อาหารจำพวกประเภท ไส้กรอก ลูกชิ้น ฯลฯ ที่ยังไม่ได้ทอด ควรเก็บในตู้เย็นแบบไหนค่ะ

ช่วงนี้เสาร์-อาทิตย์ กำลังทำอาชีพเสริมคือขายข้าวแกง ทอดมัน แล้วเสริมด้วยไส้กรอกทอด ลูกชิ้นทอด
และอาจจะเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ขายบนรถเข็น แต่มีปัญหานิดหน่อยเกี่ยวกับเจ้าไส้กรอกคะ
เรื่องมีอยู่ว่า  วันเสาร์ตอนเย็น ๆ (หรืออาจจะทุกครั้ง) เอาไส้กรอก ลูกชิ้น ไปแช่ที่ตู้เย็นบ้านใต้ช่องฟรีส(ประตูเดียว)
แต่ตอนเช้าเอาไส้กรอกออกมาจากตู้เย็น ปรากฎว่า ในถุงไส้กรอกมีน้ำเล็กน้อยและตัวไส้กรอกเป็นเมือก

เลยสงสัยว่า เป็นเพราะตัวไส้กรอกหลายวันแล้วก่อนที่เราจะซื้อ หรือ การแช่ผิดประเภทของตู้เย็นค่ะ