ซอยเพชรบุรี 31 หรือ ซอยจารุรัตน์ เป็นซอยที่เคยกล่าวถึงแล้วครั้งหนึ่งใน
คห.93-114 "เที่ยวไปกินไป @ ราชประสงค์ : สี่แยกแห่ง 8 มหาเทพ"
http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/03/D10391967/D10391967.html
แต่ยังมีอีกร้านหนึ่ง ที่แม้จะเคยเก็บภาพไว้แล้ว แต่ไม่เคยนำมาลงไว้ในบทความเดียวกัน
วันพุธที่ 16-9-15 ออกจากโรงพยาบาลตำรวจ ข้ามถนนพระราม 1 เข้าเซ็นทรัลเวิร์ล
เพื่ออาศัยแอร์เย็นๆและปราศจากมลพิษบนถนนราชดำริ เพื่อไปศูนย์การค้า The Platinum Fashion Mall
เดินหาซื้อของที่ต้องการแต่ไม่มี แวะดูราคาฮาร์ดดิสก์แบบพกพาที่พันทิปพลาซ่า
ข้ามถนนเพชรบุรีไปเดินฝั่งตรงข้าม เลี้ยวขวาไปทางแยกประตูน้ำ
ข้ามแยกประตูน้ำ ทะลุผ่านศูนย์การค้า The Palladium เดินไปตามถนนเพชรบุรี
จนถึงซอยเพชรบุรี 31 หรือ ซอยจารุรัตน์ ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับซอยชิดลมฝั่งถนนเพชรบุรี
ปากซอยด้านซ้ายมือ คือ 7-11
เลี้ยวซ้ายเข้าซอย
ฝั่งขวามีตลาดนัดเล็กๆบนทางเท้า
เดินบนทางเท้าฝั่งซ้าย ผ่านร้านอี๊โภชนา เป็นร้านขายข้างแกงและก๋วยเตี๋ยว
13.15 น. เดินมาจนถึงทางแยกที่ 3 แวะร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊แดง
ร้านนี้เป็นร้านที่เคยเล็งไว้ ตั้งแต่ 4 ปีที่แล้ว มาแวะหลังจากลงบทความไปแล้ว
กลับมาเก็บภาพหลังจากนั้นหลายเดือน แต่ก็ไม่ได้เขียนถึง วันนี้กลับมาแวะอีกครั้ง
นอกจากก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้ว ร้านนี้ยังขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่และหมู
เจ๊แดง เป็นรุ่นที่ 3 ที่สืบทอดการทำก๋วยเตี๋ยวหลอด จากอากงและอาม่า
ที่เข็นรถขายบนถนนทรงวาด เยาวราช ย้ายมาเปิดร้านที่ซอยนี้เมื่อประมาณ 7 ปีก่อน
ถือว่าเป็นร้านรุ่นใหม่ของซอยนี้ ต่างจากร้านก๋วยจั๊บ ที่เป็นรุ่นแรกของที่นี่มา 32 ปีแล้ว
ส่วนหนึ่งของเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอด
ในร้านมีที่นั่ง 7 โต๊ะ นอกร้านที่ขายอาหารตามสั่งไม่ได้นับ
ถ้าคนน้อยสั่งปากเปล่าได้
แต่ช่วงเร่งด่วนต้องเขียนใส่กระดาษ
เครื่องปรุง
เครื่องดื่มเป็นโค้กและน้ำแข็ง 15 บาท
ก๋วยเตี๋ยวหลอดธรรมดา 40 บาท ใส่จานรูปใบมะละกอสีน้ำตาล ถ้าพิเศษ 50 บาทใช้สีเขียว
เครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดประกอบด้วย ไข่เบอร์เล็กสุดต้มพะโล้ 1 ฟอง
กุนเชียง หมูทอดกลิ่นหอม
หมูชุปแป้งทอด
เต้าหู้พะโล้
และกากหมูเจียวหอมกรอบ น้ำราดซีอิ๊วดำออกหวานเล็กน้อย
เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่ใส่เครื่องแปลกกว่าที่อื่น และไม่ใส่กุ้งแห้ง
รสชาติของเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดและน้ำราดลงตัว
สมควรแก่การให้สัญญลักษณ์"ร้านนี้เลิ้ฟเลย"
ร้านเปิดวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึง 4 โมงเย็น
