เมื่อวานวันเที่ยว ไปเที่ยวกันเอ่ย ? แล้วหยุดเสาร์อาทิตย์ไปเที่ยวไหนดีอ่ะ
ไปเที่ยวด้วยกันมั้ย? ถ้าไปก็รีบไปน้องจะพาพี่ไป "ขลุง (บุรี) " ซึ่งเป็นอำเภอหนึ่งในจังหวัดจันทบุรี
เมืองเล็กๆแสนสงบ ใกล้ๆกทม.นี่เอง แถมใช้เวลาไม่ถึง 5 ชั่วโมงก็ถึงแล้วเนอะ : )
#ลองมาสัมผัสแล้วจะตกหลุมรัก
ระยะทางจากกรุงเทพ เริ่มจากอนุสาวรีย์ชัย กิโลเมตรที่ 0 สู่ขนส่งเมืองจันทบุรี (ตรงข้ามคือสนามกีฬากลาง ฯ)
วิ่งจากเส้นสุขุมวิท ตรงเข้าสายมอเตอร์เวย์ ออกจังหวัดชลบุรี ระยองแล้วเข้าสู่จันทบุรี ใช้ถนนหมายเลข 344
แต่วันนี้ปลายทางของเราคือ ''ขลุง ' จ๊ะ เพราะฉะนั้นจากอำเภอเมืองจันทบุรี เราต้องเดินทางต่ออีก 30 กิโลเมตร
จะผ่านเส้นจันทนิมิต หรือ เส้นแหลมสิงห์ก็ได้เช่นกันค่า ใช้ถนนหมายเลข 3
ซึ่งจะมาโดยรถทัวร์หรือรถตู้ก็ได้ จะต่อเดียว คือ ต้องโดยสารรถ กทม - ตราด ถึงจะผ่านอำเภอขลุง
ราคารถทัวร์อยู่ที่ ประมาณ 203 บาท และรถตู้ ราคาประมาณ 230 บาท : ))
หรือถ้าเผลอลงที่ อ. เมือง ไปแล้ว ไม่ยากจ้าาาา
หารถสองแถวหรือแถวบ้านเรียกว่ามาสด้า ไปลงตลาดน้ำพุแล้วก็นั่งแท็กซีลงตลาดขลุงแทน ^___^
อย่างที่ จขกท.เคยแจ้งไว้ตั้งแต่ กระทู้ที่แล้วว่า 'กระทู้ต่อไปเนี้ยจะพาไปเที่ยวบ้านเกิดตัวเอง '
เมืองจันท์นี่เองแหละ : 3 แต่คือจังหวัดจันทบุรี คือมีตั้ง 9 อำเภอ 1 กิ่งอำเภอน้าา ^3^
ถ้าเค้าพาตัวไปแต่ที่เที่ยวแต่ในอำเภอเมืองจันท์ -0- เกรงว่าตัวจะเบื่อ คือรีวิวเที่ยวจันทบุรีค่อนข้างเยอะแล้วไง
งั้นเค้าพาตัวเองไป "ขลุง" บ้านเกิดเค้า ,,, จับมือ สูดลมหายใจลึกๆ แล้วก้าวเดินไปด้วยกันเนอะ ; ))
# มาทำความรู้จัก ขลุง กันก่อนเนอะ ,,, ก่อนที่เราจะเดินทางไปเที่ยวด้วยกัน : D
"ขลุง " เป็นภาษาชอง แปลว่า ลุ่มๆ ดอนๆ น้ำท่วมถึง ซึ่งสอดคล้องกับภูมิประเทศที่มีทั้งภูเขา แม่น้ำ และทะเลติดต่อกัน
โดยขลุงมีที่มาจากคำว่า โขลง (ช้าง ) สันนิษฐานว่าเมืองขลุง น่าจะมีช้างอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก บางหมู่บ้าน บางตำบลก็ตั้งชื่อสอดคล้องกับถิ่นที่อยู่ของช้างด้วยจ๊ะ เช่น บ้านบ่อเวฬุ บ้านช้างช้าม แบบนี้ล่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ อ้างอิงและสามารถหาอ่านเพิ่มเติมได้ น้าาาา : http://khlunghistory.blogspot.com/
ก่อนจะไปขอสปอยอีกนิดนึง คือ เรา #(จะ)ตามรอยคลิปทั่วถิ่นแดนไทย ::: เมืองขลุง บำรุงใจ จ.จันทบุรี
พร้อมกับได้หนีบวิศวะหน้าแปลก(ถิ่น) หรือเรียกว่าแปลกหน้าดีล่ะ 555 เที่ยวตะลุยบ้านเกิดสักครั้งในชีวิต : )) และการมาครั้งนี้ คือ เรามาบ้านเกิดในฐานะนักท่องเที่ยวตัวเล็กๆคนนึง >< เท่ห์ป่ะละ 5555555
