สวัสดีค่ะ
เดือนที่แล้วไปฮ่องกงมา แต่เพิ่งจะอยากเขียนกระทู้วันนี้ กระทู้นี้เขียนแบบสั้นๆง่ายๆเลยละกัน เพราะเราเน้นกิน แชร์ร้าน แชร์เมนูกัน!!!
** รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนะคะ เพราะจิตใจจดจ่อกับอาหารตรงหน้ามากกกก บางรูปโฟก๊งโฟกัสก็หลุดหายหมด 5555
เริ่มร้านแรก .. บะหมี่เกี๊ยวในตำนาน ร้าน荣园面家
ร้านนี้เรากินครั้งแรกโต๊ะเตี้ยๆเก่าๆ แต่ตอนนี้พัฒนาแล้วววว .. นั่งรถไฟฟ้าไปลงสถานี Mongkok exit D3 ออกมาแล้วเดินตรงต่อไปเลย เจอแยกเลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นตู้กระจก มีคนต่อคิวเยอะๆ ,, ร้านเปิด 11 โมงถึงเที่ยงคืนนะฮะ
ในรูปจะเป็นบะหมี่เกี๊ยวแห้ง แล้วก็ผักกาดแก้วลวกราดน้ำมันหอย เคยอร่อยยังไงก็อร่อยอย่างงั้นเลย ฮืออออ ,, ร้านนี้สั่งภาษาไทยได้นะฮะ บะหมี่แห้ง บะหมี่น้ำ ไม่ก็จิ้มๆรูปที่หน้าร้านเอา
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ
ชามนี้บะหมี่ลูกชิ้นปลา แม่เราบอกว่าหร่อยดี ,, อันนี้มารอบสอง เรากะเพื่อนไม่ได้กิน เพราะยัดขนมกันมาก่อนหน้าจนไม่ไหวแล้วววว
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สอง ร้าน翠华餐厅
ร้านนี้ขายทั้งวัน ช่วงเช้าขายอาหารเช้า หลังจากนั้นขายอาหารทั่วไป .. ร้านนี้มีสาขาทั่วฮ่องกง เอาชื่อไปsearchหาได้เลยค่ะ ใครพักTsim sha tsuiร้านอยู่แถวๆประตูD2 ,, พักแถวMongkok ร้านอยู่ตรงข้ามห้าง Langham place ติดกับ 7-11 ใต้ช็อป esprit
อาหารเช้าแบบฮ่องกง อันนี้เป็นชาร้อน กะ หนมปังทาเนยย่าง ราดนมข้นหวาน กรอบๆ หอมๆ ให้ตายเถอะ เมนูนี้ห้ามพลาดด!!
มะกะโรนีต้มใส่แฮม หน้าตาจืดชืด แต่อร่อยมากกกก หอม หวาน น้ำซุปเริ่ดดดด
มะกะโรนีต้มใส่แฮม กะ ไข่ดาวไม่สุก จุดพีคคือไข่ดาวไม่สุกนี่แหล่ะ มันเข้ากันไปหมด ดีมากจริงๆ
มาม่าเนื้อตุ๋น หน้าตาธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดานะฮะ
ไข่คน กะ หนมปังทาเนยย่าง มาเป็นเซ็ตกับมาม่าเนื้อตุ๋น แล้วก็ชาร้อนหนึ่งแก้ว 33HKD เซ็ตเดียวแทบคลานออนจากร้าน 5555
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สาม ร้าน添好运(Tim ho wan) ที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี อิๆ
ร้านนี้เป็น The must นะฮะ ห้ามพลาด ถึงจะเปิดที่กทม.แล้วก็เถอะ แต่เพราะเราไม่ได้อยู่กทม. มาถึงถิ่นแล้วไม่กินได้ไง อิๆ
สาขาที่ไปง่ายสุด สาขา IFC mall นั่งรถไฟฟ้าไปลงป้าย Hongkong เดินไปตามทางออก F จะเจอบันไดเลื่อน ขึ้นไปแล้วเลี้ยวขวาจะเจอป้าย Airport/Asiaword-expo เดินไปจนสุด ผ่านบันไดเลื่อนไป แล้วเลี้ยวซ้าย ร้านอยู่ขวามือ **ควรไปบ่ายๆ ช่วงเวลาที่ชาวบ้านเค้าไม่กินกัน คิวจะได้ไม่ยาว
