้า ลังเบียร์ โซดาแพ็ค จากร้านมาใส่รถ ซึ่งหน้าร้านไม่มีที่จอด ทำให้น้องต้องวนรถรอบนึง ก็ยังไม่มีที่ว่างให้จอดหน้าร้าน รุ่นน้องก็เลยต้องขับเลยร้านมา แล้วจอดแปะข้างถนน ซึ่งมันทำให้รถมันหลีกกันยาก (รถติดในซอย) ก็เลยต้องรีบๆ ร่กๆ

รุ่นน้องบอกผมว่า ย่านนี้มีร้านยี่ปั๊ว 3 ร้าน
ขายราคาพอๆ กัน ผ่านร้านไหนก็ซื้อร้านนั้น สะดวกร้านไหนก็ซื้อร้านนั้น
ทั้ง 3 ร้านมีข้อเสียเหมือนกัน คือ ไม่มีที่จอด จอดแปะข้างถนนเหมือนกันทุกร้าน

ร้าน A ตึกแถว 2 คูหา
ร้าน B ตึกแถว 3 คูหา
อยู่ในซอยเดียวกัน แต่อยู่ห่างกัน 1 กม. ซอยนี้ ไป 1 เลน กลับ 1 เลน  ดังนั้นจึงต้องจอดแปะข้างถนนแล้วรีบขนของขึ้นรถ ถ้าไม่มีที่จอดก็ต้องวนรถ
แล้ว 2 ร้านนี้ก็เป็นสาเหตุทำให้รถติดในซอย (จริงๆ ร้านอื่นๆ ในระแวกนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของรถติดครับ เพราะเป็นย่านชุมชนค้าขาย)

ร้าน C ตึกแถว 2 คูหา อยู่ติดถนนใหญ่ ถนน 3 เลน ไม่มีที่จอดรถ ใช้การจอดข้างถนน ไม่ค่อยมีผลทำให้การจราจรติดขัด (แต่ร้านนี้ไกลไปสำหรับรุ่นน้องผม)



ก็เลยคิดว่า ถ้าผมลงทุนเป็นยี่ปั๊วขายส่งสินค้าประเภทนี้ ผมจะได้เปรียบตรงทำเล คือ อยู่ติดถนนใหญ่ (ไม่ต้องเข้าซอย) และมีที่จอดรถที่ไม่ต้องจอดข้างถนน

ร้าน A กับ B อยู่ห่างทำเลผมประมาณ 2-3 กม.
้ร้าน C อยู่ห่างทำเลผมประมาณ 4 กม.

ที่ผมเข้าใจ ถ้าจะลงทุนเป็นยี่ปั๊ว คือ ติดต่อ บริษัทโดยตรง
ไปขออนุญาตจากเขตฯ
หลังจากนั้นก็ไปรับของจากบริษัทที่ไปติดต่อมา โดยการซื้อด้วยเงินสดเพื่อตุนสินค้า (เป็นเงินก้อนใหญ่ถ้าเริ่มแบบเล็กๆ ก็ 6 หลัก) <<< ตรงนี้อยากทราบข้อมูลมากๆ เลยครับ เพราะคิดว่าคงเริ่มจากค่อยเป็นค่อยไปครับ (ไม่อยากให้เงินก้อนใหญ่จม)
แล้วก็จ้างแรงงานซัก 1-2 คนก่อนในช่วงเริ่ม

แล้วแบบนี้ต้องมีบริการ ให้ลูกค้าโทรสั่งแล้วไปส่งให้ลูกค้าไหมครับ ถ้าแบบนี้คงต้องใช้รถกระบะด้วย (คงซื้อมือ 2 มาใช้)

รบกวนแนะนำด้วยครับ

ปล...ตอนนี้เป็นแค่แนวคิดครับ
ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่