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.youtube.com/watch?v=kllzC3jpT_M CR : Thai PBS
####################### #######################
เราจองที่พักที่ ณ จันท์ รีสอร์ท ขลุง ราคาเริ่มต้น 500 บาท/ คืน คือ เพื่อนแนะนำมาก็เลยลองจัดไป
ขั้นตอนง่ายๆ คือโทรจองหรือIB ไปถาม โอนเงิน เวลาเช็คอินและเช็คเอ้าท์ เวลา 12.00 น.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/NachanResort/?fref=ts หรือ http://www.nachanresort.com/
นี่คือที่พักของเราเอง เดี๋ยวๆไม่ใช่บ้าน 4 สีน้าาา >w<
เค้ามาสองคนบ้าน หลังสีเหลืองจ๊ะ ห้องเราคืนละ 500 บาท ในห้องมีเฟอร์นิเจอร์ครบ เตียง ตู้เย็น แอร์ ทีวี ผ้าเช็ดตัวพร้อม
แอบอยากให้มีน้ำอุ่น กับแปรงสีฟันจัง (จขกท.นิสัยเสีย ชอบลืมพกแปรง 5 5 )
เราพักที่นีที่แรกของขลุงไง ที่อื่นไม่รู้เป็นยังไง
คือ ที่นี่บรรยากาศดี สงบ ตอนเช้าก็มีกาแฟน โอวันตินและขนมปังคอยบริการด้วย
แล้วตัวเธอเห็นจักรยานสีแดงมั้ย ? คือ บริการฟรีให้ปั่นสูดอากาศรอบขลุงเลยล่ะ เก๋กู๊ดเลยเนอะ : )
ป้าที่ดูแลรีสอร์ทเค้าเป็นมิตรมากค่ะ ที่สำคัญพูดสำเนียงจันท์ฮิแท้ 100 เปอร์เซนต์เลย
เราไม่ได้บอกป้าน้าว่าเป็นคนขลุงอยู่แล้ว
ป้าแกก็ถามเลยว่าเมื่อไรเราจะมาอีก ที่นี่ยินดีบริการน้าาา
หนูเด็กขลุงแฝงตัวมาเป็นนทท. ค่าาา ><
############################ ###############################
พวกเราเดินทางไปตลาดขลุง โดยรถสามล้อจ๊ะ อีนี่เอารถจอดไว้ที่รีสอร์ท กราบงามๆสามที 5555
เนี้ย คือ พยายามจะตามรอยสารคดีได้เท่าที่ตามรอยให้ได้แล้วกัน ไม่โกรธเค้านะตัวเอง T T
ป่ะเหอะ !!!! ซิ้ออาหารสดๆให้แม่ทำกับข้าวให้กินดีกว่า : ))
,,,, ตลาดขลุงเป็นตลาดที่ค่อนข้างกว้าง และสะอาดตามากกกก ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย
ไม่ว่าจะเป็น ถ้วยรางวัลพระราชทาน ภปร. พ.ศ.2535 รางวัลด้านการจัดการตลาดสดน่าซื้อ
รางวัลตลาดต้นแบบตลาดดีมีมาตรฐานจากกรมอนามัย
รางวัลด้านการจัดการขยะมูลฝอย 6 สมมรรถนะ จากกรมส่งเสริมคุณภาพสิงแวดล้อม
แล้วก็ติดอันดับ 1 ใน 44 ตลาดทั่วไทย ภายในโครงการ 'สุดยอดตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย'
นอกจากตลาดขลุง ถนนในเมืองขลุงก็เช่นกัน สะอาด สบายตา ,,, เสน่ห์แบบขลุง ขลุง ฮิ (จันท์ฮิยาวๆ ><)
