เกาะปีนัง (Penang) ปีนัง เป็นหนึ่งในสิบสามรัฐที่ประกอบขึ้นเป็นสหพันธรัฐมาเลเซีย เดิมชาวมาเลย์รุ่นแรกเรียกว่า ปูเลา วา ซาตู หรือ เกาะเดี่ยว ต่อมาพบในแผนที่เดินเรือ เรียกว่า ปูเลา ปีนัง หรือเกาะหมาก ต่อมาอังกฤษเรียกว่า เกาะปรินซ์ ออฟ เวลส์ และเมื่อมาเลเซียได้รับเอกราช จึงเปลี่ยนเป็นปูเลา ปีนัง อีกครั้ง
     รัฐปีนังประกอบด้วยพื้นที่ 2 ส่วน ได้แก่ เกาะปีนัง ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากแผ่นดินใหญ่ทางชายฝั่งตะวันตกของประเทศ และเป็นที่ตั้งของ จอร์จทาวน์ ซึ่งเป็นเมืองหลวงของรัฐ และ เซอเบอรัง เปอไร ซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่ง หากเดินทางไปเกาะปีนังต้องข้ามสะพานข้ามเชื่อมระหว่าง จอร์จทาวน์ (Georgetown) และชายฝั่ง
     สำหรับประชาชนที่อาศัยที่เกาะปีนังเป็นจีนจำนวมมาก เพราะปีนังเป็นเขตการปกครองเพียงแห่งเดียวของมาเลเซียที่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวจีน โดยมีอัตราส่วนของประชากรเชื้อสายจีนมีเปอร์เซ็นต์มากกว่าประชากรเชื้อสายมลายูพอสมควร
     จากที่ดู เกาะปีนัง มีความเป็นจีนสูงมาก ถนนหนทาง ป้ายร้าน จะมีแต่ภาษาจีน โดยเฉพาะที่ จอร์จทาวน์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางเมือง ปีนังจะมีของกินเยอะมาก ผมเลยตั้งใจมาหาอะไรกินและเดินเที่ยว เรียกว่าปีนังเป็นเกาะของกินอร่อยเลยก็ว่าได้ เพื่อนชาวมาเลเซียยังบอกว่าเขามาเที่ยวเกาะปีนัง ส่วนใหญ่คือกิน กิน กิน
     อาหารการกินที่อร่อยของเกาะปีนัง ขอแนะนำคือ ชาก๋วยเตี๋ยว (Char koay teow) คือ ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งเหมือนผัดไทย จานนี้อร่อยสุดๆ จานอื่นที่แนะนำคือ ลักซา (Laksa) คล้ายแกงส้มราดขนมจีน และที่ไม่ควรพลาดคือ อีกันบาก้า (Ikan bakar) ปลากระเบนย่าง อร่อยมาก ส่วน ผลไม้ราดน้ำปลาหวาน ที่ภาษามาเลย์คือ โลจั๊ก (Rojak) ก็เป็นอะไรที่ต้องลองชิมให้ได้หากมาเที่ยวเกาะปีนัง จานสุดท้ายคือ อะปอม (Apom) ขนมเบื้องเกาะปีนัง ที่เป็นขนมประจำเกาะปีนัง มีที่ปีนังเท่านั้น
     แต่ผมได้แค่นำภาพที่ไปเดินเที่ยวเล่นมาฝากครับ เพราะรีวิวไม่ค่อยเก่ง ผมจึงได้คัดลอกบทความดีๆ นี้มาจาก www.hotsia.com เพราะมีรายละเอียดตรงกับที่ผมได้พบมา ต้องขอขอบคุณด้วยครับ