นึกอยากกินอะไรเย็นๆ ที่อิ่มท้อง เลยนึกถึงสลัดมันฝรั่งขึ้นมา
เนื่องจาก จขกท เป็นคนขี้เกียจ เลยออกมาเป็นสลัดมันฝรั่งเครื่องน้อย
วัตถุดิบมีแค่ มันฝรั่ง แตงกวา หัวหอมใหญ่และน้ำสลัด
มาดูขั้นตอนกันฮะ
อันดับแรกปลอกมันฝรั่ง หั่นๆๆๆ ล้างน้ำก่อนแล้วนำไปต้ม
ระหว่างรอมัน หั่นแตงกวาเป็นแว่นๆ และหัวหอมใหญ่แบบลูกเต๋า นำไปล้างผ่านน้ำสักรอบ แล้วแช่น้ำเกลือไว้
แบ่งมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วออกมาใส่ถ้วย บดๆๆๆ ให้ละเอียด แล้วใส่น้ำสลัด คนผสมให้เข้ากัน
เทมันฝรั่งที่ผสมน้ำสลัดลงไปผสมกับมันฝรั่งที่เหลือ
ใส่แตงกวา และหัวหอมใหญ่(ล้างน้ำเกลือออกก่อนนะ -,-) คนให้เข้ากัน
เสร็จแล้วตักเสริฟจ้า
"สลัดมันฝรั่ง" ง่ายๆ สูตรเร่งรัด
เนื่องจาก จขกท เป็นคนขี้เกียจ เลยออกมาเป็นสลัดมันฝรั่งเครื่องน้อย
วัตถุดิบมีแค่ มันฝรั่ง แตงกวา หัวหอมใหญ่และน้ำสลัด
มาดูขั้นตอนกันฮะ
อันดับแรกปลอกมันฝรั่ง หั่นๆๆๆ ล้างน้ำก่อนแล้วนำไปต้ม
ระหว่างรอมัน หั่นแตงกวาเป็นแว่นๆ และหัวหอมใหญ่แบบลูกเต๋า นำไปล้างผ่านน้ำสักรอบ แล้วแช่น้ำเกลือไว้
แบ่งมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วออกมาใส่ถ้วย บดๆๆๆ ให้ละเอียด แล้วใส่น้ำสลัด คนผสมให้เข้ากัน
เทมันฝรั่งที่ผสมน้ำสลัดลงไปผสมกับมันฝรั่งที่เหลือ
ใส่แตงกวา และหัวหอมใหญ่(ล้างน้ำเกลือออกก่อนนะ -,-) คนให้เข้ากัน
เสร็จแล้วตักเสริฟจ้า