บรรยากาศตลาดขลุงเองค่า คือ ลักษณะจะคล้ายตัวอยูค่า ฝั่งซ้ายมือจะเน้นขายผักสด ฝั่งขวาจะเน้นอาหารสำเร็จรูป ขนม วัตถุดิบต่างๆ ส่วนหมูเห็ดเป็ดไก่จะอยู่ด้านในตรงกลาง และโซนอาหารทะเลจะอยู่ด้านหลัง
จขกท.เน้นหนักโซนอาหารทะเล (คิดถึง) 5555555
อยากกินตัวไหนชิ้นไหน เลือกไปด้วยกันเลยจ้าา ^________^
อาหารทะเลถูกและสดมาก คอนเฟริม ,,,,
จะไม่สดได้ไงอ่ะ ก็ชาวประมงคนขลุงด้วยกันเองนี่ล่ะ จะออกไปทะเล หากุ้งหอยปูปลาช่วงเช้ามืด
แล้วแม่ค้าก็จะไปรับที่สะพานปลามาขายต่อ ขายสดๆที่ตลาดเลยจ๊ะ : D
ปลากะทะ :
เวลานำไปปรุงอาหาร นำพริกไทย หัวหอม ตำให้ละเอียด ละลายน้ำเดือด
ปรุงรสด้วยน้ำอ้อยและใส่ปลาปิดท้าย ต้มไว้ประมาณชั่วโมง : )
รสชาติจะหวาน เผ็ด หอม และกลมกล่อมมาก เรียกว่า ปลากะทะต้มเค็ม ,,, เฮียวิศวะเค้าช๊อบชอบ
หอยสดๆ จากทะเล ทั้งหอยแมลงภู่ หอยลาย แล้วก็อีกสารพัดหอย แต่ร้านนี้คือมีสองหอย ^^
ปลาอินทรีย์ : ( กิโลกรัมละประมาณ 250 บาท )
คือ เค้าแบ่งขายเป็นชิ้นด้วยคะแกรรรรรรร เอามาแช่น้ำปลาแล้วทอด คือ หอมและอร่อยฟุดๆ และอีหนุ่มแรดก็ทานคนเดียวหมด : (
ปลากระบอกเค็ม :
เห็นไข่โตๆเค้ามั้ย น้ำลายไหลเลยเรา ><
วิธีกินก็แสนจะง่ายเอามาทอดกินเลย จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆก็จัดไป
ปลากระเบน :
เมืองขลุงมีขายทั้งปลากระเบนและปลากระบาง ถ้าตัวใหญ่หน่อยเรียกกระเบน ตัวเล็กหน่อยเรียกกระบาง : )
ที่ตัวเองเห็นในรูปคือลูกปลากระเบนจ๊ะ ปลากระบางตัวเล็กกว่านี้อีก เอามาย่างกับเตาถ่าน จิ้มซีฟู๊ดเลิศรส แล้วแต่คนชอบฮับเมนูนี้
ปลาดุกสดๆ :
เอามาผัดเผ็ดหรือคั่วกลิ้งปลาดุก พูดแล้วก็อยากกลับไปชิมฝีมือแม่อีกรอบจัง
อะไรเอย ให้เดาเนี้ย? ต้องเดาไม่ถูกแน่เลย แฮ่ๆมันคือ '
แมงกระพรุนแช่น้ำปูน' ฮับโผ้ม
เวลาจะกินนี่คือ ตำพริกขี้หนู ใส่ถั่ว ใส่มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บแล้วก็ปรุงรสอีกนิดหน่อย
จะได้รสชาติหวาน มัน กรุบกรอบ อร่อย > w<
น้ำจิ้มสะดวกทำเองก็ทำซื้อถั่วตัดมาทำเองได้หรือจะซื้อน้ำจิ้มจากร้านก็ได้
เห็นเปล่าล่ะ ราคา 10 บาทเอง ,,, ปกติกลับไป ชอบตำให้แม่ทานมากกว่า : )
กั้งแช่น้ำปลา เห็นป่าว? ตามรอยสารคดี เย้ๆ ตัวเองเค้าหน้าตาเหมือนในคลิปมั้ย อิอิ : D
ปูแป้นแช่น้ำปลา :
หายากเนอะในกรุงเทพ ^___^ มาๆๆมาทานด้วยกันที่ภาคตะวันออกค่าาาาาา
รสชาติคล้ายๆปูแสม แต่ปูแป้นนี้ มีทั้งไข่และมัน ยิ่งตัวเมียยิ่งมันเยอะ
ยิ่งอยากกิน อยากดูปูแป้นเยอะๆ เตรียมจองตั๋วรถรอเลย
..... ที่อำเภอขลุงมีการจัดเทศกาล 'ดูปูแป้น ชื่นชมธรรมชาติ' ราวๆเดือน ตค.ของทุกๆปีด้วยน้าาาาา ...
