รีวิวนี้ผมได้ลองบุฟเฟต์ปิ้งย่างร้านนึงที่ใส่ใจรายละเอียดมาก มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาที่ไหนไม่ได้ เพราะเป็นร้านที่บริการอาหารปิ้งย่างสไตล์ Yakiniku & Café ฟังแล้วอาจจะงง ๆ ว่า Yakiniku มันจะไปด้วยกันกับคำว่า Café ได้อย่างไร เดี๋ยวต้องลองไปดูกันครับ แต่บอกได้เลยว่าการผสมผสานในคราวนี้มันกลับลงตัวสมบูรณ์แบบมาก สมบูรณ์แบบอย่างไรลองไปดูกันกับร้าน TORA Yakiniku & CaféTORA Yakiniku & Café เป็นร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างเปิดใหม่ เปิดมาได้ประมาณเดือนกว่า ๆ อยู่ในโครงการ City Connect บนถนนกัลปพฤกษ์ ใครที่มาจากสาทร ให้ข้ามสะพานตากสิน มุ่งหน้าถนนกาญจนาภิเษก(ตะวันตก) ก็จะเข้าสู่ถนนกัลปพฤกษ์ ขับไปเรื่อย ๆ จะเห็น Tesco Lotus อยู่ฝั่งซ้ายมือ ให้สังเกตฝั่งตรงข้ามจะเห็นโครงการ City Connect คล้าย ๆ เป็นหมู่บ้านที่เป็นทาวน์เฮ้าส์ เราก็ไปหาที่กลับรถแล้วเข้าประตู 2 ที่มีป้ายร้านอยู่หน้าทางเข้าเลี้ยวเข้าไปเจอป้อมยามก็เลยเข้าไปจอดในโครงการบริเวณหน้าร้านได้เลยครับคอนเซ็ปของร้าน TORA Yakiniku & Café จะอยู่ภายใต้คำว่า Glamorous Grill & Chill Atmosphere คือต้องการให้ลูกค้ามาใช้เวลาในร้านกับการกินอาหารที่ดีมีคุณภาพ กับบรรยากาศร้านที่สบาย ๆ ได้ใช้ช่วงเวลาในการกินอาหารมาพูดคุยกันไม่ต้องเร่งรีบ บุฟเฟต์ที่นี่จึงให้เวลาในการรับประทานแบบเหลือ ๆ คือสูงสุด 2 ชม. ครึ่ง ครับ

บรรยากาศในร้านดูหรูหราแบบเรียบง่ายสไตล์ Minimal Café & Bistro คือจะไม่เน้นอะไรที่วุ่นวาย ดูง่าย ๆ สีที่ใช้ตกแต่งก็เน้นสีพื้นขาว-ดำ ตัดด้วยแสงไฟสีส้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น โต๊ะอาหารจะเป็นแบบโซฟาสีเทา-ดำทั้งหมด ถือว่าคุมโทนบรรยากาศร้านได้เก๋มาก ภาพรวมดูจะออกมาเรียบหรูเป็นสไตล์คล้ายร้านอาหารตะวันตกเลย



ส่วนเรื่องอาหารก็เป็นปิ้งย่าง Yakiniku มีทั้งแบบบุฟเฟต์ และ A-la-carte มีรายการอาหารหลากหลายมาก เนื้อย่างก็มี ซีฟู๊ดต่าง ๆ ก็มา อาหารสไตล์ตะวันตกก็มี เครื่องดื่มก็รวมอยู่แล้ว ใครที่อยากจบด้วยขนมหวานในเมนูก็มีให้เลือกหลายเมนูเลยครับ คือเอาเป็นว่ามาที่เดียวจบครับ ไม่ต้องไปหาร้านของหวานกินต่อแล้ว

