สูตร พะโล้หมูสามชั้น สูตรนี้เป็นสูตรที่บ้านเจินทำกินกันมาตั้งแต่เจินยังเด็กๆ เราจะไม่ใช้ผงพะโล้เลย แต่จะใช้เครื่องเทศจริงๆของเครื่องพะโล้แทน จะได้ความหอมมาก ๆ ของเครื่องพะโล้ และหมูสามชั้นก็คือนุ่มมาก

หนอนฯอยู่ในโหมดประหยัด ดัดนิสัยตัวเองที่ชอบซื้อของกินเข้าบ้านเยอะเกินไป จึงสะกดจิตตัวเอง ห้ามขับรถออกไปซื้อของกิน  บังคับตัวเองให้คุ้ยของในตู้เย็นออกมาหม่ำๆ อิอิ  วันนี้เป็นการรื้อเอาอาหาร

🙋🏻 วันนี้แจ๋วแว๋ว จะมาบอกวิธีทำ 🍲 ไข่โพ้ละ ไข่พะโล้ 🐔โล้ โล้ โล้ (เอ็คโค่ มาเต็ม) มาดูกัน ไม่ยากเลย เริ่มจาก 🙋🏻 เตรียมวัตถุดิบ 1. ไข่เป็ด 10 ฟอง 2. หมูสามชั้น 3 ขีด 3. รากผักชี 4. พริกไทย 5. กระเทียม

รีวิวก๋วยจั๊บ อร่อยกลมกล่อมแบบไทยแท้ แค่เห็นชามก๋วยจั๊บนี้ก็รู้เลยว่ามีความจัดเต็ม น้ำซุปสีเข้มข้นหอมเครื่องเทศ กลิ่นพะโล้ลอยมาแต่ไกล บอกเลยว่าเป็นตัวชูโรงของเมนูนี้ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มเกินไป และมี

สูตรนี้ ใช้สันคอหมู เนื้อจะนุ่มมากกว่าเนื้อสะโพก ค่ะ ส่วนผสม : เครื่องหมักหมูแดง เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว แป้งมัน พริกไทย เกลือ ผงพะโล้ นิดหน่อย น้ำมันงา ซีอิ้

หลังจากเคยได้พะโล้ป้ายเหลืองมาครั้งนึง จากนั้นก็ไม่เคยได้เจออีกเลย งื้ออ แต่ฉันชอบกินพะโล้มาก เสน่ห์ปลายจวักก็ไม่มี โชคดีว่าร้านข้าวแกงหน้าหอมีเมนูพะโล้มาขายพอดี จัดไปสิเรา ฟินรอบดึก