สวัสดีค่ะ เราตามอ่านกระทู้ในห้องสีลมมาตลอด แต่ไม่เคยโพสต์กระทู้เลย
อ่านหลายๆ กระทู้ กับหลายๆ อาชีพ และธุรกิจที่มีมาแชร์กันบ่อยๆ จนวันนี้ได้มาตั้งกระทู้ที่อยากพูดคุยกับคนที่ประกอบอาชีพค้าขาย
เพราะตอนนี้เราเริ่มหมดกำลังใจค่ะ ไม่รู้ว่าจะหยุดหรือเดินต่อไปดี
เราเป็นพนักงานบริษัทเอกชน ปัจจุบันก็ยังทำอยู่ค่ะ เมื่อเดือนก่อนเราตัดสินใจเช่าร้านเพื่อเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ให้แม่
ค่าเช่าเดือนละ 4,000 บาท น้ำไฟ คิดต่างหาก แต่เดิมแม่เราก็ค้าขายอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว แต่อยู่ในซอยเล็กๆ ซึ่งตอนหลัง
ขายไม่ดีด้วยเศรษฐกิจ และร้านที่เปิดเพิ่มมากขึ้นในซอยเดียวกัน ทำให้ขาดทุนทุกวัน ลงทุน 1,000 ขายได้ 400 บาท
ตัวเราเองเลยคิดว่าอยากจะมาหาทำเลที่คนพลุกพล่านตลอดทั้งวัน อยู่ริมถนน จนมาได้ร้านเป็นลักษณะห้องเช่าติดกันอยู่ริมถนน
ทำเลดีมาก คนเยอะ พลุกพล่านตลอดทั้งวัน เลยคิดจะสู้สักตั้งลงทุนซื้อของ มัดจำร้าน เพื่อเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
และคิดว่าจะเป็นอาชีพเสริมในวันหยุด เราเริ่มเปิดร้านเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม ที่ผ่านมา เพิ่งขายไปได้แค่ 7 วัน
แต่เรารู้สึกท้อมาก มันไม่เป็นตามที่หวัง เราคิดมาตลอดว่าคนเยอะมาก ต้องมีโอกาสขายได้บ้าง แต่ก็ไม่เป็นตามที่หวัง
เราขายเป็นไก่ตุ๋น ใส่น่องใหญ่+เลือด ราคา 35 บาท พิเศษใส่ทุกอย่าง ขา ข้อ ปีก 40 บาท
วันที่ 7 ลงทุน 1,500 บาท ขายได้ 2,000 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 8 ลงทุน 1,000 บาท ขายได้ 1,400 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 9 ลงทุน 800 ขายได้ 1,050 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง
วันที่ 10 ลงทุน 900 ขายได้ 1,200 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง
วันที่ 11 ลงทุน 900 ขายได้ 1,100 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง จ่ายค่าแก๊สไปอีก 370 บาท
วันที่ 12 ลงทุน 900 ขายได้ 1,600 บาท เหลือน่องอีก 3 น่อง
วันที่ 13 ลงทุน 1000 ขายได้ 1,300 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 14 ลงทุน 800 ขายได้ตอนนี้ (13.05 น.) ได้ 300 บาท
อ่านแล้วอาจจะคิดว่าเราท้อเร็วเกินไปหรือเปล่า เพิ่งไม่กี่ จริงค่ะเรารู้สึกนอยส์มาตลอดที่ตั้งแต่วันแรกก็ขายไม่หมด
