กระทู่นี้เป็นกระทู้แรกของผมครับ มีอะไรผิดพลาดก็ขออภัยด้วยครับ
ผมเปิดร้านอาหารในอำเภอหนึ่งที่ยโสธรครับ เป็นร้านอาหารกึ่งสวนอาหารที่อยากให้คนทั่วไปและครอบครัวเข้ามากินกันโดยที่ผมไม่ได้เน้นเหล้าเบียร์อะไรพวกนี้นะครับ แค่มีขายทั่วไป
ปัญหาทีผมพบคือลูกค้าบางคนเข้าบอกมาว่า คล้ายร้านเหล้าบ้าง ร้านหรูบ้าง กลัวราคาอาหารแพงบ้าง ซึ่งมีลูกค้าบางคนชะลอรถแล้วจอดอยู่ริมถนนแต่กลับไม่เลี้ยวเข้า บ้างคนลังเลแต่ก็ยังเลี้ยวเข้ามาครับ ซึ่งจะว่าไปร้านผมอาหารก็ไม่ได้แพงนะครับ เช่น ตำลาว 30 บาท ลาบเป็ด 70 บาท แกงส้มชะอมกุ้งก็ 100 บาท อ่ะครับ ที่ราคาสูงหน่อยก็จะเป็น เมนูปลา เช่น ลาบปลานิล 100 บาท ผัดฉ่าปลาบึก ปลาทับทิม 100 บาท ครับ หรือเพราะว่าผมทำร้านแบบติดแอร์เลยไม่มีคนกล้าเข้าครับ เลยอยากให้ช่วยแชร์ความคิดเห็นการแก้ปัญหาด้วยครับ
ส่วนวิธีแก้ปัญหาผม 1. ติดราคาอาหารที่ป้ายริมถนนให้เห็นชัดเจนครับ 2. มาเน้นอาหารที่คนจะกล้าเข้ามากินครับ เช่น ไก่ย่าง ปลาเผา ส้มตำถาด ครับ
นี้คือรูปร้านของผมครับ ช่วยผมด้วยนะครับ
http://www.mx7.com/view2/z8ArV5y0L0v3p6zE
http://www.mx7.com/view2/z8AsU3TjwVHxgi0l
http://www.mx7.com/view2/z8At3ZiptbYfUtTu
ช่วยด้วยครับ...คนไม่กล้าเข้าร้านครับ
ผมเปิดร้านอาหารในอำเภอหนึ่งที่ยโสธรครับ เป็นร้านอาหารกึ่งสวนอาหารที่อยากให้คนทั่วไปและครอบครัวเข้ามากินกันโดยที่ผมไม่ได้เน้นเหล้าเบียร์อะไรพวกนี้นะครับ แค่มีขายทั่วไป
ปัญหาทีผมพบคือลูกค้าบางคนเข้าบอกมาว่า คล้ายร้านเหล้าบ้าง ร้านหรูบ้าง กลัวราคาอาหารแพงบ้าง ซึ่งมีลูกค้าบางคนชะลอรถแล้วจอดอยู่ริมถนนแต่กลับไม่เลี้ยวเข้า บ้างคนลังเลแต่ก็ยังเลี้ยวเข้ามาครับ ซึ่งจะว่าไปร้านผมอาหารก็ไม่ได้แพงนะครับ เช่น ตำลาว 30 บาท ลาบเป็ด 70 บาท แกงส้มชะอมกุ้งก็ 100 บาท อ่ะครับ ที่ราคาสูงหน่อยก็จะเป็น เมนูปลา เช่น ลาบปลานิล 100 บาท ผัดฉ่าปลาบึก ปลาทับทิม 100 บาท ครับ หรือเพราะว่าผมทำร้านแบบติดแอร์เลยไม่มีคนกล้าเข้าครับ เลยอยากให้ช่วยแชร์ความคิดเห็นการแก้ปัญหาด้วยครับ
ส่วนวิธีแก้ปัญหาผม 1. ติดราคาอาหารที่ป้ายริมถนนให้เห็นชัดเจนครับ 2. มาเน้นอาหารที่คนจะกล้าเข้ามากินครับ เช่น ไก่ย่าง ปลาเผา ส้มตำถาด ครับ
นี้คือรูปร้านของผมครับ ช่วยผมด้วยนะครับ
http://www.mx7.com/view2/z8ArV5y0L0v3p6zE
http://www.mx7.com/view2/z8AsU3TjwVHxgi0l
http://www.mx7.com/view2/z8At3ZiptbYfUtTu