[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ ซอยเพชรบุรี 31
คห.93-114 "เที่ยวไปกินไป @ ราชประสงค์ : สี่แยกแห่ง 8 มหาเทพ"
http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/03/D10391967/D10391967.html
แต่ยังมีอีกร้านหนึ่ง ที่แม้จะเคยเก็บภาพไว้แล้ว แต่ไม่เคยนำมาลงไว้ในบทความเดียวกัน
วันพุธที่ 16-9-15 ออกจากโรงพยาบาลตำรวจ ข้ามถนนพระราม 1 เข้าเซ็นทรัลเวิร์ล
เพื่ออาศัยแอร์เย็นๆและปราศจากมลพิษบนถนนราชดำริ เพื่อไปศูนย์การค้า The Platinum Fashion Mall
เดินหาซื้อของที่ต้องการแต่ไม่มี แวะดูราคาฮาร์ดดิสก์แบบพกพาที่พันทิปพลาซ่า
ข้ามถนนเพชรบุรีไปเดินฝั่งตรงข้าม เลี้ยวขวาไปทางแยกประตูน้ำ
ข้ามแยกประตูน้ำ ทะลุผ่านศูนย์การค้า The Palladium เดินไปตามถนนเพชรบุรี
จนถึงซอยเพชรบุรี 31 หรือ ซอยจารุรัตน์ ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับซอยชิดลมฝั่งถนนเพชรบุรี
ปากซอยด้านซ้ายมือ คือ 7-11
เลี้ยวซ้ายเข้าซอย
ฝั่งขวามีตลาดนัดเล็กๆบนทางเท้า
เดินบนทางเท้าฝั่งซ้าย ผ่านร้านอี๊โภชนา เป็นร้านขายข้างแกงและก๋วยเตี๋ยว
13.15 น. เดินมาจนถึงทางแยกที่ 3 แวะร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊แดง
ร้านนี้เป็นร้านที่เคยเล็งไว้ ตั้งแต่ 4 ปีที่แล้ว มาแวะหลังจากลงบทความไปแล้ว
กลับมาเก็บภาพหลังจากนั้นหลายเดือน แต่ก็ไม่ได้เขียนถึง วันนี้กลับมาแวะอีกครั้ง
นอกจากก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้ว ร้านนี้ยังขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่และหมู
เจ๊แดง เป็นรุ่นที่ 3 ที่สืบทอดการทำก๋วยเตี๋ยวหลอด จากอากงและอาม่า
ที่เข็นรถขายบนถนนทรงวาด เยาวราช ย้ายมาเปิดร้านที่ซอยนี้เมื่อประมาณ 7 ปีก่อน
ถือว่าเป็นร้านรุ่นใหม่ของซอยนี้ ต่างจากร้านก๋วยจั๊บ ที่เป็นรุ่นแรกของที่นี่มา 32 ปีแล้ว
ส่วนหนึ่งของเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอด
ในร้านมีที่นั่ง 7 โต๊ะ นอกร้านที่ขายอาหารตามสั่งไม่ได้นับ
ถ้าคนน้อยสั่งปากเปล่าได้
แต่ช่วงเร่งด่วนต้องเขียนใส่กระดาษ
เครื่องปรุง
เครื่องดื่มเป็นโค้กและน้ำแข็ง 15 บาท
ก๋วยเตี๋ยวหลอดธรรมดา 40 บาท ใส่จานรูปใบมะละกอสีน้ำตาล ถ้าพิเศษ 50 บาทใช้สีเขียว
เครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดประกอบด้วย ไข่เบอร์เล็กสุดต้มพะโล้ 1 ฟอง
กุนเชียง หมูทอดกลิ่นหอม
หมูชุปแป้งทอด
เต้าหู้พะโล้
และกากหมูเจียวหอมกรอบ น้ำราดซีอิ๊วดำออกหวานเล็กน้อย
เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่ใส่เครื่องแปลกกว่าที่อื่น และไม่ใส่กุ้งแห้ง
รสชาติของเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดและน้ำราดลงตัว
สมควรแก่การให้สัญญลักษณ์"ร้านนี้เลิ้ฟเลย"
ร้านเปิดวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึง 4 โมงเย็น
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น