เราขายตั้งแต่ 7 โมงเช้า ยัน 2 ทุ่ม ก็ขายได้เท่านี้ ในขณะที่ตรงข้ามเราเป็นร้านขายอาหารตามสั่งกับข้าวขาหมู
ซึ่งเปิดมาหลายสิบปี มีลูกค้าประจำเยอะมาก เราคิดว่าลูกค้าจากเค้าน่าจะมีมากินก๋วยเตี๋ยวบ้าง ก็มีนะคะ แต่น้อยมาก
ที่เราท้ออีกอย่างคือ สงสารแม่ค่ะ ไปตลาดแต่ตี 5 อยู่ขายถึง 2 ทุ่ม นั่งแก่วทั้งวัน ขายไม่หมดอีก แม่เริ่มหมดกำลังใจ
เราก็บอกแต่ให้แม่สู้ๆ อดทนหน่อย แต่แม่ก็เกรงใจเราที่ต้องหาทุนมาลงให้ตลอด
ส่วนเรื่องรสชาติ เราคิดว่าไม่ใช่ประเด็น เพราะลูกค้าที่เคยกินแล้ว กลับมาซื้อซ้ำตลอด บางคนมาทุกวัน และชมกันทุกคนว่าอร่อย
ลูกค้าที่นั่งทานที่ร้านก็ซดน้ำซุปเกลี้ยงชาม ส่วนปริมาณให้เยอะค่ะ ใช้เป็นน่องใหญ่มาตุ๋น ไม่ได้ใช้ไก่ฉีก
ตอนนี้เราเริ่มมานั่งคิดว่า เราต้องอดทนดูสถานการณ์ถึงเมื่อไหร่ ต้องหาทุนมาลงถึงเท่าไหร่ดี
หลายๆ คนบอกเราให้อดทน ให้สู้ เรายังใหม่ที่ตรงนี้ ลูกค้ายังไม่กล้าลองกิน แต่คนค้าขายคงเข้าใจดี
ว่ามันต้องลงทุน ลงแรงทุกวัน อาหารขายไม่ได้ก็เสียต้องทิ้ง เลยอยากขอความเห็น คำแนะนำหน่อยค่ะ
ว่าเราควรไปต่อถึงแค่ไหน ควรหยุดหรือทำอะไรต่อ ตอนนี้มองไม่เห็นทาง ไม่รู้จะปรับไปขายอะไร
ใครมีคำแนะนำ บอกเราได้เลยนะคะ ตอนนี้อยากได้เพื่อนคุยที่ทำอาชีพนี้ รู้สึกหมดกำลังใจค่ะ T__T
ถามเพื่อนๆ ที่ค้าขาย ต้องอดทนกันถึงเมื่อไหร่ กว่าจะยอมถอดใจกับอาชีพนี้
อ่านหลายๆ กระทู้ กับหลายๆ อาชีพ และธุรกิจที่มีมาแชร์กันบ่อยๆ จนวันนี้ได้มาตั้งกระทู้ที่อยากพูดคุยกับคนที่ประกอบอาชีพค้าขาย
เพราะตอนนี้เราเริ่มหมดกำลังใจค่ะ ไม่รู้ว่าจะหยุดหรือเดินต่อไปดี
เราเป็นพนักงานบริษัทเอกชน ปัจจุบันก็ยังทำอยู่ค่ะ เมื่อเดือนก่อนเราตัดสินใจเช่าร้านเพื่อเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ให้แม่
ค่าเช่าเดือนละ 4,000 บาท น้ำไฟ คิดต่างหาก แต่เดิมแม่เราก็ค้าขายอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว แต่อยู่ในซอยเล็กๆ ซึ่งตอนหลัง
ขายไม่ดีด้วยเศรษฐกิจ และร้านที่เปิดเพิ่มมากขึ้นในซอยเดียวกัน ทำให้ขาดทุนทุกวัน ลงทุน 1,000 ขายได้ 400 บาท
ตัวเราเองเลยคิดว่าอยากจะมาหาทำเลที่คนพลุกพล่านตลอดทั้งวัน อยู่ริมถนน จนมาได้ร้านเป็นลักษณะห้องเช่าติดกันอยู่ริมถนน
ทำเลดีมาก คนเยอะ พลุกพล่านตลอดทั้งวัน เลยคิดจะสู้สักตั้งลงทุนซื้อของ มัดจำร้าน เพื่อเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
และคิดว่าจะเป็นอาชีพเสริมในวันหยุด เราเริ่มเปิดร้านเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม ที่ผ่านมา เพิ่งขายไปได้แค่ 7 วัน
