สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ เพิ่งซื้อ Lab hotplate stirrer ยี่ห้อ SCILOGEX รุ่น MS7-H550-S มาปรับอุณหภูมิแบบ ดิจิตอลไปที่ 350 องศา ตั้งไว้ 1 ชม.
น้าไม่เดือด (น้ำ 100 ml ใส่บีกเกอร์แก้ว) ได้แค่ระเหย ลองวัดอุณหภูมิที่ Plate  วัดได้ 245 องศา  เลยลองเปิดเตาเก่า เป็น Plate ธรรมดาที่เป็นเหล็ก พบว่าอุณหภูมิน้ำเดือด  อุณหภูมิที่ plate เกือบ
400 องศา เลยลองกลับมาที่เตาตัวใหม่ ปรับไปที่ 480 องศา (เพราะมันหายไปประมาณ 100 องศา จากที่ตั้ง) ได้ผลค่ะ น้ำเดือดใช้เวลาใกล้เตาเดิมแต่ยังช้า
กว่าเล็กน้อย ใช้เวลาจากเริ่มวางจนเริ่มเดือด ประมาณ 10 นาที แต่พอต้มไปได้ซัก ครึ่งชม. ปิดเครื่อง มันก็ค้าง ตัวเลขที่หน้าจอค้างอยู่ที่ 480 องศา (คู่มือ บอกว่ามันจะตัดไฟ เมื่อร้อนเกิน 580 องศา  เครื่องสามารถตั้งได้สูงสุด 550 องศา )  ถ้าตั้งไว้ที่ 400 องศา จะไม่ดับค่ะ
แต่น้ำมันจะเดือด และระเหยช้ามาก ทำงานไม่ทัน ถ้าตั้งที่ 480 องศา เครื่องก็ overheat  ตลอด แต่หน้าจออุณหภูมิก็ยังไม่เคยโชว์เกิน 550 องศาเลยค่ะ แบบนี้ ถือว่าเสียมั้ย
แล้วอุณหภูมิบน plate น้อยกว่าที่ตั้งแบบนี้ ถือว่าเสียมั้ยคะ ตอนนี้ยังไม่ได้จ่ายเงิน ขอข้อมูลเพื่อไปคุยกับเซลล์หน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