มื้อนี้ เริ่มจาก
The Cinic สุดครีเอทีฟ เป็น singnatuee cocktail ของ Iron Chef Table
Kaffir lme infused ketel one vodka,apple juice ,ginger ale
The Clinic ใส่ว้อดก้าในเข็มฉีดยา มีกลิ่นของตะไคร้ใบมะกรูด หลอดสีฟ้าจะเป็นบลูเลม่อน รสชาติจะออกเปรี้ยวหน่อย วิธีรับประทาน ฉีดลงแก้วตั้งแต่ Sling ใหญ่ไปเล็กเพราะเป็นความเข้มข้นของว้อดก้า หลอดสีฟ้าฉีดสุดท้ายวนๆให้ทั่วแก้ว นอกจากรสชาติดีแล้ว ก็ยังให้ความสนุกในตัวอาหารด้วย


Kyoto Saikyo Miso Chutoro. "ชูโทโร่บลูฟินไซเคียวมิโสะ" โดย เชฟบุญธรรม (เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น) นำเนื้อทูน่าส่วนชูโทโร่ เป็นส่วนที่ดีที่สุด ที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกันมากที่สุด เสิร์ฟมากับซอสวากาเมะ ไซเคียวมิโซะมัสตาร์ด มิริน มิซุกัน และวากาเมะ


จานที่๒ เมนูนี้มีชื่อว่า "ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเนื้อ ฟัวกราส์ และ ทรัฟเฟิล" แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าเมนูนี้จะเด็ดแค่ไหน การันตีความอร่อยโดย เชฟเอียน (เชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตกแนวอินโนเวทีฟ)



ปิดด้วย ฟองน้ำวานิลากับสบู่เบอรี่ 8 O'clock Berries short cake 8โมงเช้า โดย เชฟไก่ มาแบบมีแปรงสีฟัน กระจก ครีเอทีฟ สุดๆ สป้องเค้กพิทาจิโอ้ เสริฟมากับ เยลลี่ราสเบอรี่ ราดด้วยเบอรี่โฟม กับวิปครีมวนิลามัสคาโปน และแยมสตอเบอรี่ในหลอดยาสีฟัน มีชอท เวอจิ้นโมฮิโต้ ให้เป็นน้ำยาป่วนปากด้วย