แต่เรารู้สึกท้อมาก มันไม่เป็นตามที่หวัง เราคิดมาตลอดว่าคนเยอะมาก ต้องมีโอกาสขายได้บ้าง แต่ก็ไม่เป็นตามที่หวัง
เราขายเป็นไก่ตุ๋น ใส่น่องใหญ่+เลือด ราคา 35 บาท พิเศษใส่ทุกอย่าง ขา ข้อ ปีก 40 บาท
วันที่ 7 ลงทุน 1,500 บาท ขายได้ 2,000 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 8 ลงทุน 1,000 บาท ขายได้ 1,400 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 9 ลงทุน 800 ขายได้ 1,050 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง
วันที่ 10 ลงทุน 900 ขายได้ 1,200 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง
วันที่ 11 ลงทุน 900 ขายได้ 1,100 บาท เหลือน่องอีก 20 น่อง จ่ายค่าแก๊สไปอีก 370 บาท
วันที่ 12 ลงทุน 900 ขายได้ 1,600 บาท เหลือน่องอีก 3 น่อง
วันที่ 13 ลงทุน 1000 ขายได้ 1,300 บาท เหลือน่องอีก 10 น่อง
วันที่ 14 ลงทุน 800 ขายได้ตอนนี้ (13.05 น.) ได้ 300 บาท
อ่านแล้วอาจจะคิดว่าเราท้อเร็วเกินไปหรือเปล่า เพิ่งไม่กี่ จริงค่ะเรารู้สึกนอยส์มาตลอดที่ตั้งแต่วันแรกก็ขายไม่หมด
เราขายตั้งแต่ 7 โมงเช้า ยัน 2 ทุ่ม ก็ขายได้เท่านี้ ในขณะที่ตรงข้ามเราเป็นร้านขายอาหารตามสั่งกับข้าวขาหมู
ซึ่งเปิดมาหลายสิบปี มีลูกค้าประจำเยอะมาก เราคิดว่าลูกค้าจากเค้าน่าจะมีมากินก๋วยเตี๋ยวบ้าง ก็มีนะคะ แต่น้อยมาก
ที่เราท้ออีกอย่างคือ สงสารแม่ค่ะ ไปตลาดแต่ตี 5 อยู่ขายถึง 2 ทุ่ม นั่งแก่วทั้งวัน ขายไม่หมดอีก แม่เริ่มหมดกำลังใจ
เราก็บอกแต่ให้แม่สู้ๆ อดทนหน่อย แต่แม่ก็เกรงใจเราที่ต้องหาทุนมาลงให้ตลอด
ส่วนเรื่องรสชาติ เราคิดว่าไม่ใช่ประเด็น เพราะลูกค้าที่เคยกินแล้ว กลับมาซื้อซ้ำตลอด บางคนมาทุกวัน และชมกันทุกคนว่าอร่อย
ลูกค้าที่นั่งทานที่ร้านก็ซดน้ำซุปเกลี้ยงชาม ส่วนปริมาณให้เยอะค่ะ ใช้เป็นน่องใหญ่มาตุ๋น ไม่ได้ใช้ไก่ฉีก
ตอนนี้เราเริ่มมานั่งคิดว่า เราต้องอดทนดูสถานการณ์ถึงเมื่อไหร่ ต้องหาทุนมาลงถึงเท่าไหร่ดี
หลายๆ คนบอกเราให้อดทน ให้สู้ เรายังใหม่ที่ตรงนี้ ลูกค้ายังไม่กล้าลองกิน แต่คนค้าขายคงเข้าใจดี
ว่ามันต้องลงทุน ลงแรงทุกวัน อาหารขายไม่ได้ก็เสียต้องทิ้ง เลยอยากขอความเห็น คำแนะนำหน่อยค่ะ
ว่าเราควรไปต่อถึงแค่ไหน ควรหยุดหรือทำอะไรต่อ ตอนนี้มองไม่เห็นทาง ไม่รู้จะปรับไปขายอะไร
ใครมีคำแนะนำ บอกเราได้เลยนะคะ ตอนนี้อยากได้เพื่อนคุยที่ทำอาชีพนี้ รู้สึกหมดกำลังใจค่ะ T__T