ส่วนอีเขียวๆตัวประกอบเฟรม คือ สาหร่ายจ๊ะ จะเอาไปยำหรือจิ้มน้ำพริกก็ได้ กรุ๊บๆเหมือนสาหร่ายพวงองุ่นเลย
ปลากุเลาเค็ม :
ราคาค่อนข้างแพงแล้วก็หากินยากมาก เค้าว่ากันว่า เนื้อหอมและอร่อยกว่าปลาอินทรีย์
คือกว่าจะได้ปลากุเลาเค็มๆอร่อยๆสักตัว
..... คือแม่ค้าจะต้องถอดเกล็ด
แล้วรอให้เนื้อเอี้ยน หรือว่า เนื้อเละ ก่อนแล้ว เอาแช่เกลือ แล้วก็ตากแดดให้แห้ง แล้วก็วางขายจ้า
เนี้ยยิ่งเนื้อเละยิ่งอร่อย หรือเรียตามภาษาบ้านเราว่า ปลาเนื้ออู๊ดๆ : )
อันนี้แล้วแต่รสชาติลิ้นนะ ลองชิมดู > w < เค้าไม่ได้เข้าข้างปลา 555
หอยนางรมทรงเครื่อง :
ร้านเมื่อกี้มีสองหอย นี่ จขกท.เพิ่มให้อีกหอยนึง : P
30 บาท เองก็อิ่มหอยได้แล้วเนอะ 55555 อยากเห็นหอยด้วยกันมั้ย? เดี๋ยวพาไปดูหอยเนอะ ^^
ปูทะเล :
นี่คือสิ่งที่พลาดไม่ได้ มาขลุงทุกครั้งต้องทานปูทุกครั้ง มาขลุงทุกครั้งต้องทานปูทุกครั้ง ของโปรดเลยทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
ยิ่งได้น้ำจิ้มแซบๆกับข้าวสวยร้อนๆ โอ้ยขอข้าวสัก 5 ชามเลยแม่จ๋าา หนูอยากอ้วน ^__^
เมื่อฉันพาคนหน้าแปลก...รู้จัก "เมืองขลุง" ฉบับ 2 วัน 1 คืน
ไปเที่ยวด้วยกันมั้ย? ถ้าไปก็รีบไปน้องจะพาพี่ไป "ขลุง (บุรี) " ซึ่งเป็นอำเภอหนึ่งในจังหวัดจันทบุรี
เมืองเล็กๆแสนสงบ ใกล้ๆกทม.นี่เอง แถมใช้เวลาไม่ถึง 5 ชั่วโมงก็ถึงแล้วเนอะ : )
#ลองมาสัมผัสแล้วจะตกหลุมรัก
ระยะทางจากกรุงเทพ เริ่มจากอนุสาวรีย์ชัย กิโลเมตรที่ 0 สู่ขนส่งเมืองจันทบุรี (ตรงข้ามคือสนามกีฬากลาง ฯ)
วิ่งจากเส้นสุขุมวิท ตรงเข้าสายมอเตอร์เวย์ ออกจังหวัดชลบุรี ระยองแล้วเข้าสู่จันทบุรี ใช้ถนนหมายเลข 344
แต่วันนี้ปลายทางของเราคือ ''ขลุง ' จ๊ะ เพราะฉะนั้นจากอำเภอเมืองจันทบุรี เราต้องเดินทางต่ออีก 30 กิโลเมตร
จะผ่านเส้นจันทนิมิต หรือ เส้นแหลมสิงห์ก็ได้เช่นกันค่า ใช้ถนนหมายเลข 3
ซึ่งจะมาโดยรถทัวร์หรือรถตู้ก็ได้ จะต่อเดียว คือ ต้องโดยสารรถ กทม - ตราด ถึงจะผ่านอำเภอขลุง
ราคารถทัวร์อยู่ที่ ประมาณ 203 บาท และรถตู้ ราคาประมาณ 230 บาท : ))
หรือถ้าเผลอลงที่ อ. เมือง ไปแล้ว ไม่ยากจ้าาาา
หารถสองแถวหรือแถวบ้านเรียกว่ามาสด้า ไปลงตลาดน้ำพุแล้วก็นั่งแท็กซีลงตลาดขลุงแทน ^___^
อย่างที่ จขกท.เคยแจ้งไว้ตั้งแต่ กระทู้ที่แล้วว่า 'กระทู้ต่อไปเนี้ยจะพาไปเที่ยวบ้านเกิดตัวเอง '
