ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เอาเป็นว่าหยิบมาโดยไม่ได้ตั้งใจ T^T เป็น white chocolate compound ขนาดตั้ง 1 กิโลแน่ะค่ะ ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ มันเอาไปปรุงเป็นขนมอะไร หรือเป็น topping อะไรได้บ้างคะ ขอบคุณ

ไม่ทราบว่าจะมีผลอย่างไรต่อเนื้อขนมมั๊ยคะ เช่นการset ตัวของขนม หรือความหนึบ  รวมทั้งรสชาติ  เพราะเห็นบางสูตรใช้ไวท์ช็อคคอมพาวด์ทำค่ะ

มี white chocolate เยอะ ทำขนมอะไรดีคะ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ตอนแรกอยากจะทำชีสเค้ก แต่ไม่มีเตาอบค่ะ

Cranberry orange scone ของ Starbucks ไม่ทราบว่าผลิตจากร้านเบเกอรี่ไหนครับ จะได้หาทานช่วงนอกฤดูกาล

จะทำ milk chocolate สามารถใช้ dark chocolate 70.4% และ white chocolate คนผสมละลายบนหม้อน้ำร้อนได้มั้ยคะ? ถ้าได้ต้องใช้สัดส่วนแต่ละอย่างเท่าไหร่? เห็นแต่สูตรใช้ โกโก้+นมผง

อยากรู้ว่าใครเคยใช้​ soft chocolate ของ​ ​youyee บ้างค่ะ​ อยากทราบว่าสูตรที่ใช้มีอัตราส่วนเท่าไหร่บ้าง​ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

พอดีซื้อขนมที่สนามบิน narita แบบรีบมาก ลืมหยิบใบเสร็จมาด้วย รบกวนเพื่อน ๆ ด้วยค่ะ เอาราคาล่าสุดเลยนะคะ เท่าที่จะได้ ซื้อเมื่อวานค่ะ 1. Royce nama 2. Royce potatochip white chocolate 3. Shiroi 12 pcs.