BBQ pork bun at Tim ho wan หวานไปจิ๊ด แต่ก็หร่อยยยยตราตรึงใจมากกก
กัดแล้วเป็นอย่างงี้ ไส้หมูแดงข้างในเยิ้มๆ เจ้มจ้น แป้งข้างนอกหวานๆกรอบๆนุ่มๆ แอร๊ยยยยยย
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งบาง ใส่เยอะ โคดดดดดหร่อย อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดที่ร้านนี้
ฮะเก๋า แป้งบาง กุ้งเด้งดึ๋ง หร่อยไม่เปลี่ยน .. ฮะเก๋าร้านนี้เราเคยกินไม่หมดแล้วห่อกลับโรงแรม ตื่นเช้ามาเอาไปใส่ในหม้อโจ๊กที่มาแบบเดือดๆ บอกเลยว่าฮะเก๋ายังอร่อยเหมือนเดิม ดีมากจิมๆ
ข้าวเหนียวห่อใบบัวไส้ไก่ เพิ่งจะเคยกินของร้านนี้เป็นครั้งแรก อร่อยมากกกก ข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม รสชาติก็กำลังดี มาห่อใหญ่มากก แต่เราก็กินจนหมด มื้อนี้นี่อีกนิดเดียวคลานออกจากร้านแล้วแหล่ะ 555
จริงๆร้านนี้ยังมีขนมจีบอีก อร่อยมากกกกกกก และก็เพราะอร่อยมากนี่แหล่ะเลยลืมถ่ายเลย 555 ,, เพื่อนเราสั่งข้าวหน้าเนื้อโปะไข่ดาว เห็นว่าอร่อยเหมือนกัน เราไม่กินเนื้อก็เลยอด แต่เอาจริงๆถ้าแม่เราไม่นั่งอยู่ข้างๆเราคงตักชิมไปแล้วแหล่ะ มันล่อตาล่อใจเรามากเลยจริงๆ
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สี่ ร้าน新兴食家
ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ ร้านเล็กๆ ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่เป็นคนฮ่องกงแถวๆนั้น มีทั้งคนแก่และคนทำงาน แต่คนแก่เยอะมากกกกก จูงมือกันถือไม้เท้าลงมากิน ,, ร้านนี้ซาเปาไส้ไหลอร่อยมากกก หนมจีบกะฮะเก๋าก็ดี เตี๋ยวหลอดไม่หร่อย แป้งหนา แต่ซอสอร่อย
ร้านเปิดตีสาม ปิด4โมงเย็น นั่งรถไฟฟ้าไปลง ป้ายKennedy town ทางออกA ออกมาเลี้ยวขวา เดินตรงไปเรื่อยๆจะเจอแมคฯ เดินตรงไปอีกหน่อยข้ามถนน เดินตรงต่อไปก็ถึงร้าน อยู่ขวามือริมถนนเลยค่ะ
流沙奶黄包 ซาเปาลาวาไส้ไหลก่อนโดนชำแหละ
ชำแหละแล้วมันเยิ้มเยี่ยงเน้!!! เค็มๆ มันๆ หอมๆ หวานๆ มันอร่อยมากกก มันดีมากกก เราชอบมันมากกกก กินคนเดียวสามลูก แน่นมากกกก แต่สะใจ 5555
หนมจีบ ก็ดี แต่เคยกินที่อร่อยกว่ามาแล้วก็เลยเฉยๆ
ปอลิง ร้านนี้เจ้าของร้านแก่มากละ พูดจีนกลางไม่ได้ อังกฤษไม่ต้องพูดถึง พนักงานในร้านก็รุ่นเดอะกันส่วนใหญ่ เราก็ใช้ภาษามือกัน ได้ที่นั่งแล้วเดินไปเปิดเข่งแล้วชี้เลย 55555
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่ห้า ร้าน池记
ร้านนี้ก็มีสาขาทั่วฮ่องกง เรากินสาขา causeway bay อยู่แถวๆ time square .. ส่วนสาขาที่หาง่ายที่สุด อยู่ชั้น 4 ห้าง Langham place Mongkok