เมืองจันท์นี่เองแหละ : 3 แต่คือจังหวัดจันทบุรี คือมีตั้ง 9 อำเภอ 1 กิ่งอำเภอน้าา ^3^
ถ้าเค้าพาตัวไปแต่ที่เที่ยวแต่ในอำเภอเมืองจันท์ -0- เกรงว่าตัวจะเบื่อ คือรีวิวเที่ยวจันทบุรีค่อนข้างเยอะแล้วไง
งั้นเค้าพาตัวเองไป "ขลุง" บ้านเกิดเค้า ,,, จับมือ สูดลมหายใจลึกๆ แล้วก้าวเดินไปด้วยกันเนอะ ; ))
# มาทำความรู้จัก ขลุง กันก่อนเนอะ ,,, ก่อนที่เราจะเดินทางไปเที่ยวด้วยกัน : D
"ขลุง " เป็นภาษาชอง แปลว่า ลุ่มๆ ดอนๆ น้ำท่วมถึง ซึ่งสอดคล้องกับภูมิประเทศที่มีทั้งภูเขา แม่น้ำ และทะเลติดต่อกัน
โดยขลุงมีที่มาจากคำว่า โขลง (ช้าง ) สันนิษฐานว่าเมืองขลุง น่าจะมีช้างอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก บางหมู่บ้าน บางตำบลก็ตั้งชื่อสอดคล้องกับถิ่นที่อยู่ของช้างด้วยจ๊ะ เช่น บ้านบ่อเวฬุ บ้านช้างช้าม แบบนี้ล่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ก่อนจะไปขอสปอยอีกนิดนึง คือ เรา #(จะ)ตามรอยคลิปทั่วถิ่นแดนไทย ::: เมืองขลุง บำรุงใจ จ.จันทบุรี
พร้อมกับได้หนีบวิศวะหน้าแปลก(ถิ่น) หรือเรียกว่าแปลกหน้าดีล่ะ 555 เที่ยวตะลุยบ้านเกิดสักครั้งในชีวิต : )) และการมาครั้งนี้ คือ เรามาบ้านเกิดในฐานะนักท่องเที่ยวตัวเล็กๆคนนึง >< เท่ห์ป่ะละ 5555555
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ CR : Thai PBS
####################### #######################
เราจองที่พักที่ ณ จันท์ รีสอร์ท ขลุง ราคาเริ่มต้น 500 บาท/ คืน คือ เพื่อนแนะนำมาก็เลยลองจัดไป
ขั้นตอนง่ายๆ คือโทรจองหรือIB ไปถาม โอนเงิน เวลาเช็คอินและเช็คเอ้าท์ เวลา 12.00 น.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
นี่คือที่พักของเราเอง เดี๋ยวๆไม่ใช่บ้าน 4 สีน้าาา >w<
เค้ามาสองคนบ้าน หลังสีเหลืองจ๊ะ ห้องเราคืนละ 500 บาท ในห้องมีเฟอร์นิเจอร์ครบ เตียง ตู้เย็น แอร์ ทีวี ผ้าเช็ดตัวพร้อม
แอบอยากให้มีน้ำอุ่น กับแปรงสีฟันจัง (จขกท.นิสัยเสีย ชอบลืมพกแปรง 5 5 )
เราพักที่นีที่แรกของขลุงไง ที่อื่นไม่รู้เป็นยังไง
คือ ที่นี่บรรยากาศดี สงบ ตอนเช้าก็มีกาแฟน โอวันตินและขนมปังคอยบริการด้วย
แล้วตัวเธอเห็นจักรยานสีแดงมั้ย ? คือ บริการฟรีให้ปั่นสูดอากาศรอบขลุงเลยล่ะ เก๋กู๊ดเลยเนอะ : )
ป้าที่ดูแลรีสอร์ทเค้าเป็นมิตรมากค่ะ ที่สำคัญพูดสำเนียงจันท์ฮิแท้ 100 เปอร์เซนต์เลย
เราไม่ได้บอกป้าน้าว่าเป็นคนขลุงอยู่แล้ว
