ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542
สุภาษิต   “ขวานผ่าซาก”   หมายความว่า   โผงผางไม่เกรงใจใคร (ใช้แก่กริยาพูด)

ขวานผ่าซาก    เป็นสุภาษิตหมายถึง   ลักษณะการพูดจาตรงเกินไป โผงผาง ไม่เกรงใจใคร
พูดไม่ดูกาลเทศะ     ไม่ใส่ใจว่าคนฟังจะรู้สึกอย่างไร     เช่น

- เด็กคนนี้พูดจาขวานผ่าซาก ไม่เกรงใจใคร ทำให้ผู้ใหญ่หลายๆคนไม่ชอบ
- เขาเป็นคนมีจิตใจดี แต่ชอบพูดจาแบบขวานผ่าซาก ตรงไปตรงมา จนทำให้ถูกเข้าใจผิดอยู่บ่อยๆ

[ขฺวาน] น. เครื่องมือสําหรับตัด ฟัน ผ่า ถากไม้ ทําด้วยเหล็กมีสันหนาใหญ่.
[ผ่า]  ก. ทําให้แยกออกจากกันตามยาวด้วยมีดหรือขวานอย่างผ่าฟืน โดยปริยายหมายถึงกิริยาที่ทําให้แยกออก เช่น ผ่าฝี ผ่าปากม้า.
[ซาก] น. ร่างคนหรือสัตว์ที่ตายแล้ว.   ชื่อไม้ขนาดใหญ่ เนื้อแข็ง หยาบ ใช้เผาถ่านโดยมาก.

          คือสงสัยและก็สืบค้นมาได้สักพักแล้วครับ กับสุภาษิตที่ว่านี้   โดยส่วนตัวลองมาคิดดูแล้วเป็นการอุปมาที่เอามาเทียบเคียงกับความหมายโดยอรรถได้ค่อนข้างน่าฉงนเลยทีเดียวนะครับ
        โดยส่วนตัวผมคิดว่าน่าจะมีที่มาจากการใช้ขวานผ่าฟืนซึ่งต้องใช้ความรุนแรงพอสมควร ซึ่งท่านอาจจะเปรียบไว้กับการพูดจาตรงไปตรงมาจนเกินไป ซึ่งการพูดตรงๆ เห็นอะไรก็พูดไปแบบนั้น บางทีมันเหมือนกับการใช้ปากพูดอย่างเดียว ไม่ได้ใช้สมองตริตรองก่อน ไม่ได้นึกถึงใจผู้ฟัง  เป็นการใช้พละกำลังอย่างเดียว ไม่ได้ใช้สติปัญญา
        อีกประเด็นก็คือการผ่า "ซาก"  ซากในที่นี้ท่านอาจจะหมายถึงซากไม้เก่าๆ ซึ่งไม้เก่านั้น ความผุก็เริ่มมี เพราะฉะนั้นการใช้ขวานจามหรือผ่าไม้ที่ผุๆนั้น ไม่เกิดประโยชน์เพราะเนื้อไม้จะแตกกระจายและนำไปใช้ประโยชน์ไม่ได้  เปรียบดั่งการพูดถ้าพูดไปตรงๆแรงๆไม่รักษาน้ำใจกัน  คำพูดนั้นก็หาได้มีประโยชน์ไม่ ซ้ำร้ายยังทำให้เกิดความแตกแยกดั่งฟืนผุๆที่แตกกระจายอีกด้วย
       ก็แค่คิดไว้คร่าวๆคนเดียวตามความน่าจะเป็นน่ะครับ แต่ความจริงแล้วคำนี้มีที่มาจากอะไรก็ไม่ทราบแน่ชัดครับ  เพราะถ้าว่าโดยพยัญชนะแล้ว  ขวาน  นี่ก็แปลว่าหมอนชนิดหนึ่งได้เหมือนกันนะครับ  ส่วน ผ่า  นี่แปลว่า  การทำให้เจือจางลงก็ได้
      นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ผมลองๆวิเคราะห์ดูและสืบค้นข้อมูลมาบ้างนิดหน่อยครับ  เพื่อนๆพี่ๆหรือคณาจารย์ท่านใดมีความรู้ความเห็นก็ขอเชิญเอามาอภิปรายกันครับ

ขอบคุณครับ