Scone สโคน หรือ สคอน จะเรียกแบบไหนก็ได้ตามสะดวก สโคนส่วนใหญ่มักมีรสชาติไม่หวานนักจึงนิยมทานคู่กับวิปครีม คอตเตจชีส แยมผลไม้ ประวัติความเป็นมาเป็นขนมที่เกิดขึ้นในปี ค.ศ.1513 เมื่อชาวสกอตแลนด์ได้อบขนมขึ้นมาให้มีรูปร่างหน้าตาเหมือนกับหินที่กษัตริย์ของตนได้ประทับรับการปราบดาภิเษก บ้างก็ว่าเป็นขนมที่ตั้งชื่อตามกษัตริย์ของสกอตแลนด์ บ่ายๆอย่างนี้ได้สโคนอุ่นๆซักชิ้นทานคู่กับชาร้อน ชีวิตดี๊ดีไปอีกหลายวัน...