[SR] คนรักเนื้อย่างต้องลอง กับบุฟเฟต์เนื้อย่างที่นุ่มละลายไม่แพ้เนื้อวากิว ที่ ร้าน Guru Gyuu Yakiniku สาขาสะพานควาย


ร้าน Guru Gyuu ตอนนี้มี 2 สาขาแล้ว คือ สาขาราชครู และสาขาสะพานควาย ซึ่งสาขาสะพานควายก็เป็นสาขาที่ 2 ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน การเดินทางก็ไม่ยากครับหากมาจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ขับบนเส้นพหลโยธิน มุ่งหน้าจตุจักร เมื่อขับเลยสนามเป้า ก็จะเจอสาขาแรก อยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงซอยพหลโยธินซอย 5 (ซอยราชครู) และขับต่อไปก่อนถึงแยกสะพานควายสังเกตทางขวามือจะเห็นป้ายร้าน Guru Gyuu สีแดง ๆ อยู่ทางขวามือ ติดกับธนาคารออมสินสำนักงานใหญ่ ให้ไปกลับรถที่แยกสะพานควาย แล้วมาจอดที่ข้าง ๆ ร้านได้ครับ (แต่ที่จอดมีไม่เยอะนะครับต้องจังหวะดี ๆ หน่อย)



ใครที่เป็นคนรักในการรับประทานเนื้อย่าง และตระเวนหาร้านเนื้อย่างอร่อย ๆ กิน ก็น่าจะพอรู้จักร้าน Guru Gyuu แห่งนี้ แต่ในรีวิวนี้แน่นอนว่าก็ต้องเป็นอะไรที่ใหม่ ๆ ไม่เหมือนที่หลายท่านเคยลองครับ เพราะวันนี้จะรีวิวบุฟเฟต์เนื้อย่างแบบซุปเปอร์พรีเมี่ยมในราคา 1,555 บาท

อย่าพึ่งตกใจกับราคาที่ได้แจ้งไว้ ผมแค่มารีวิวให้รู้กันครับว่าตอนนี้ทางร้านเค้ามีเนื้อเกรดดีมาจัดเป็นบุฟเฟต์ให้กับเราครับ ซึ่งบุฟเฟต์ราคาปกติของที่ร้านเค้าก็ยังมีอยู่ครบครับ ทั้งบุฟเฟต์ราคา 299 / 444 / 555 บาท ซึ่งผมก็จะค่อย ๆ อธิบายให้ทราบถึงความแตกต่างกันตามในเนื้อหารีวิวด้านล่างนี้เลยครับ



ร้าน Guru Gyuu ที่สาขาสะพานควายนี้ก็จะมีบุฟเฟต์เหมือนกับสาขาแรกทุกอย่าง แต่สาขาสะพานควายจะมีบุฟเฟต์ที่คัดสรรเนื้อสุดพิเศษเกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยมเอาไว้สำหรับคนที่หลงรักในการรับประทานเนื้อย่าง ด้วย Buffet Super ราคา 1,555 บาท ซึ่งบุฟเฟต์ที่นี่เข้าใจง่ายเพราะเป็นราคาสุทธิ(net)แล้ว และก็สามารถนั่งรับประทานได้ 2 ชม. เหมือนกันทุกราคา

         - บุฟเฟต์ราคา    299 บาท(net) : สั่งได้ 19 เมนู ไม่รวมเครื่องดื่ม ต้องมากินในช่วงวันพุธ-ศุกร์ ก่อน 15.00 น.  
         - บุฟเฟต์ราคา    444 บาท(net) : สั่งได้ 33 เมนู ไม่รวมเครื่องดื่ม ภายในเวลา 2 ชม. (ขนมหวานได้คนละ 1 ชุด)
         - บุฟเฟต์ราคา    555 บาท(net) : สั่งได้ 52 เมนู ไม่รวมเครื่องดื่ม ภายในเวลา 2 ชม. (ขนมหวานได้คนละ 1 ชุด)
         - บุฟเฟต์ราคา 1,555 บาท(net) : สั่งได้ 65 เมนู เป็นเนื้อเกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม และขนมหวานสั่งได้ไม่อั้น ภายในเวลา 2 ชม. (มีเฉพาะสาขาสะพานควาย) และช่วงนี้จนถึงวันที่ 30 ก.ค. 58 มีโปรโมชั่นพิเศษคือถ้าสั่ง Buffet Super นี้จะรวมเครื่องดื่มทุกอย่าง รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย

