ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ จำเป็นต้องใช้อาหารสำหรับเพาะเลี้ยง แต่เราต้องการนำสารสกัดไคโตซานมาเป็นส่วนผสมในอาหารเพาะเลี้ยงด้วย เราจะสามารถทำได้อย่างไรบ้าง มีคำถามดังนี้ - ต้องใช้ไคโตซานความเข้มข้นเท่าใด

อยากทราบวิธีการตรวจวัดปริมาณไคโตซานจากเปลือกสัตว์น้ำค่ะ (เปลือกกุ้ง,กระดองปู และเปลือกหิยเชอรี่) พอดีทำโครงงานเรื่องไคโตซานจากเปลือกสัตว์น้ำ

ทำไมน้ำยาล้างจานหรือสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์จึงถูกนำมาใช้ในการทดสอบสารไคโตซานครับ

สวัสดีค่ะ คือ เราทำโครงงานเกี่ยวกับไคโตซานอ่ะค่ะ พอมีใครรู้ไหมว่ามีวิธีสกัดสารไคโตซานจากเปลือกกุ้งอย่างไรคะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

มีไครรู้จักซีรี่แนวหลวงจีนแนะนำไห้หน่อยได้มั้ยคะพึ่งดูเรื่อง"ตำนานจินซานปราบมาร"ไป อยากลองดูแนวแบบนี้อีกแต่ไม่ค่อยมีซีรี่แนวนี้เท่าไหร่ พึ่งเจอเรื่องล่าสุดก็คือพระวัดเส้าหลินแต่ไม่ค่อยสนุกเท

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ในใจหนูมี 1)สาขาสถิติและวิทยาการวิเคราะห์ข้อมูล  2)สาขาเคมีประยุกต์และจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม    คือหนูเป็นคนเรียนคณิตได้เลยมีความลังเลเรื่องสถิติ ส่วนเคมีประยุก

คือ ตอนนี้ผมกำลังหาวิธีที่เหมาะสมในการตรวจการต้านอนุมูลอิสระอยู่ครับ คือกลุ่มผม ทำฟิล์ม จากนั้นต้องเจือจางเพื่อเข้าเครื่องUV แต่ปัญหา คือ เครื่อง ที่ผมจะใช้ ใช้ตัวอย่างแค่ 3 ml แต่เปเปอร์ที่ผมอ่าน เข้

ผมเห็นวิจัยนึง เขาละลายไคโตซานด้วยกรดฟอร์มิก 1% จากนั้นขึ้นรูปเป็นฟิล์มถนอมอาหาร ผมสงสัยว่า กรดฟอร์มิกสามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้ด้วยหรอคครับ ไม่ใช่ว่ามันอันตรายต่อร่างกายหรอกหรอครับ

ต้องการซื้ออลิโกไคโตซานบริสุทธิ์ หรือไคโตซานที่มีขนาดโมเลกุลต่ำมากๆๆ จนถึง ประมาณ 2000 Da ไม่ทราบว่าติดต่อซื้อที่ไหนได้บ้างไหมครับ รบกวนผู้รู้แนะนำที่อยู่ติดต่อทีครับ (จริงๆ จขกท ไม่ทราบด้วยซ้ำครับว่า

หางานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่เจอเลย ใครมีข้อมูลช่วยบอกบุญทีค่ะ😭🙏🏻