เนื้อติดมัน เนื้อสัมผัสดีครับ นุ่ม เวลาที่ย่างพอสุกมันน่ากินมากครับ แล้วจิ้มน้ำจิ้มยากินิกุเพิ่มรสให้อร่อยได้เป็นอย่างดี


เนื้อสันคอ มีมันแทรกเล็ก ๆ เนื้อย่างให้พอสุก จะได้เนื้อสัมผัสที่ก็หนุบ ๆ ดีครับ ไม่เหนียวครับ


เนื้อไม่ติดมัน เนื้อนี้ก็นุ่มดี แต่พอหั่นบางมันต้องระวังเรื่องเวลาในการย่างเพราะไม่งั้นเนื้อจะแห้งไปสักหน่อย


ลิ้นวัว อร่อยดีครับ ที่ผมได้กินชิ้นใหญ่ดีมากเลย ปิ้งให้พอสุกเนื้อกรุบเด้ง จิ้มน้ำมะนาวหน่อย อร่อยครับ



หมูชาชู เมนูนี้ผมว่าแห้งไปหน่อย ถ้าตุ๋นมาให้เปื่อยกว่านี้สักหน่อยจะดีมาก ความหนากำลังดี กินแล้วเต็มปากเต็มคำครับ


เนื้อแกะ กลิ่นแรงไปหน่อย แต่เนื้อนุ่มดี อร่อยไม่แพ้เนื้อวัว เสียดายที่บางไปหน่อยครับ


เบคอนห่อหน่อไม้ฝรั่ง


เบคอนห่อเห็ดเข็มทอง


กุ้งแม่น้ำ ไซต์กลาง ๆ วันที่ผมกินเนื้อยังไม่สดเท่าไหร่ ถ้าใครชอบก็เลือก ๆ หน่อยครับ




ซาชิมิรวม สดดีแซลมอนและซาบะดองอร่อย เนื้อนุ่มแน่นและมันดีครับ ดูจากรูปก็น่าจะเป็นหลักฐานความน่ากินของซาชิมิได้เป็นอย่างดี ส่วนปลาหมึก(Ika)ก็นุ่มหวานกำลังดีเลยจิ้มกับวาซาบิและโชยุกินเพลินมาก อีกรายการที่อร่อยคือปูอัดครับ ส่วนรายการอื่น ๆ ก็ปกติ อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานดีครับ



ต่อไปเป็นเมนูประเภทซูชิครับ ผมให้เค้ารวมมาในจานเดียวครับ

    - ซูชิแซลมอน อร่อยครับเนื้อแน่นนุ่ม ข้าวซูชิก็รสชาติใช้ได้ ปริมาณข้าวและปลาสมดุลดีครับ
    - ซูชิหอยเชลล์ เนื้อนุ่มหวาน หอยสดเนื้อขาว ๆ เลยครับ
    - ซูชิเอนกาวะ มีความมันและหยุ่น ๆ กำลังดี แต่ปริมาณปลาดูจะน้อยไปเมื่อเทียบกับปริมาณข้าว
    - ซูชิปลาไหล เมนูนี้ดูเหมือนจะเป็นจุดดึงดูดของเมนูซูชิเลย แต่ทางร้านยังทำออกมาได้ไม่ดีเท่าไหร่ เพราะเนื้อกระด้างไปครับ แต่ซอสอร่อยนะครับรสออกหวาน ๆ เค็ม ๆ หอม ๆ
    - ซูชิเนื้อติดมันย่างไฟ เนื้อนุ่มดี ชิ้นใหญ่ มีมันติด อร่อยดีครับ น้ำซอสที่ราดมาก็ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
    - ซูชิไข่ปลาแซลมอน อร่อยครับ แต่ข้าวเยอะไป
    - ฟัวกราส์โรล เมนูนี้ทำออกมาได้ดีมาก ความมันของฟัวกราส์คลุกเคล้ากับข้าวและส่วนผสมอื่นแล้วมันนุ่มละมุนเลย กลิ่นก็หอมดีครับ

กุ้งเทมปุระ ทำได้ดีนะสำหรับเมนูนี้ ทอดมาร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มรสจะเข้มข้นกว่าน้ำจิ้มเทมปุระทั่วไปเล็กน้อย


หัวปลาต้มซีอิ้ว ตุ๋นมาได้เปื่อยดี น้ำที่ใช้ตุ๋นก็รสชาติดี อร่อยครับ กินเกลี้ยงเลย อยากกินหัวที่สองแต่อิ่มสะก่อนครับ


ข้าวผัดกระเทียม กลิ่นหอมกระเทียม รสชาติใช้ได้ แต่ข้าวยังไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ อาจจะใช้ข้าวญี่ปุ่นผสมข้าวไทยครับ แต่กินคู่กับเนื้อย่างก็ลงตัวดีครับ


เครื่องดื่มก็บริการตัวเอง และของหวานเราก็สามารถไปทำเองได้เลยครับ เป็นกิจกรรมที่จะได้ทำร่วมกันกับเพื่อน ๆ หรือครอบครัว ถือเป็นไอเดียที่ดีครับ

สรุป ร้าน Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet เป็นร้านที่เดินทางไปไม่ยาก เป็นร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างและซูชิที่เน้นความหลากหลาย เพราะดูจากรายการอาหารในเมนูนั้นเยอะมาก ใครที่เน้นความหลากหลายก็ตอบโจทย์ได้ดี แต่ถ้าใครที่เน้นเนื้อย่างอาจจะผิดหวังนิดหน่อยเพราะมีเมนูเนื้อให้เลือกน้อยไปหน่อย เรื่องคุณภาพอาหารโดยรวม ๆ แล้วโอเค แต่คุณภาพเนื้อสัตว์ยังมีบางอย่างที่แกว่ง ๆ อยู่ยังไม่ถึงกับพรีเมี่ยม สิ่งที่ผมประทับใจคือเนื้อติดมัน, ลิ้นวัว, ซาชิมิ, ซูชิ(แซลมอน/หอยเชลล์/ฟัวกราส์/เอนกาวะ) และน้ำจิ้มเนื้อย่างครับอร่อยดี กลิ่นหอมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมดี อย่างพวกซาชิมิและซูชินี่ผมก็ถือว่าใช้ได้สำหรับร้านบุฟเฟต์ครับ เรื่องความคุ้มค่าผมว่าสมน้ำสมเนื้อสำหรับราคาที่ลดราคาอยู่( 790 บาท/ท่าน) เรื่องการบริการเป็นร้านบุฟเฟต์ที่มีการบริการที่ดี ของที่สั่งไปก็ได้รับครบถ้วนดีครับ น่าจะได้รับการปรับปรุงแล้วเพราะดูจากคอมเม้นท์ในเน็ตล่าสุดเห็นว่าบริการไม่ดี แต่ที่ผมไปคนเต็มร้านพนักงานก็เอาใจใส่ดีนะครับ ใครที่อยากกินทั้งซูชิและปิ้งย่างในที่เดียวแบบราคาเน็ต ๆ ก็มาลองไปใช้บริการที่ Tenjo กันดูครับ ครบถ้วนเบ็ดเสร็จแน่นอนครับ