หากพูดถึงอาหารซีฟู้ด หรืออาหารทะเลแล้วปัจจุบันนี้มีหลากหลายร้านให้ได้เลือกทานกัน แต่จะมีสักกี่ร้านที่เปิดให้บริการอาหารจำพวกซีฟู้ดฮาลาลให้มุสลิมได้ทานบ้าง โดยเฉพาะในกรุงเทพมหานครแล้วนั้นหาทานยากมาก แต่วันนี้ "ตาแว่นบอกต่อ" ได้ไปเยือนร้านอาหารซีฟู้ดแห่งหนึ่ง ที่เจ้าของเป็นมุสลิม ย่านเกษตรนวมินทร์ มีชื่อว่า "ชาวเล ซีฟู้ด Viya Crab" ฝั่งเดียวกับช๊อคโกแลตวิลล์ เลยไปเพียงนิดเดียวเอง ประมาณ 100 เมตรเห็นจะได้



ร้านอาหารชาวเล Viya Crab นี้เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานราวประมาณ 2 เดือนเห็นจะได้ แต่เห็นจากผลการตอบรับนั้นค่อนข้างดีมาก ร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารฮาลาล จำหน่ายอาหารจำพวกอาหารทะเลแบบสดๆ เป็นๆ อาหารและวัตถุดิบของที่นี่มีคุณภาพ เพราะแตกไลน์จากเดิมที่เป็นการส่งออกผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับปู บางคนอาจเคยเห็นผ่านตามาบ้างแล้วตามห้างสรรพสินค้าที่วางขายอยู่ในตู้แช่ ซึ่งผมเองก็เพิ่งสังเกตุเห็นหลังจากที่ได้ไปเยือนร้านนี้แล้ว


เมนูอาหารของร้านนี้จะมีเฉพาะซีฟู้ด ทุกอย่างเป็นซีฟู้ดเกือบทั้งหมด เมนูนี้มีชื่อว่า "ล๊อบสเตอร์ผัดพริกกระเทียม" ตัวใหญ่มาก เนื้อสด เด้งหนึบหนับ หอมกลิ่นกระเทียม ไม่เผ็ดมาก ทานคู่กับกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก


"เนื้อปูม้าแกะน้ำจิ้มซีฟู้ด" เนื้อปูของร้านนี้จะแกะเป็นท่อนๆ เรียงมาสวยงาม น่าทานมาก โดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ รสกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี หากอยากทานปูแต่แกะปูไม่เป็นผมแนะนำให้สั่งเมนูนี้เลยไม่ผิดหวัง


"ปลาจาละเม็ดนึ่งบ๊วย" เมนูนี้ผมชอบมาก ปลาจาละเม็ดสด นึ่งออกมาได้ดี ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ เผ็ดไม่มาก เด็กสามารถทานได้เป็นอีกหนึ่งจานที่ผมชอบมาก เพราะนานมากแล้วที่ไม่ได้ทานอาหารทะเลแบบสดๆ แบบนี้


อีกหนึ่งเมนูปลาที่ผมเห็นเกือบทุกโต๊ะสั่งมาทานกัน คือ "ปลาทอดน้ำปลา" ตัวปลาใหญ่ หากมาสองคนทานไม่หมด แต่สามารถเลือกขนาดที่เล็กกว่านี้ได้ ทอดออกมาพอดี กรอบนอกแต่ยังคงรสชาติของเนื้อปลาได้ จิ้มด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน เข้ากันได้ดีไม่เบาเลยครับ


"กั้งนึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ด" เป็นกั้งตัวใหญ่ๆ สดๆ เป็นๆ ที่ตั้งอยู่ในตู้กระจกด้านหน้าร้าน เมื่อสั่งออกมาแล้วจะทานได้ง่ายมาก ไม่ต้องกลัวว่าจะโดนหนามกั๊งตำ เพราะทางร้านเค้าได้แกะออกมาเสร็จเรียบร้อยแล้ว เนื้อเน้นๆ น้ำจิ้มก็อร่อย