金衣蟹皇粥 โจ๊กปู ไข่ปูมันๆ หร่อยคอดๆ .. มาร้านนี้ตั้งใจมากินโจ๊กปูนี่แหล่ะ ปูตัวเล็กไปหน่อย แค่ไข่ปูแน่นมาก ถ้าปูตัวโตเนื้อเยอะกว่านี้จะให้สิบกะโหลกเลย
เกี๊ยวกุ้งร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่นตรงที่ตัวเกี๊ยวและน้ำซุปหนักกลิ่นพริกไทย หร่อยไปอีกแบบฮะ
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่หก ร้าน黄枝记(มาเก๊า)
ร้านอยู่ตรงกลาง Senado square เลย หันหน้าเข้า senado square ร้านจะอยู่ซ้ายมือ
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เส้นหมี่กึ๊บๆมากกกกกกกก อร่อยมากกกก
ร้านนี้เราบังเอิญเจอ เดินๆหาร้านของกินอยู่แล้วหันไปเห็นร้านนี้ดูน่ากินดี น้ำซุปหอมมากกก หอมออกมานอกร้าน เดินตามกลิ่นไป 55 ร้านนี้ยังมีเมนูอื่นที่น่าลองนะคะ แต่เราไม่ไหวแล้วจริงๆ เลยสั่งพวกเกี๊ยวน้ำมากินเบาๆ(ก็ไม่เบาหรอกนะเธออออ)
สุขใดเล่า จะเท่าการกิน .. ทริปกินนนน ฮ่องกง-มาเก๊า(พร้อมพิกัด)
เดือนที่แล้วไปฮ่องกงมา แต่เพิ่งจะอยากเขียนกระทู้วันนี้ กระทู้นี้เขียนแบบสั้นๆง่ายๆเลยละกัน เพราะเราเน้นกิน แชร์ร้าน แชร์เมนูกัน!!!
** รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนะคะ เพราะจิตใจจดจ่อกับอาหารตรงหน้ามากกกก บางรูปโฟก๊งโฟกัสก็หลุดหายหมด 5555
เริ่มร้านแรก .. บะหมี่เกี๊ยวในตำนาน ร้าน荣园面家
ร้านนี้เรากินครั้งแรกโต๊ะเตี้ยๆเก่าๆ แต่ตอนนี้พัฒนาแล้วววว .. นั่งรถไฟฟ้าไปลงสถานี Mongkok exit D3 ออกมาแล้วเดินตรงต่อไปเลย เจอแยกเลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นตู้กระจก มีคนต่อคิวเยอะๆ ,, ร้านเปิด 11 โมงถึงเที่ยงคืนนะฮะ
ในรูปจะเป็นบะหมี่เกี๊ยวแห้ง แล้วก็ผักกาดแก้วลวกราดน้ำมันหอย เคยอร่อยยังไงก็อร่อยอย่างงั้นเลย ฮืออออ ,, ร้านนี้สั่งภาษาไทยได้นะฮะ บะหมี่แห้ง บะหมี่น้ำ ไม่ก็จิ้มๆรูปที่หน้าร้านเอา
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ
ชามนี้บะหมี่ลูกชิ้นปลา แม่เราบอกว่าหร่อยดี ,, อันนี้มารอบสอง เรากะเพื่อนไม่ได้กิน เพราะยัดขนมกันมาก่อนหน้าจนไม่ไหวแล้วววว
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สอง ร้าน翠华餐厅
ร้านนี้ขายทั้งวัน ช่วงเช้าขายอาหารเช้า หลังจากนั้นขายอาหารทั่วไป .. ร้านนี้มีสาขาทั่วฮ่องกง เอาชื่อไปsearchหาได้เลยค่ะ ใครพักTsim sha tsuiร้านอยู่แถวๆประตูD2 ,, พักแถวMongkok ร้านอยู่ตรงข้ามห้าง Langham place ติดกับ 7-11 ใต้ช็อป esprit
อาหารเช้าแบบฮ่องกง อันนี้เป็นชาร้อน กะ หนมปังทาเนยย่าง ราดนมข้นหวาน กรอบๆ หอมๆ ให้ตายเถอะ เมนูนี้ห้ามพลาดด!!