ป้าแกก็ถามเลยว่าเมื่อไรเราจะมาอีก ที่นี่ยินดีบริการน้าาา
หนูเด็กขลุงแฝงตัวมาเป็นนทท. ค่าาา ><
############################ ###############################
พวกเราเดินทางไปตลาดขลุง โดยรถสามล้อจ๊ะ อีนี่เอารถจอดไว้ที่รีสอร์ท กราบงามๆสามที 5555
เนี้ย คือ พยายามจะตามรอยสารคดีได้เท่าที่ตามรอยให้ได้แล้วกัน ไม่โกรธเค้านะตัวเอง T T
ป่ะเหอะ !!!! ซิ้ออาหารสดๆให้แม่ทำกับข้าวให้กินดีกว่า : ))
,,,, ตลาดขลุงเป็นตลาดที่ค่อนข้างกว้าง และสะอาดตามากกกก ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย
ไม่ว่าจะเป็น ถ้วยรางวัลพระราชทาน ภปร. พ.ศ.2535 รางวัลด้านการจัดการตลาดสดน่าซื้อ
รางวัลตลาดต้นแบบตลาดดีมีมาตรฐานจากกรมอนามัย
รางวัลด้านการจัดการขยะมูลฝอย 6 สมมรรถนะ จากกรมส่งเสริมคุณภาพสิงแวดล้อม
แล้วก็ติดอันดับ 1 ใน 44 ตลาดทั่วไทย ภายในโครงการ 'สุดยอดตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย'
นอกจากตลาดขลุง ถนนในเมืองขลุงก็เช่นกัน สะอาด สบายตา ,,, เสน่ห์แบบขลุง ขลุง ฮิ (จันท์ฮิยาวๆ ><)
บรรยากาศตลาดขลุงเองค่า คือ ลักษณะจะคล้ายตัวอยูค่า ฝั่งซ้ายมือจะเน้นขายผักสด ฝั่งขวาจะเน้นอาหารสำเร็จรูป ขนม วัตถุดิบต่างๆ ส่วนหมูเห็ดเป็ดไก่จะอยู่ด้านในตรงกลาง และโซนอาหารทะเลจะอยู่ด้านหลัง
จขกท.เน้นหนักโซนอาหารทะเล (คิดถึง) 5555555
อยากกินตัวไหนชิ้นไหน เลือกไปด้วยกันเลยจ้าา ^________^
อาหารทะเลถูกและสดมาก คอนเฟริม ,,,,
จะไม่สดได้ไงอ่ะ ก็ชาวประมงคนขลุงด้วยกันเองนี่ล่ะ จะออกไปทะเล หากุ้งหอยปูปลาช่วงเช้ามืด
แล้วแม่ค้าก็จะไปรับที่สะพานปลามาขายต่อ ขายสดๆที่ตลาดเลยจ๊ะ : D
ปลากะทะ :
เวลานำไปปรุงอาหาร นำพริกไทย หัวหอม ตำให้ละเอียด ละลายน้ำเดือด
ปรุงรสด้วยน้ำอ้อยและใส่ปลาปิดท้าย ต้มไว้ประมาณชั่วโมง : )
รสชาติจะหวาน เผ็ด หอม และกลมกล่อมมาก เรียกว่า ปลากะทะต้มเค็ม ,,, เฮียวิศวะเค้าช๊อบชอบ
หอยสดๆ จากทะเล ทั้งหอยแมลงภู่ หอยลาย แล้วก็อีกสารพัดหอย แต่ร้านนี้คือมีสองหอย ^^
ปลาอินทรีย์ : ( กิโลกรัมละประมาณ 250 บาท )
คือ เค้าแบ่งขายเป็นชิ้นด้วยคะแกรรรรรรร เอามาแช่น้ำปลาแล้วทอด คือ หอมและอร่อยฟุดๆ และอีหนุ่มแรดก็ทานคนเดียวหมด : (
ปลากระบอกเค็ม :
เห็นไข่โตๆเค้ามั้ย น้ำลายไหลเลยเรา ><
วิธีกินก็แสนจะง่ายเอามาทอดกินเลย จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆก็จัดไป
ปลากระเบน :
