ทั้งอาหารไทยและอาหารจีนในยุคก่อนจะมีผงชูรส
รสชาติไม่อร่อยหรืออย่างไร ถึงใส่ผงชูรสกันโครมๆเมื่อมีผงชูรส

chinese restaurant syndrome
รอบปากชา หน้าแดง เหงื่อออก ใจสั่น etc
คือผลของผงชูรส
ไม่ใส่มันจะทำให้ไม่อร่อย อย่างนั้นหรือ
และในอดีตก่อนมีผงชูรส อาหารมันอร่อยน้อยกว่านี้หรืออย่างไร!?

เช่นเดียวกับอาหารตะวันตก ตะวันออกกลาง อินเดีย ลาติน อาฟริกา
ทำไมเขาไม่ใส่ผงชูรสกันทั้งก่อนหรือหลังมีผงชูรสนี้

สปาเก็ตตี้ bolognese ใส่ผงชูรสจะไม่อร่อยขึ้นหรือ
ทำไมเขาไม่ใส่กัน