ใครพอจะรู้เรื่องเครื่องกาแฟ แบบ2หัวชงรบกวนทีครับผมสงไสมาก

พอดีผมได้เกิดข้อสงไสอะไรบางอย่าง เรื่องเครื่องชงกาแฟและเครื่องบด
เรื่องมีอยู่ว่าผมเป็นบาริสต้า เข้ามาทำงานที่ร้านกาแฟแห่งนึง
พอดีเครื่องชงกาแฟตรงสวิดปิดเปิดมันรูด  ซึ้งมาเสียตอนผมมาทำงานได้ไม่กี่วัน เท่านันนะครับ เลยให้ชั่งเค้ามาซ้อม
ความสงไสมันเกิดตอนนี้และครับช่างคนที่เอาอะไหล่มาเปลี่ยนให้ เค้าบอกว่าเวลาเปิดไม่ต้องหมุนมาที่เลข1 ให้หมุนมาเลข2เลยเวลาเปิดเครื่องน้องไม่รู้เหรอ ซึ่งปุ่มมันจะมีเลข1เลข0เลข2นะครับ ตามความเข้าใจของผม ที่ไปอมรมมาขั้นแรกต้องหมุนมาเลข1ก่อนนะครับ  ผมเลยงง แล้วพูดเหมือนผมทำงานกับเครื่องกาแฟไม่เป็น คิดดูซิเจ้าของร้านเค้าจะคิดยังไงกลับผม แล้วเค้าก็คุยกับเจ้าของร้านต่อเรื่องการดูแลอะไรประมาณนี้นะครับ  ซึ้นผมเองก็รู้อยู่แล้วผมเป็นบาริสต้ามา3ปี ละนะครับลืมบอก ผู้อ่าน  เลยอยากถามว่าการเปิดเครื่องกาแฟจริงๆแล้วไม่ต้องหมุนมาเลข1เลยเหรอครับ  อีกเรื่องนะครับ ต่อเลย
พอผมถามช่างเรื่องเครื่องบดผงกาแฟ ว่ารุ่นนี้ปรับความละเอียดหยาบยังไงผมจะปรับยังไง ช่างก็ทำท่าทางแบบ เอาเป็นว่าเหมือน อะไรวะบาริสต้าทำไรก็ไม่เป็นไรแบบนี้นะครับ แล้วก็บอกเจ้าของร้านว่าเครื่องบดผมตั้งไว้ดีแล้วไม่ต้องไปเปลี่ยน ผมเลยถามขึ้นว่าตั้งรอบเดียวใช้ใช้ได้ตลอดเลยเหรอครับ ช่างบอกใช้ ไม่จำเป็นต้องตั้งใหม่ ผมรู้สึกโมโหมากแต่เก็บอาการไว้  เพราะที่ผมรู้มา คนที่เป็นบาริสต้า ต้อลเป็นคนตั่งเครื่องชงและบด ตามระดับการแท็มของเค้า เพราะแต่ระคนการแท็มไม่เท่ากัน ที่จะปรับเพราะเครื่องบดที่ช่าง ตั้งไว้ผงกาแฟหยาบมาก  ถึงจุดนี้ คนในร้านเค้าเชื่อช่างกันหมดทุกคน ผมพูดไรไม่ออก ผมเดินออกไปน้าร้าน เพื่อระงับอารมตัวเอง ในร้านช่างแกก็เปลี่ยนอะไหล่ไปและก็ บอกเรื่องวิธีทำความสะอาดเครื่อง ปกติผมำ็ทำทุกวันอยู่ละ  ตามน้าที่บาริสต้านะครับ  เลยอยากถามว่า ผมเข้าใจผิดเรื่องเครื่องชงกาแฟเค้าให้เปิดไปเลข2เลยงั้นเหรอ
และก็เครื่องบดกาแฟเป็นรุ่นเก่านะครับ รุ่นที่กะกาแฟเอาเอง ไม่จำเป็นต้องปรับเลยเหรอครับ ผมหัวเสียครับ+โดนลดความมั่นใจ  เสียเครดิตต่อเจ้าของร้าน  แบบนี้ใครจะกล้าฝากร้านให้ดูแล ขอบคุณที่อ่านจนจบนะครับ  ต้องการผู้รู้ช้วยแนะนำครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่