เมืองขลุงมีขายทั้งปลากระเบนและปลากระบาง ถ้าตัวใหญ่หน่อยเรียกกระเบน ตัวเล็กหน่อยเรียกกระบาง : )
ที่ตัวเองเห็นในรูปคือลูกปลากระเบนจ๊ะ ปลากระบางตัวเล็กกว่านี้อีก เอามาย่างกับเตาถ่าน จิ้มซีฟู๊ดเลิศรส แล้วแต่คนชอบฮับเมนูนี้
ปลาดุกสดๆ :
เอามาผัดเผ็ดหรือคั่วกลิ้งปลาดุก พูดแล้วก็อยากกลับไปชิมฝีมือแม่อีกรอบจัง
อะไรเอย ให้เดาเนี้ย? ต้องเดาไม่ถูกแน่เลย แฮ่ๆมันคือ 'แมงกระพรุนแช่น้ำปูน' ฮับโผ้ม
เวลาจะกินนี่คือ ตำพริกขี้หนู ใส่ถั่ว ใส่มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บแล้วก็ปรุงรสอีกนิดหน่อย
จะได้รสชาติหวาน มัน กรุบกรอบ อร่อย > w<
น้ำจิ้มสะดวกทำเองก็ทำซื้อถั่วตัดมาทำเองได้หรือจะซื้อน้ำจิ้มจากร้านก็ได้
เห็นเปล่าล่ะ ราคา 10 บาทเอง ,,, ปกติกลับไป ชอบตำให้แม่ทานมากกว่า : )
กั้งแช่น้ำปลา เห็นป่าว? ตามรอยสารคดี เย้ๆ ตัวเองเค้าหน้าตาเหมือนในคลิปมั้ย อิอิ : D
ปูแป้นแช่น้ำปลา :
หายากเนอะในกรุงเทพ ^___^ มาๆๆมาทานด้วยกันที่ภาคตะวันออกค่าาาาาา
รสชาติคล้ายๆปูแสม แต่ปูแป้นนี้ มีทั้งไข่และมัน ยิ่งตัวเมียยิ่งมันเยอะ
ยิ่งอยากกิน อยากดูปูแป้นเยอะๆ เตรียมจองตั๋วรถรอเลย
..... ที่อำเภอขลุงมีการจัดเทศกาล 'ดูปูแป้น ชื่นชมธรรมชาติ' ราวๆเดือน ตค.ของทุกๆปีด้วยน้าาาาา ...
ส่วนอีเขียวๆตัวประกอบเฟรม คือ สาหร่ายจ๊ะ จะเอาไปยำหรือจิ้มน้ำพริกก็ได้ กรุ๊บๆเหมือนสาหร่ายพวงองุ่นเลย
ปลากุเลาเค็ม :
ราคาค่อนข้างแพงแล้วก็หากินยากมาก เค้าว่ากันว่า เนื้อหอมและอร่อยกว่าปลาอินทรีย์
คือกว่าจะได้ปลากุเลาเค็มๆอร่อยๆสักตัว
..... คือแม่ค้าจะต้องถอดเกล็ด
แล้วรอให้เนื้อเอี้ยน หรือว่า เนื้อเละ ก่อนแล้ว เอาแช่เกลือ แล้วก็ตากแดดให้แห้ง แล้วก็วางขายจ้า
เนี้ยยิ่งเนื้อเละยิ่งอร่อย หรือเรียตามภาษาบ้านเราว่า ปลาเนื้ออู๊ดๆ : )
อันนี้แล้วแต่รสชาติลิ้นนะ ลองชิมดู > w < เค้าไม่ได้เข้าข้างปลา 555
หอยนางรมทรงเครื่อง :
ร้านเมื่อกี้มีสองหอย นี่ จขกท.เพิ่มให้อีกหอยนึง : P
30 บาท เองก็อิ่มหอยได้แล้วเนอะ 55555 อยากเห็นหอยด้วยกันมั้ย? เดี๋ยวพาไปดูหอยเนอะ ^^
ปูทะเล :
นี่คือสิ่งที่พลาดไม่ได้ มาขลุงทุกครั้งต้องทานปูทุกครั้ง มาขลุงทุกครั้งต้องทานปูทุกครั้ง ของโปรดเลยทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
ยิ่งได้น้ำจิ้มแซบๆกับข้าวสวยร้อนๆ โอ้ยขอข้าวสัก 5 ชามเลยแม่จ๋าา หนูอยากอ้วน ^__^