Buffet Super ทางร้านเค้าเริ่มจำหน่ายเมื่อ พ.ค. 58 ที่ผ่านมานี้เอง ช่วงนี้ทางร้านก็เลยจัดโปรโมชั่นร่วมกับ Buffet Super โดยการรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้ในราคานั้นเลย แต่โปรโมชั่นที่รวมเครื่องดื่มนี้ จะหมดเขตลงในวันที่ 30 ก.ค. 58 นี้ (หลังจากนั้นจะไม่รวมเครื่องดื่ม) ใครที่ไม่อยากพลาดความคุ้มค่า ไปกินแล้วได้ทั้งอาหารและเครื่องดื่มทุกอย่างในร้าน ก็ต้องรีบไปกันก่อน 30 ก.ค. นี้นะครับ

เรามาดูในเรื่องของเมนูอาหารของบุฟเฟต์ซุปเปอร์ที่กันครับ เท่าที่เกริ่นมานี้ หลาย ๆ คนคงคิดว่าต้องเป็นเนื้อนำเข้าจากที่ไหนสักแห่งในโลกนี้แน่นอน ถ้าใครที่คิดเช่นนั้นบอกได้เลยว่า “ไม่ใช่” ครับเพราะเนื้อที่นำมาเสิร์ฟสำหรับบุฟเฟต์ซุปเปอร์นั้น เป็นเนื้อไทย-เฟรนช์ ที่ส่งตรงมาจากฟาร์มโพนยางคำ จังหวัดสกลนคร บ้านเรานี่เองครับ

ซึ่งเนื้อที่ Guru Gyuu ก็เป็นเนื้อคัดพิเศษ มีการเลี้ยงแบบพิเศษ เสมือนเนื้อญี่ปุ่นเลย ในฟาร์ม ๆ หนึ่งก็จะมีวัวแค่บางตัวที่มีลักษณะคุณสมบัติเป็นวัวคุณภาพสูง และในวัวคุณภาพสูงก็จะมีเนื้อแค่บางส่วนที่จะมาเป็นเนื้อส่วนพิเศษใน Buffet Super นี้ เพราะจะมีมันแทรกเป็นลายหินอ่อนเหมือนเนื้อญี่ปุ่นเลย ความนุ่นนี่ไม่แพ้เนื้อญี่ปุ่น แต่มีเสน่ห์ตรงที่เนื้อไทย-เฟรนช์ ไม่ได้ละลายหายเข้าปากไปซะทีเดียวแต่ยังมีความนุ่มและเฟิมอยู่นิดหน่อย จะได้อรรถรสของการกินเนื้อย่างได้อย่างเต็มที่ ซึ่งถ้าใครได้ลองผมว่าต้องติดใจเหมือนผม บอกได้เลยว่าทุกเมนูในบุฟเฟต์ 1,555 บาทนี้ ห้ามพลาดทุกเมนู มาลองดูเมนูแต่ละอย่างของ Buffet Super นี้กันเลยครับ

ซุปเปอร์บูลโกกิ (Recommend)
เนื้อสันไหล่คัดพิเศษ เนื้อนุ่มเกินคำบรรยาย มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มาก มีความหยุ่น ๆ นิด ๆ ลายมันสวยมาก


