มาภาคอีสานทั้งที จะไม่จัด ส้มตำ ไก่ย่าง ได้อย่างไร

วันนี้จะพาไปร้านไก่ย่างชื่อดังของเมืองบุรีรัมย์ ร้าน "ไก่ย่างสีดา" อยู่ถนนสุนทรเทพ
มาบุรีรัมย์ทีไรหนูแพ็คไก่ย่างกลับกรุงเทพ เป็น 10 ตัว ทั้งทานเองแล้วก็ฝากคนอื่น จนคนอื่นๆติดใจตาม ฝากซื้อตลอดๆ
(ก่อนกลับกรุพเทพฯ คราวนี้ สั่งไป 30 ตัว :p )

ละวันนี้มาทานถึงร้าน ร้านเป็น open air สบายๆสไตล์อีสานบ้านเฮา แต่ดูสะอาดสะอ้าน
นักบอลบุรีรัมย์ยูไนเต็ดก็เคยมาฉลองกันที่ร้านนี้ ของเค้าเด็ดจริง
ไปดูกันเลย (วันนี้ไม่แต่งรูปละกันเนอะ อิอิ)

มาดูหลังร้านก่อน กำลังย่างไก่ ด้วยเตาถ่านดั้งเดิม เตาใหญ่ได้อีก





หน้าร้านค่ะ ด้านนึงตำส้มตำ ด้านนึงโชว์ไก่ย่าง ปลาย่าง หมกใบตอง




บรรยากาศในร้าน



ไก่ย่างอร่อยเหาะ สีน้ำตาลสวย ไก่นิ่ม เนื้อเหนียวนิดๆ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด แซ่บ ลืม


ข้างหลังเป็นปลาส้ม
เป็นปลาตะเพียนเอามาหมักข้าวหมัก ให้มีรสเปรี้ยว รสชาติไม่เปรี้ยวเกิน อร่อยอีกแล้ว แต่ว่าก้างเยอะ เวลาทานต้องระวังมากๆเลย ตรงหนังที่ทอดนี่กรอบอร่อยสุดๆ


ส้มตำ ตำซั่วรสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดเกิน





ต้มแซ่บร้านนี้ หนูหิวชอบมาก เผ็ดเล็กๆ รสชาติดีมาก ครบรสจริงๆ กระดูกหมูเนื้อนิ่ม อร่อยมากๆ ซดหมดเลย



ผัดหมี่บุรีรัมย์ มาร้อนๆ จานนี้ออกเผ็ด ชอบน้อยสุดในที่ทาน แต่รสชาติดีอยู่ดี



หมกหมู(ไม่ได้ถ่ายรูป ถ่ายหมกอะไรอีกอย่างมา 555 แต่ไม่เด็ดเท่า) แต่เพิ่งเคยได้ยินและเคยกิน คือแบบบ อร่อยยยยยยยยยย ไม่เคยเจอมาก่อนนน เป็นเหมือนหมูสับปรุงรสห่อใบตอง อะไรประมานนี้ แต่อร่อยเวอร์



ปลาก็อร่อย เนื้อนุ่ม สด ย่างมาดี๊ดี



ของดีเมืองบุรีรัมย์ยังไม่หมดเท่านี้ ตอนหน้า รับรองว่าเด็ดจ้า

กำลังคิดอยู่ว่าจะเขียนที่ท่องเที่ยวเมืองบุรีรัมย์ด้วย แต่ว่าเอาของกินไปก่อนเนอะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เพจหนูหิว
https://www.facebook.com/nhuhiw