คือมีคนในครอบครัวเป็นเบาหวานค่ะ เลยพยายามหาข้อมูลเกี่ยวกับโรคนี้ ก็พอจะทราบว่าลักษณะของโรค คือ ร่างกายผลิตอินซูลินไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลมาใช้ได้ หรือใช้ได้ในปริมาณที่น้อย และทำให้หิวง่าย อาจเกิดโรคแทรกซ้อนน่ะค่ะ

ทีนี้ เราเลยมีคำถามว่า ในเมื่อร่างกายใช้น้ำตาลได้น้อย แล้วทำไมเรายังต้องลดอาหารที่เป็นน้ำตาลด้วยคะ (น่าจะทานเยอะๆเพื่อให้ร่างกายได้น้ำตาลที่เพียงพอไหมคะ)

ถ้าทานน้ำตาลมากจะมีผลอย่างไรต่อร่างกายคะ และถ้าร่างกายไม่ดูดซึมก็จะขับออกมารึเปล่าคะ

แล้วควรทานอะไรที่จะให้ร่างกายดูดซึมแทนน้ำตาลได้บ้างคะ จะได้ไม่หิวบ่อยน่ะค่ะ ทานเฉพาะเนื้อสัตว์ไปเลยจะดีมั้ยคะ

คือไม่เข้าใจเลยค่ะ ยิ่งหาข้อมูลก็ยิ่งงงน่ะค่ะ รบกวนช่วยอธิบายแบบเข้าใจง่ายๆให้ทีนะคะ ขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ



ปล.ขอแท็คห้องก้นครัวด้วยนะคะ เผื่อมีท่านใดพอจะแนะนำเรื่องอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานได้น่ะค่ะ