คารุบิ (Recommend)
เนื้อติดซี่โครงคัดพิเศษ ลายมันสวย ใครที่ชอบเนื้อซี่โครง ก็จะรู้ถึงความรุ้สึก แต่จานนี้นุ่มกว่าซี่โครงทั่วไปมาก ๆ ๆ ครับ


ซุปเปอร์คารุบิ (Recommend)
เป็นเนื้อติดซี่โครงเหมือนกันแต่จะห่างจากกระดูกนิดหน่อยความนุ่มจึงเยอะกว่าคารุบินิดหน่อย อร่อยล้ำโลก


ใบพายซุปเปอร์ (Recommend)
เนื้อใบพาย ใครที่ชอบกินเนื้อคงรู้จักเนื้อส่วนนี้ดี มันจะนุ่มและเหมาะกับการเอามานาบกับกระทะร้อน ๆ ให้พอสุกมาก ๆ ครับ


ลิ้นวัวซุปเปอร์ (Recommend)
ใครที่ชอบลิ้น คิดว่าลิ้นที่ท่านกินมาอร่อยสุด ๆ แล้ว มาลองที่นี่ครับ เป็นลิ้นวัวส่วนด้านในของโคนลิ้น ซึ่งแต่ละตัวมีน้อยมากแล้วเลือกเอาเฉพาะส่วนั้นมา กลิ่นรสเฉย ๆ แต่เนื้อสัมผัสนี่เพอร์เฟคมาก ไม่คาว ไม่เหนียว ไม่นุ่มจนเกินไป กรึบ ๆ กรอบ ๆ หยุ่น ๆ อร่อยมากครับ ร้านปิ้งย่างแบบ A-la-carte ยังสู้ไม่ได้ ผมรับรอง



น้ำจิ้มมีให้เลือกหลายชนิด แต่ถ้ากินแบบ Buffet Super ผมไม่จิ้มไรเลยครับ เพื่อให้ได้รสของเนื้อเกรดพิเศษเต็ม ๆ ครับ หรือถ้าใครจะจิ้มก็ไม่ผิดครับ น้ำจิ้มเค้าก็รสชาติดี กลมกล่อมทุกชนิดครับ

นอกจากเนื้อเกรดคัดพิเศษ ๆ แบบนี้แล้วใน Buffet Super นี้ก็ยังมีเมนูอื่นพร้อมทั้งอาหารทะเลแบบ Big Size มาไว้บริการกันอีกด้วย

อกเป็ดรมควัน


หอยนางรมกูรู (Recommend)
แม้เรื่องเนื้อจะเป็นเนื้อแบบไทย ๆ (ไทย-เฟรนช์) ก็ตาม แต่หอยนี่นำเข้านะครับ จากญี่ปุ่นด้วย ตัวโต ๆ ตัวใหญ่เต็มคำสะใจมาก และที่สำคัญคือมันสด เนื้อเด้ง และหอมมาก ไม่คาวเลย



ขาปูกูรู (Recommend)

เป็นขาปูอะลาสก้าคัดพิเศษ ที่ไม่เค็มมาก และเนื้อก็ยังสดอยู่พอสมควรเนื้อร่อนออกจากเปลือกได้อย่างง่ายดาย ชิ้นใหญ่ดีครับ


กุ้งลายกูรู (Recommend)

เป็นกุ้งลายเสือที่ตัวใหญ่มากสำหรับการนำมาทำบุฟเฟต์ นี่ผมถ่ายเทียบกับมือถือหน้าจอขนาด 5.7 นิ้วมาให้ดู กุ้งยังใหญ่กว่เลยนะครับ แล้วเนื้อเด้งมาก สดมากครับ ถ้าซื้อข้างนอกไซต์นี้น่าจะโลละ 900 - 1,200 บาท ได้


