ว่างๆไม่มีไรทำอยากรู้ว่า "ช็อคโกแลตที่ดีที่สุดในโลก" มียี่ห้ออะไรบ้าง ในไทยจะมีขายไหม ก็เลยได้เจอกับลิงค์นี้
http://www.chillpainai.com/scoop/636/10/ หลังจากอ่านแล้วก็ได้แต่เก็บความอยากไว้ในใจ เพราะว่า(ตอนนั้น)ยังไม่มีร้านในไทยเลย (ตอนนี้ Teuscher มาเปิดสาขาในไทยแล้วที่ Central Embassy)
และแล้วโชคก็เป็นของผมเมื่อสงกรานต์ที่ผ่านมาน้องที่ทำงานจะไปเที่ยว New York กับ Chicago พอดี ก็เลยนึกขึ้นได้ว่าที่ New York กับ Chicago มีร้านช็อคโกแล็ตที่เคยอ่านไว้นี่หว่า ก็เลยไม่ละเลยธรรมเนียมของคนไทย ฝากซื้อซะเลย จัดไปทั้ง 2 ร้าน ซึ่งก็คือ ร้าน Jacques Torres Chocolate ที่ New York และ ร้าน Vosges Haut-Chocolate ที่ Chicago
2 ร้าน กับงบ 2000 บาท ก็เลยได้ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลในกล่องสุดหรูกลับมา 2 กล่อง เล็กๆ หน้าตาจะเป็นอย่างไร น่ากินแค่ไหน ไปชมกันเลยครับ
ร้านแรก Jacques Torres Chocolate
กล่องขนาดกลาง มีทั้งหมด 12 ชิ้น
มาในกล่องสุดหรู
แกะข้างในมาเป็นแบบนี้
ใต้ฝากล่องเขียนว่า "REAL is my promise to you" - Jacques Torres -
มีแผ่นพับเล็กๆ บอกว่าช็อคโกแลตในกล่องมีชื่อว่าอะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง
มาดูกันชัดๆซิ ว่ามีอะไรบ้าง (ทำไมมีซ้ำกันอ่ะ เสียใจ)
"Menage a Trois"
อันนี้ไม่มีชื่อ เลยตั้งชื่อให้เองว่า "จุ๊บ จุ๊บ"
"Liquid Caramel" คาราเมล + รัม
"Fresh Coconut " มะพร้าว + ไวท์ช็อค + ดาร์คช็อค
"Love Bug" กานาจมะนาว + ไวท์ช็อค
"Wicked Fun" กานาจช็อคโกแลต + ชิลลี่
"Heavenly Hazelnut" ฮาเซลนัท + ช็อคโกแลตนม
"Grand Cru" ไวน์แดง + ดาร์กช็อคแบบเข้มข้น
"Love Potion #9" วัตถุดิบลับของ Jacques + เพียวดาร์กช็อค
"Gloden Espresso" เอสเปรสโซ่เข้มข้น + แผ่นทองคำ(เล็กมาก)
สุดท้ายราคา ไม่แพงเล๊ยยยยย T_T 21USD (เจ็ดร้อยกว่าบาท)
หลังจากได้ลองชิมทั้งหมดแล้ว สำหรับลิ้นบ้านๆแบบผม รู้สึกว่าแต่ละชิ้นที่ชิมก็โอเค แต่ไม่มีชิ้นไหนที่รู้สึกว้าว สายรุ้งออกจากปากไรแบบนี้ ลองแค่แค่พอรู้ว่ารสชาดเป็นยังไงก็พอ
สรุป
สำหรับผม เอาไปซื้อ Royce น่าจะคุ้มกว่าครับ แต่ไม่ต้องเชื่อผมมากนะครับ เพราะอย่างที่บอกลิ้นบ้านๆอ่ะครับ ใครอยากจะลองก็ลองดูครับ คนอื่นอาจจะชอบก็ได้
[CR] มารีวิว ช็อคโกแลต 2 ยี่ห้อดังของอเมริกา กันดีกว่า
และแล้วโชคก็เป็นของผมเมื่อสงกรานต์ที่ผ่านมาน้องที่ทำงานจะไปเที่ยว New York กับ Chicago พอดี ก็เลยนึกขึ้นได้ว่าที่ New York กับ Chicago มีร้านช็อคโกแล็ตที่เคยอ่านไว้นี่หว่า ก็เลยไม่ละเลยธรรมเนียมของคนไทย ฝากซื้อซะเลย จัดไปทั้ง 2 ร้าน ซึ่งก็คือ ร้าน Jacques Torres Chocolate ที่ New York และ ร้าน Vosges Haut-Chocolate ที่ Chicago
2 ร้าน กับงบ 2000 บาท ก็เลยได้ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลในกล่องสุดหรูกลับมา 2 กล่อง เล็กๆ หน้าตาจะเป็นอย่างไร น่ากินแค่ไหน ไปชมกันเลยครับ
ร้านแรก Jacques Torres Chocolate
กล่องขนาดกลาง มีทั้งหมด 12 ชิ้น
มาในกล่องสุดหรู
แกะข้างในมาเป็นแบบนี้
ใต้ฝากล่องเขียนว่า "REAL is my promise to you" - Jacques Torres -
มีแผ่นพับเล็กๆ บอกว่าช็อคโกแลตในกล่องมีชื่อว่าอะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง
มาดูกันชัดๆซิ ว่ามีอะไรบ้าง (ทำไมมีซ้ำกันอ่ะ เสียใจ)
"Menage a Trois"
อันนี้ไม่มีชื่อ เลยตั้งชื่อให้เองว่า "จุ๊บ จุ๊บ"
"Liquid Caramel" คาราเมล + รัม
"Fresh Coconut " มะพร้าว + ไวท์ช็อค + ดาร์คช็อค
"Love Bug" กานาจมะนาว + ไวท์ช็อค
"Wicked Fun" กานาจช็อคโกแลต + ชิลลี่
"Heavenly Hazelnut" ฮาเซลนัท + ช็อคโกแลตนม
"Grand Cru" ไวน์แดง + ดาร์กช็อคแบบเข้มข้น
"Love Potion #9" วัตถุดิบลับของ Jacques + เพียวดาร์กช็อค
"Gloden Espresso" เอสเปรสโซ่เข้มข้น + แผ่นทองคำ(เล็กมาก)
สุดท้ายราคา ไม่แพงเล๊ยยยยย T_T 21USD (เจ็ดร้อยกว่าบาท)
หลังจากได้ลองชิมทั้งหมดแล้ว สำหรับลิ้นบ้านๆแบบผม รู้สึกว่าแต่ละชิ้นที่ชิมก็โอเค แต่ไม่มีชิ้นไหนที่รู้สึกว้าว สายรุ้งออกจากปากไรแบบนี้ ลองแค่แค่พอรู้ว่ารสชาดเป็นยังไงก็พอ
สรุป
สำหรับผม เอาไปซื้อ Royce น่าจะคุ้มกว่าครับ แต่ไม่ต้องเชื่อผมมากนะครับ เพราะอย่างที่บอกลิ้นบ้านๆอ่ะครับ ใครอยากจะลองก็ลองดูครับ คนอื่นอาจจะชอบก็ได้