ทั้งหมดที่ว่ามานี้เราสามารถกินได้ทั้งหมดในราคาบุฟเฟต์ เพียงท่านละ 749 บาท(สุทธิ) ซึ่งจริง ๆ แล้วบุฟเฟต์ที่นี่มี 2 ราคาดังนี้
    • บุฟเฟต์ราคา 549 บาท(net)/ท่าน กินได้ 2 ชม. เมนูที่สั่งได้จะเป็นป้ายสีขาว
    • บุฟเฟต์ราคา 749 บาท(net)/ท่าน กินได้ 2 ชม. 30 นาที สั่งได้ทุกเมนูในเมนูอาหารทั้งป้ายสีทองและสีขาว

ส่วนเรื่องเวลาเปิด-ปิด ของร้าน TORA Yakiniku & Café แบ่งเป็น 2 แบบ คือ
    • วันจันทร์-ศุกร์ : เปิด 16.00 - 23.00 น. (Last order 22.00 น.)
    • วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดพิเศษต่าง ๆ : เปิดตั้งแต่ 11.00 - 23.00 น. (Last order 22.00 น.)

มาพูดถึงอาหารของที่นี่กันบ้าง วัตถุดิบพวกเนื้อ จะเป็นเนื้อนำเข้าทั้งหมด มีทั้งจาก U.S., Australia, Argentina และบอกได้เลยว่าเนื้อที่นี่พรีเมี่ยมมาก เนื้อสไลด์มาไม่บางครับ หนากำลังดี กินแล้วสะใจเต็มปากเต็มคำครับ รวม ๆ แล้วเนื้อผมถือว่าทำได้ดีมาก ซอสอร่อย น้ำจิ้มผมแทบไม่ได้จิ้มเลย เพราะเนื้อมันอร่อยด้วยตัวของมันเองเลย อร่อยทุกจาน แต่ที่ผมประทับใจเป็นพิเศษ คือ Australian Ribeye, Australian Striploin และ Brisket ครับ

นี่เป็นแค่ตัวอย่างเพียงบางส่วนของเนื้อที่ TORA เท่านั้น ซึ่งนอกเหนือจากที่ได้รีวิวไปก็มีบางเมนูที่ไม่ได้สั่งมาลองเพราะอิ่มสะก่อนครับ ถือเป็นบุฟเฟต์ที่มีเมนูเนื้อให้เลือกเยอะดี เท่านั้นยังไม่พอ ยังมี Seafood อีกมากมาย ที่ส่งตรงจากทางภาคใต้ของประเทศไทย

ซีฟู๊ดเหล่านี้สดใช้ได้เลย เพราะตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไร ร้านปิ้งย่างเอาแค่เนื้ออร่อยก็พอ แต่พอได้ลองอาหารทะเลเหล่านี้ มันสดและคุณภาพดีกว่าที่คิด ดีกว่าที่ร้านปิ้งย่างทั่ว ๆ ไปที่เค้ามีกัน จัดแจงเรียงอาหารทะเลนานาชนิดลงเตาครับ และอยากขอบอกว่าน้ำจิ้มที่นี่อร่อยครับต่อไปเป็นอาหารอีกประเภทที่ TORA มีไว้บริการให้ลูกค้า นั่นคืออาหารประเภทปรุงสุก ได้แก่ ปีกไก่นิวออลีน, ไส้กรอกเยอรมัน, สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า, แซลมอนแซ่บ ปอเปี๊ยะ และเฟรนด์ฟราย ซึ่งที่ได้ลองก็จะมี



นอกเหนือจากของคาวต่าง ๆ ทั้งเนื้อย่าง ซีฟู๊ด และอาหารปรุงสุกต่าง ๆ ทางร้านยังมีขนมหวาน ให้สมกับที่ว่าร้านเป็นแนว Yakiniku & Café แต่จะมีสำหรับบุฟเฟต์แบบ 749 เท่านั้นนะครับ (แบบ 549 จะได้แค่ไอศกรีม) เพื่อจะได้ไม่ต้องให้ลูกค้าไปหาร้านขนมหวานอีก ให้กินที่นี่ที่เดียวแล้วจบเลยทั้งคาวทั้งหวานเลยครับ เมนูที่ได้ลองก็ครบเลย