หอยจำแลง (Recommend)
หอยหวานขนาดยักษ์ เกิดมาไม่เคยเห็นหอยหวานใหญ่ขนาดนี้มาก่อน ผมแนะนำว่าไม่ต้องย่างนาน เพราะผมย่างนานเนื้อแจ็งไปหน่อย แต่ถ้าย่างกำลังดี เนื้อจะหลุดและเด้งออกมาจากเปลือกเลยครับ


กิว ทาทากิ
เนื้อดิบ เกรดซาชิมิ กินคู่กับหอมหัวใหญ่ หอมซอย และซอสทาทากิ ที่มีรสเปรี้ยวเค็มหวานอ่อน ๆ ถ้าเมนูนี้อยู่ในร้านอาหารญ่ปุ่นทั่วไปก็ถือว่าอร่อยดี แต่อยู่ในมื้อนี้ผมว่าความฟินไม่เท่าพวกเนื้อย่างครับ



มากูโร่ ทาทากิ



แซลมอน ทาทากิ


ที่ได้ดูทั้งหมดด้านบนนี้เป็นเมนูที่คัดสรรพิเศษมาสำหรับ Buffet Super ซึ่งถ้าสั่ง Buffet Super ก็จะสามารถสั่งเมนูอื่นในเมนูบุฟเฟต์ราคาปกติได้ทุกอย่าง ผมก็เลยลองสั่งเนื้อที่อยู่ในบุฟเฟต์ราคาอื่น ๆ มาลองด้วยอีกประมาณ 4-5 อย่าง ก็นุ่มอร่อยใช้ได้เลยครับ ผมว่าใครที่งบไม่ถึงกินบุฟเฟต์แบบ 444 หรือ 555 บาทก็อร่อยฟินได้ไม่แพ้กัน เมนูไหนน่าสนใจและต้องลอง ผมจะใส่ว่า Recommend ให้เหมือนเดิมนะครับ

เนื้อใบบัว (Recommend)


เนื้อตังเม


เนื้อลูกเต๋า


ซุปเปอร์มาราธอน (Recommend)


ไส้กรอกหมูญี่ปุ่น (Recommend)


เบค่อนรมควัน (Recommend)


ปลาหมึกไข่ (Recommend)


จุดเด่นอีกอย่างของ Guru Gyuu ก็คือเตาย่าง เพราะที่นี่ใช้เตาถ่านคู่กับกระทะเทฟลอนที่สั่งทำพิเศษ จะนำความร้อนได้ดี เนื้อก็จะไม่โดนไฟโดยตรงจึงลดความเสี่ยงที่จะได้รับสารก่อมะเร็งลง และทำความสะอาดง่าย แค่เอาทิชชู่เช็ดก็สามารถกำจัดคราบดำ ๆ ที่ติดกระทะออกได้แล้ว เราจะเช็ดทุกรอบเพื่อเพิ่มความพิถีพิถันในการกินด้วยตัวเองก็ทำได้ ซึ่งเนื้อก็จะออกมาหน้าตาดีมากครับ




สำหรับเครื่องดื่ม ราคาบุฟเฟต์ปกติจะยังไม่ได้รวมเครื่องดื่มครับ ต้องสั่งเพิ่มถ้าเป็นแบบรีฟิวก็ต้องเพิ่มเงินอีก 55 บาท สามารถสั่งได้ 10 น้ำ เปลี่ยนได้ เติมได้ ไม่อั้นตลอด 2 ชม. ครับ ยกเว้น Buffet Super จะรวมเครื่องดื่มทุกอย่างไว้ด้วยแล้ว รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ด้วย มีท้ังเบียร์ / สาเก / สาเกเจลลี่ / โซจู / เหล้าบ๊วย




ชื่อสินค้า:   Guru Gyuu Yakiniku สาขาสะพานควาย
คะแนน:     
**SR - Sponsored Review : ผู้เขียนรีวิวนี้ไม่ได้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง แต่มีผู้สนับสนุนสินค้าหรือบริการนี้ให้แก่ผู้เขียนรีวิว โดยที่ผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนอื่นใดในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่