กระทู้ต่อเนื่องจากกระทู้ก่อน
ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ.เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน)
http://ppantip.com/topic/33736003
แต่จขกท ยังรู้สึกไม่แล้วแก่ใจ ยังมีร้านในดวงใจที่อยากเอามาแบ่งปันกันอีกสักหน่อย เพื่อไว้เป็นตัวเลือกสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการมองหาร้านอร่อยๆ แต่ไม่อยากเข้าไปในย่านนิมมาน แต่ขอบอกว่าโดยส่วนตัวจขกท ไม่ได้แอนตี้ย่านนิมมานแต่อย่างใด แต่แค่จขกทต้องเผชิญกับรถติดที่กรุงเทพก็พอละงิ >_<
งั้นมาเริ่มฉบับเก็บตกกันเลยเน๊อะ
- เริ่มที่ร้านแรก ก๋วยเตี๋ยวเกษม (เจ้าเก่า)
อันนี้น่าจะเป็นร้านในดวงใจสำหรับคนที่ชอบก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ให้เยอะ หรือ จขกท จะเรียกร้านนี้ว่าบะหมี่จับกัง สาขาย่อยเชียงใหม่ แต่จริงๆ เค้าก็ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับบะหมี่จับกังที่กทม แต่อย่างใดนะ
ส่วนตำแหน่งร้านคือ ซอย สิทธิวงศ์ (ตรงข้ามเบบี้โฮม) แต่อยากจิบอกว่าหาที่จอดรถยากนิดหนึงนะคะ ต้องพกดวงมาด้วยจริงๆ ยิ่งช่วงเที่ยงๆ ถ้าใครหาที่จอดได้ในครั้งแรกนี่ จขกท จะเลี้ยงก๋วยเตี๋ยวเลย
สำหรับร้านนี้มีดีที่เนื้อเปื่อยนะคะ ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อบอกเลยว่ามาถูกที่ถูกทางละ เพื่อนจขกท บอกว่าร้านนี้เปิดมานานละค่ะ 30-40 ปี แล้ว ร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวแบบธรรมดา และพิเศษ ถ้าพิเศษชามละ 50 บาท คือแบบชามมันใหญ่มากกกก อย่าเรียกว่าชาม เรียนว่าอ่างจะดีกว่า ในรูปนี่จขกทสั่งธรรมดานะคะ แต่เหลือบมองพี่ข้างๆ ที่สั่งแบบพิเศษ แอบคิดในใจ หูยพี่กินหมดไปได้ไง อิ่มยันเย็นเลยนะนั่นน่ะ และร้านนี้ของดีของเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยคือ เกี๋ยวทอดค่ะ เคยกินเกี๋ยวทอดกับก๋วยเตี๋ยวมาก็ตั้งหลายร้าน แต่จขกท ยกให้เกี๋ยวทอดร้านนี้เป็น number 1 เลย คือแผ่นเกี๋ยวเค้าจะดูหนาๆกว่าร้านอื่น ทอดมาแบบกรอบๆพองๆ กัดเข้าไปนี่มันได้เนื้อสัมผัสมากไม่ร่วนเหมือนที่อื่นๆ ส่วนใส่ก็ปรุงมาแบบได้รสชาติครบรสได้กลิ่นถึงเครื่องมากๆ เคยตั้งใจขับรถวนมาเพื่อมาซื้อเกี๋ยวกินอย่างเดียวก็มีค่ะ
หน้าตาก๋วยเตี๋ยวของเราค่ะ สั่งแบบแห้งจะมีน้ำซุปมาให้ด้วยนะคะ
นี่คือเกี๋ยวทอดในตำนาน ใครอยากกินต้องแย่งชิงมาแต่วันๆหน่อยนะคะไม่อย่างนั้นล่ะอดแหงม
ฝากไว้ร้านนี้คนจะเยอะช่วงเที่ยงๆนะคะ ถ้ามาอาจจะรอนานนิดหนึง แต่ตอนรอก็นั่งอ่านป้ายภายในร้านไปเพลินๆก่อนได้ค่ะ เนื่องจากคนเยอะ เจ้าของร้านก็จะเขียนคำอธิบาย กฎ กติกา มารยาท ของร้านนี้ไว้โดยละเอียด จะได้เข้าใจตรงกันนะคะ
ปล. ล่าสุดที่ไปกินมาช่วงๆเดือน พ.ค. 58 ทางร้านงดขายเนื้อสดนะคะ เจ้าของร้านบอกขายในราคานี้ไม่ไหว เนื้อแพง แต่เนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นยังมีเหมือนเดิมจ้า