มะกะโรนีต้มใส่แฮม หน้าตาจืดชืด แต่อร่อยมากกกก หอม หวาน น้ำซุปเริ่ดดดด
มะกะโรนีต้มใส่แฮม กะ ไข่ดาวไม่สุก จุดพีคคือไข่ดาวไม่สุกนี่แหล่ะ มันเข้ากันไปหมด ดีมากจริงๆ
มาม่าเนื้อตุ๋น หน้าตาธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดานะฮะ
ไข่คน กะ หนมปังทาเนยย่าง มาเป็นเซ็ตกับมาม่าเนื้อตุ๋น แล้วก็ชาร้อนหนึ่งแก้ว 33HKD เซ็ตเดียวแทบคลานออนจากร้าน 5555
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สาม ร้าน添好运(Tim ho wan) ที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี อิๆ
ร้านนี้เป็น The must นะฮะ ห้ามพลาด ถึงจะเปิดที่กทม.แล้วก็เถอะ แต่เพราะเราไม่ได้อยู่กทม. มาถึงถิ่นแล้วไม่กินได้ไง อิๆ
สาขาที่ไปง่ายสุด สาขา IFC mall นั่งรถไฟฟ้าไปลงป้าย Hongkong เดินไปตามทางออก F จะเจอบันไดเลื่อน ขึ้นไปแล้วเลี้ยวขวาจะเจอป้าย Airport/Asiaword-expo เดินไปจนสุด ผ่านบันไดเลื่อนไป แล้วเลี้ยวซ้าย ร้านอยู่ขวามือ **ควรไปบ่ายๆ ช่วงเวลาที่ชาวบ้านเค้าไม่กินกัน คิวจะได้ไม่ยาว
BBQ pork bun at Tim ho wan หวานไปจิ๊ด แต่ก็หร่อยยยยตราตรึงใจมากกก
กัดแล้วเป็นอย่างงี้ ไส้หมูแดงข้างในเยิ้มๆ เจ้มจ้น แป้งข้างนอกหวานๆกรอบๆนุ่มๆ แอร๊ยยยยยย
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งบาง ใส่เยอะ โคดดดดดหร่อย อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดที่ร้านนี้
ฮะเก๋า แป้งบาง กุ้งเด้งดึ๋ง หร่อยไม่เปลี่ยน .. ฮะเก๋าร้านนี้เราเคยกินไม่หมดแล้วห่อกลับโรงแรม ตื่นเช้ามาเอาไปใส่ในหม้อโจ๊กที่มาแบบเดือดๆ บอกเลยว่าฮะเก๋ายังอร่อยเหมือนเดิม ดีมากจิมๆ
ข้าวเหนียวห่อใบบัวไส้ไก่ เพิ่งจะเคยกินของร้านนี้เป็นครั้งแรก อร่อยมากกกก ข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม รสชาติก็กำลังดี มาห่อใหญ่มากก แต่เราก็กินจนหมด มื้อนี้นี่อีกนิดเดียวคลานออกจากร้านแล้วแหล่ะ 555
จริงๆร้านนี้ยังมีขนมจีบอีก อร่อยมากกกกกกก และก็เพราะอร่อยมากนี่แหล่ะเลยลืมถ่ายเลย 555 ,, เพื่อนเราสั่งข้าวหน้าเนื้อโปะไข่ดาว เห็นว่าอร่อยเหมือนกัน เราไม่กินเนื้อก็เลยอด แต่เอาจริงๆถ้าแม่เราไม่นั่งอยู่ข้างๆเราคงตักชิมไปแล้วแหล่ะ มันล่อตาล่อใจเรามากเลยจริงๆ
