นอกจากต้นไม้จำพวก apple, pear, plum, cherry, peach แนะนำพวก brambles ค่ะ เก็บกินได้เร็วดี ปีสองปีก็ได้กิน เป็นพวก raspberry, blackberry, gooseberry (เปรี้ยวฝาด คล้ายมะขามป้อม), elderberry, aronia, currant, goji berry (ต้นนี้อาจจะต้องรอ 3-4 ปี แต่ตัดใบอ่อนกินได้ค่ะ) อะไรประมาณนี้ค่ะ ก่อนซื้อ อ่านด้วยว่าพันธุ์นั้น ๆ เหมาะกับอากาศเขตคุณหรือเปล่า และลองหารูปดูด้วยค่ะว่าต้นหน้าตาเป็นไง จะได้ตัดสินใจได้ว่าจะปลูกตรงไหน

strawberry, cranberry, blueberry ก็ดีค่ะ ได้กินเร็ว ต้นกุหลาบ rosa rogusa ก็ดีค่ะ สวย ทนทาน ไม่ต้องพ่นยา เก็บ rosehip ไปทำแยมกินได้ด้วย

ก่อนตัดสินใจซื้อ ไปเดินร้านต้นไม้ท้องถิ่นก่อนนะคะ ส่วนใหญ่เค้าจะเลือกพวกต้น fruit trees หรือ bushes ที่ทนสภาพในเมืองได้ และเค้าจะมีลิสต์บอกไว้ว่าต้นไม้แต่ละชนิดที่เค้าขายมันทนอุณหภูมิต่ำสุดได้เท่าไหรบ้าง บางที่ก็ลิสต์เป็นอุณหภูมิบางทีก็ลิสต์เป็นโซน ถ้าไม่รู้ว่าตัวเองอยู่โซนอะไรก็ถามเค้าได้ค่ะ แนะนำให้อ่านวิธีตัดแต่งกิงต้นไม้ด้วยค่ะ เพราะแต่ละชนิดจะตัดแต่งกิ่งไม่พร้อมกัน หลักคร่าว ๆ คือ
-ไม่ควรตัดแต่งกิ่งตอนใกล้หนาว เพราะต้นไม้อาจจะแตกกิ่งใหม่ออกมาเจอลมหนาวพอดี ทำให้ตายง่าย
- พวกไม้ดอก จะเล็มหรือตัดแต่งหลังดอกโรย พวกไม้ผลก็เช่นกัน และจะมาตัดแต่งใหญ่อีกทีก็ตอนต้นสปริงค่ะ แต่อ่านคู่มือเป็นดีที่สุดค่ะ ยกตัวอย่างเช่น raspberry บางพันธุ์ พอเข้าช่วง fall ปลาย ๆ จะตัดออกหมดทุกกิ่งจนถึงดินเลย แต่บางพันธุ์ให้ตัดแต่กิ่งที่ออกลูกไปแล้ว เพราะมันจะออกลูกเฉพาะกิ่งที่อายุ 1 ปี ถ้าไปตัดออกทุกกิ่งหมดจนถึงหน้าดิน ปีต่อมาก็อดกินค่ะ

ตอนไปซื้อ อ่านฉลากดี ๆ ค่ะ อย่าพลาดเหมือนเรา เห็นสวย ๆ แล้วคว้ามับ ลืมอ่าน ปีต่อมาต้องเสาะหาอย่างอื่นมาปลูกแทนอีก
- annual จะต้องปลูกใหม่ทุกปี เพราะพอหนาวมันจะตาย
- perennial นี่ปลูกครั้งเดียว อยู่ได้ตลอด พอเข้าหนาว มันจะเฉาไป พอพ้นหนาวจะงอกขึ้นมาใหม่ ส่วนใหญ่สมุนไพรที่เราปลูกจะเป็นแบบนี้ ( thyme, rosemary, oregano, hyssop, sage, chamomile, etc.)
- evergreen เขียวตลอดปี ทนหนาวได้ดีมาก ใบไม่ร่วง
- deciduous อันนี้ใบจะร่วง เหลือแต่กิ่ง แต่พอพ้นหนาวก็จะเขียวอีก

ปลูกผักได้นะคะ ถ้าหน้าหนาวมันสั้น ก็เลือกที่เก็บกินได้เร็ว พอพ้น frost แล้ว (ของเมืองเราจะประมาณพ.ค.) ก็เริ่มหว่านหรือเอาต้นกล้าลงสวนได้แล้วค่ะ เท่าที่เห็น คนรัฐเราเค้าจะเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน ตั้งแต่ช่วงปีใหม่ค่ะ แต่ต้องส่องไฟและให้ความอบอุ่นดี ๆ ต้นกล้าจะได้แข็งแรง

อ้อ ก่อนขุดหลุมปลูกต้นไม้ ไม่ว่าจะต้นใหญ่หรือไม้พุ่ม เช็คก่อนนะคะว่าต้องให้จนท.ก๊าซ น้ำ ไฟฟ้า โทรศัพท์ มาพ่นสีบอกว่าตรงไหนเค้าวางท่อไว้หรือเปล่า จะได้ไม่เกิดอันตรายค่ะ เราอยู่ที่เมกา เมืองเราเค้าห้ามขุดก่อนที่จนท.จะมาพ่นสีระบุตำแหน่งท่อใต้ดินให้ ไม่รู้ของคุณจะเหมือนกันไหม