[CR] ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน) (ฉบับเก็บตก)
ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ.เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน)
http://ppantip.com/topic/33736003
แต่จขกท ยังรู้สึกไม่แล้วแก่ใจ ยังมีร้านในดวงใจที่อยากเอามาแบ่งปันกันอีกสักหน่อย เพื่อไว้เป็นตัวเลือกสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการมองหาร้านอร่อยๆ แต่ไม่อยากเข้าไปในย่านนิมมาน แต่ขอบอกว่าโดยส่วนตัวจขกท ไม่ได้แอนตี้ย่านนิมมานแต่อย่างใด แต่แค่จขกทต้องเผชิญกับรถติดที่กรุงเทพก็พอละงิ >_<
งั้นมาเริ่มฉบับเก็บตกกันเลยเน๊อะ
- เริ่มที่ร้านแรก ก๋วยเตี๋ยวเกษม (เจ้าเก่า)
อันนี้น่าจะเป็นร้านในดวงใจสำหรับคนที่ชอบก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ให้เยอะ หรือ จขกท จะเรียกร้านนี้ว่าบะหมี่จับกัง สาขาย่อยเชียงใหม่ แต่จริงๆ เค้าก็ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับบะหมี่จับกังที่กทม แต่อย่างใดนะ
ส่วนตำแหน่งร้านคือ ซอย สิทธิวงศ์ (ตรงข้ามเบบี้โฮม) แต่อยากจิบอกว่าหาที่จอดรถยากนิดหนึงนะคะ ต้องพกดวงมาด้วยจริงๆ ยิ่งช่วงเที่ยงๆ ถ้าใครหาที่จอดได้ในครั้งแรกนี่ จขกท จะเลี้ยงก๋วยเตี๋ยวเลย
สำหรับร้านนี้มีดีที่เนื้อเปื่อยนะคะ ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อบอกเลยว่ามาถูกที่ถูกทางละ เพื่อนจขกท บอกว่าร้านนี้เปิดมานานละค่ะ 30-40 ปี แล้ว ร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวแบบธรรมดา และพิเศษ ถ้าพิเศษชามละ 50 บาท คือแบบชามมันใหญ่มากกกก อย่าเรียกว่าชาม เรียนว่าอ่างจะดีกว่า ในรูปนี่จขกทสั่งธรรมดานะคะ แต่เหลือบมองพี่ข้างๆ ที่สั่งแบบพิเศษ แอบคิดในใจ หูยพี่กินหมดไปได้ไง อิ่มยันเย็นเลยนะนั่นน่ะ และร้านนี้ของดีของเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยคือ เกี๋ยวทอดค่ะ เคยกินเกี๋ยวทอดกับก๋วยเตี๋ยวมาก็ตั้งหลายร้าน แต่จขกท ยกให้เกี๋ยวทอดร้านนี้เป็น number 1 เลย คือแผ่นเกี๋ยวเค้าจะดูหนาๆกว่าร้านอื่น ทอดมาแบบกรอบๆพองๆ กัดเข้าไปนี่มันได้เนื้อสัมผัสมากไม่ร่วนเหมือนที่อื่นๆ ส่วนใส่ก็ปรุงมาแบบได้รสชาติครบรสได้กลิ่นถึงเครื่องมากๆ เคยตั้งใจขับรถวนมาเพื่อมาซื้อเกี๋ยวกินอย่างเดียวก็มีค่ะ
หน้าตาก๋วยเตี๋ยวของเราค่ะ สั่งแบบแห้งจะมีน้ำซุปมาให้ด้วยนะคะ
นี่คือเกี๋ยวทอดในตำนาน ใครอยากกินต้องแย่งชิงมาแต่วันๆหน่อยนะคะไม่อย่างนั้นล่ะอดแหงม
ฝากไว้ร้านนี้คนจะเยอะช่วงเที่ยงๆนะคะ ถ้ามาอาจจะรอนานนิดหนึง แต่ตอนรอก็นั่งอ่านป้ายภายในร้านไปเพลินๆก่อนได้ค่ะ เนื่องจากคนเยอะ เจ้าของร้านก็จะเขียนคำอธิบาย กฎ กติกา มารยาท ของร้านนี้ไว้โดยละเอียด จะได้เข้าใจตรงกันนะคะ
ปล. ล่าสุดที่ไปกินมาช่วงๆเดือน พ.ค. 58 ทางร้านงดขายเนื้อสดนะคะ เจ้าของร้านบอกขายในราคานี้ไม่ไหว เนื้อแพง แต่เนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นยังมีเหมือนเดิมจ้า