ปลาหมึกมรดกแม่

มันก็คือปลาหมึกบดธรรมดาๆ นีแหละครับ  แต่ในกรุงเทพแทบจะไม่มีขายให้เห็นกันเลย นอกจากตามงานวัด  

วันนี้เลยอยากมาแนะนำอยู่ร้านนึง ซึ่งเดิมทีเดียวในกรุงเทพจะมีขายอยู่ 2 ที่คือที่นี่ ซอยประมวล สีลม ข้างร้านกัลปพฤกษ์

เป็นรถเข็นเก่าๆ ขายมาหลายสิบปีแล้วละ(ร้านนี้มีน้องชายไปขายแถวเม่งจ๋าย)

ส่วนอีกร้านอยู่แถวตลาดน้อย แต่ตอนนี้เลิกไปแล้ว



ร้านนี้ใช้ปลาหมึกตัวใหญ่



เฮียจะมาปิ้งจนนิ่ม





แล้วนำมาบด จนยาวววววว บางที่สุด





แล้วเอาไป อังไฟ  จนกรอบอีก.ค.รั้ง

กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ชนิดว่ากินเพลิน จนลืมอ้วนเลยแล้วกัน





เฮียแกขาย  ชุดละ 100.- และ 200.- บาท



เหลือบไปเห็นปลาหมึกที่แกสั่งมาขาย

และถั่วลิสง  ที่คั่ว บดเอง



ปลาหมึกเฮีย ซอ นี่การันตี เชียร์ขาดใจเลย อร่อยคอตๆ