Bingsoo เป็นขนมสไตล์เกาหลี ที่กำลังเป็นที่นิยมกันอยู่ ซึ่งถ้าเป็นร้านที่ขาย Bingsoo โดยเฉพาะ จานนึง 200-300 บาทเลยนะ แต่ที่นี่มีอยู่ในเมนูบุฟเฟต์ และมีให้เลือกกิน 2 แบบ คือ ชาเขียวถั่วแดง และ กล้วยหอมโอรีโอ้

เครื่องดื่มของที่นี่ก็มีให้เลือกพอสมควรครับ ถ้าเป็นบุฟเฟต์แบบ 549 จะสั่งได้เฉพาะข้างบนแต่ถ้าเป็นแบบ 749 จะมี Mocktail เก๋ ๆ และชา กาแฟ ให้เลือกสั่งอีกด้วยครับ

สรุป TORA Yakiniku & Café เป็นร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างที่สุดยอดมาก ประทับใจ ทั้งในเรื่องรสชาติ คุณภาพ ความหลากหลาย รวมทั้งบรรยากาศที่เก๋ ๆ แบบเรียบหรู เปิดเพลง Jazz คลอไปกับมื้ออาหาร คลาสสิคดี เรื่องที่ร้านทำได้โดดเด่น คือ การที่เลือกใช้เนื้อนำเข้าที่คุณภาพดีและสไลด์มาหนากำลังกิน เตาถ่านที่ไฟแรงทำให้เวลาปิ้งเนื้อ ๆ จะนุ่มชุ่มฉ่ำ ได้อรรถรสในการกิน และสัมผัสได้ถึงความพรีเมี่ยม เนื้ออาจจะไม่ใช่เนื้อญี่ปุ่นที่มีมันแทรกเยอะ ลายสวย ๆ ขนาดนั้น แต่รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วจะรู้สึกอร่อยเพอร์เฟคแน่ ๆ ครับ และอาหารทะเลค่อนข้างสด สดเกินคาด ไม่คิดว่าร้านปิ้งย่างทั่วไปจะเตรียมอาหารทะเลได้สดในระดับนี้ ฉะนั้นใครที่ชอบกินเนื้อ ชอบกินปิ้งย่าง หรืออาหารทะเลเผา ผมว่าที่นี่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน อย่าลืมหาวันว่างมาลองกันสักครั้ง แล้วจะติดใจเหมือนผมครับ แนะนำว่าควรโทรจองล่วงหน้า เพราะร้านคนเยอะและเค้าให้เวลากินนาน ถ้าไปแบบไม่ได้จองแล้วเกิดไม่มีโต๊ะจะรอกันนานอ่ะครับ

จุดเด่น
   • มีเมนูเนื้อให้เลือกเยอะดี เนื้อณภาพดี สไลด์หนากำลังกิน ปิ้งแล้วนุ่มอร่อย
   • อาหารหลากหลายมาก ทั้งของคาว ของหวาน และ เครื่องดื่ม ครบมาก
   • ซีฟู๊ดสดและคุณภาพดี และน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บเว่อร์
   • ร้านบรรยากาศดี และนั่งได้นานกว่าบุฟเฟต์ที่อื่น นั่งได้ 2 ชั่วโมงครึ่ง
   • ถือว่าสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่ม Mocktail ได้ดี
   • มีของหวานเป็นเมนูที่อยู่ในเมนูบุฟเฟต์

ข้อควรพิจารณา
   • การบริการช่วงคนเยอะ ๆ ยังช้าเล็กน้อย แต่น้อง ๆ หน้าตายิ้มแย้มดี
   • เตามีขนาดเล็กไปหน่อย แต่ใช้ได้เต็มหน้าเตา ไฟแรงดี
   • ปลาซาบะบางชิ้นมีก้างอยู่บ้าง

ข้อมูลทั่วไปของร้าน : http://www.bumres.com/th/restaurant/TORA-Yakiniku-and-Cafe/35028
รีวิวอื่น ๆ : http://ppantip.com/profile/856946