"ยำสามเกลอ" เมนูนี้เป็นเมนูจานยำที่มีด้วยกันสามอย่างคือ ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นๆ ปลาหมึก และกุ้ง เนื้อกุ้งเด้งหนึบหนับ รสชาติออกมาเปรี้ยวๆ หวานๆ ตามสไตล์ของยำ เผ็ดไม่มาก ส่วนตัวแล้วรสชาติอาหารของที่นี่จะไม่ค่อยเผ็ด สำหรับคนที่ทานเผ็ดจัดๆ แล้วอาจจะไม่ค่อยชอบเท่าใหร่


"ยำเนื้อปูม้า" เมนูนี้ผมชอบมาก ยำออกมาได้ดี กลมกล่อม ได้ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด จานนี้ใหญ่พอประมาณ หากมีโอกาศได้ไปอีกครั้งก็จะสั่งเมนูนี้มาทานอีกรอบ ติดใจครับกับเมนูนี้


"แกงคั่วปูทะเล" เนื้อปูทะเลเน้นๆ หอมเครื่องแกง รสอร่อย เสิร์ฟออกมาร้อนๆ ทานกับข้าวสวยแล้วมีเบิ้ลครับ ราคาสูงไปนิดแต่เทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาใช้แล้วคิดว่ายังคงรับได้


เมนูสุดท้ายคือ "หอยนางรม" หอยนางรมตัวใหญ่มาก ตอนเสิร์ฟมาผมตกใจ ทำไมถึงได้ใหญ่ขนาดนี้ สดมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมด้วยกระเทียมเจียว และยอดผัก ปกติแล้วผมจะไม่ค่อยชอบทานอาหารแบบดิบๆ แต่วันนี้ได้ลองแล้วติดใจครับ

ข้อมูลทั่วไปของร้านชาวเล ซีฟู้ด Viya Crab

สถานที่ตั้ง : ร้านอยู่บนถนนประเสริฐมนูกิจ (ถนนเกษตร) ใกล้ๆกับช็อคโกแลตวิล
เบอร์โทรศัพท์ : 0812737171, 093-741-3999
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/viyacrabproducts

การเดินทาง :

* จาก ม.เกษตร ให้วิ่งตรงมาทางถนนนวมินทร์ แล้ววิ่งตรงผ่านแยกเกษตรตัดนวมินทร์ มาอีกประมาณ1กิโลเมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

* จาก รามคำแหง ให้วิ่งมาทางตลาดบางกะปิ แล้วเลี้ยวเข้าสู่ถนนนวมินทร์ ตรงตามถนนนวมินทร์มาเรื่อยๆจนเจอกับแยกนวมินทร์ตัดประเสริฐมนูกิจ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าสู่เส้นประเสริฐมนูกิจ แล้วยูเทิร์นรถ(ยูเทิร์นอยู่ขวามือ) จากนั้นวิ่งตรงผ่านแยกเกษตรตัดนวมินทร์ มาอีกประมาณ1กิโลเมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

* จาก ถนนรามอินทรา ให้เลี้ยวเข้าสู่ถนนนวมินทร์ตรงมาเรื่อยๆจะเห็นตลาดตลาด ปัฐวิกรณ์อยู่ซ้ายมือ ให้วิ่งเลยตลาดปัฐวิกรณ์ไปจะพบแยกเกษตรตัดนวมินทร์ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนนประเสริฐมนูกิจ จากนั้นวิ่งตรงมาอีกประมาณ1กิโลเมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

* จากถนนเรียบด่วนรามอินทรา(ประดิษฐ์มนูธรรม) ให้เลี้ยวเข้าสู่เส้นเกษตร(ประเสริฐมนูกิจ) จากนั้นวิ่งตรงมาทางนวมินทร์
จนพบแยกเกษตร(ประเสิรฐมนูกิจ)ตัดนวมินทร์ ให้ตรงต่อมาอีกประมาณ1กิโลเมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

ติดตามความเคลื่อนไหวของผู้เขียนได้ที่ :

เว็บไซต์ : http://www.dekguide.com
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/halaltrend
อินสตาแกรม : https://instagram.com/dekguide