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่สี่ ร้าน新兴食家
ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ ร้านเล็กๆ ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่เป็นคนฮ่องกงแถวๆนั้น มีทั้งคนแก่และคนทำงาน แต่คนแก่เยอะมากกกกก จูงมือกันถือไม้เท้าลงมากิน ,, ร้านนี้ซาเปาไส้ไหลอร่อยมากกก หนมจีบกะฮะเก๋าก็ดี เตี๋ยวหลอดไม่หร่อย แป้งหนา แต่ซอสอร่อย
ร้านเปิดตีสาม ปิด4โมงเย็น นั่งรถไฟฟ้าไปลง ป้ายKennedy town ทางออกA ออกมาเลี้ยวขวา เดินตรงไปเรื่อยๆจะเจอแมคฯ เดินตรงไปอีกหน่อยข้ามถนน เดินตรงต่อไปก็ถึงร้าน อยู่ขวามือริมถนนเลยค่ะ
流沙奶黄包 ซาเปาลาวาไส้ไหลก่อนโดนชำแหละ
ชำแหละแล้วมันเยิ้มเยี่ยงเน้!!! เค็มๆ มันๆ หอมๆ หวานๆ มันอร่อยมากกก มันดีมากกก เราชอบมันมากกกก กินคนเดียวสามลูก แน่นมากกกก แต่สะใจ 5555
หนมจีบ ก็ดี แต่เคยกินที่อร่อยกว่ามาแล้วก็เลยเฉยๆ
ปอลิง ร้านนี้เจ้าของร้านแก่มากละ พูดจีนกลางไม่ได้ อังกฤษไม่ต้องพูดถึง พนักงานในร้านก็รุ่นเดอะกันส่วนใหญ่ เราก็ใช้ภาษามือกัน ได้ที่นั่งแล้วเดินไปเปิดเข่งแล้วชี้เลย 55555
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่ห้า ร้าน池记
ร้านนี้ก็มีสาขาทั่วฮ่องกง เรากินสาขา causeway bay อยู่แถวๆ time square .. ส่วนสาขาที่หาง่ายที่สุด อยู่ชั้น 4 ห้าง Langham place Mongkok
金衣蟹皇粥 โจ๊กปู ไข่ปูมันๆ หร่อยคอดๆ .. มาร้านนี้ตั้งใจมากินโจ๊กปูนี่แหล่ะ ปูตัวเล็กไปหน่อย แค่ไข่ปูแน่นมาก ถ้าปูตัวโตเนื้อเยอะกว่านี้จะให้สิบกะโหลกเลย
เกี๊ยวกุ้งร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่นตรงที่ตัวเกี๊ยวและน้ำซุปหนักกลิ่นพริกไทย หร่อยไปอีกแบบฮะ
----------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่หก ร้าน黄枝记(มาเก๊า)
ร้านอยู่ตรงกลาง Senado square เลย หันหน้าเข้า senado square ร้านจะอยู่ซ้ายมือ
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เส้นหมี่กึ๊บๆมากกกกกกกก อร่อยมากกกก
ร้านนี้เราบังเอิญเจอ เดินๆหาร้านของกินอยู่แล้วหันไปเห็นร้านนี้ดูน่ากินดี น้ำซุปหอมมากกก หอมออกมานอกร้าน เดินตามกลิ่นไป 55 ร้านนี้ยังมีเมนูอื่นที่น่าลองนะคะ แต่เราไม่ไหวแล้วจริงๆ เลยสั่งพวกเกี๊ยวน้ำมากินเบาๆ(ก็ไม่เบาหรอกนะเธออออ)