สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาขอเป็นม้า ร้าน GRILL101 - Urban Grill & Bar

ตามสไตล์การรีวิวของเรา ร้านของเพื่อน ของเพื่อน ของเพื่อน...... ไม่รู้สรุปเพื่อนใคร 555
วันนี้ขอรีวิวแบบ SR+CR นะคะ เพราะว่าเราเคยไปกินตอนเพื่อนเชิญไปตอนเปิดร้าน (เสียเงินอุดหนุนเต็มราคา)
แต่พอไปอีกครั้งเพราะเพื่อนให้ส่วนลดมา เป็นวอยเชอร์จำนวน 2 ใบ ใบละ 100 บาท
และเชิญเราให้ร่วมทำ Marketing Focus Group โดยให้วอยเชอร์เพิ่มอีกจำนวน 600 บาท รวมเป็น 800 บาทค่ะ
ส่วนต่างที่เหลือ เราออกเองเลยของติ่ง CR นิดนึง 555

เพื่อนๆคงจะงงกันนะคะว่า เอ....ร้านนี้เค้าเปิดมาตั้งนานแล้วไม่ใช่หรอ เห็นในรีวิวในพันทิบตั้งแต่ปี 2556.....
ใช่ค่ะ แต่พอดีมีการเปลี่ยนทีมบริหารและจัดการร้านกันใหม่ ซึ่งเพื่อนของเพื่อน ของเพื่อน....เรา เค้ามีโอกาสได้เข้าไปเป็นเจ้าของ
เราเลยขออนุญาตเข้ามาอวย เอ้ย เข้ามารีวิวอัพเดทร้านอีกครั้งค่ะ

ปล. เนื่องจากมีการเปลี่ยนเจ้าของและการบริหาร ปัจจุบันร้านอยู่ระหว่างการดูตลาดและการปรับเมนู
เพราะฉะนั้น เราขออนุญาตมาร์คไว้เลยนะคะ
ว่าถ้ามีเพื่อนๆไปกินแล้วมีการเปลี่ยนแปลงก็มาบอกกันด้วยนะคะ
หรือไม่ก็ติดตามสอบถามโปรโมชั่นหรือเมนูอาหารที่ facebook ของทางร้านดูนะคะ

เริ่มเลยละกันค่ะ

ที่ตั้ง : นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว

อันดับแรก เรามาดูเมนูต่างๆ ของทางร้านกันก่อนนะคะ



รายการบุฟเฟ่ มี 2 ระดับนะคะ หรือถ้าไม่กินแบบบุฟเฟ่ก็สามารถสั่งแบบ  a la carte ทานก็ได้นะคะ ราคาตามเมนูเลยค่ะ
จากการคุยกับเจ้าของร้านแจ้งว่า กำลังคิดจะปรับปรุงโดยการแยกเมนูบุฟเฟ่แยกจาก a la carte ค่ะ แต่อยู่ระหว่างการศึกษาตลาดอยู่ค่ะ
ระหว่างนี้ก็ตามนี้ก่อนนะคะ

การเปลี่ยนแปลงแรกที่เพื่อนแจ้งเลยนะคะ คือปรับปรุงรสชาติน้ำจิ้มซีฟู๊ด ให้เข้มข้นถูกปากมากขึ้นค่ะ
แนะนำน้ำจิ้มค่ะก่อนค่ะ เราชอบน้ำจิ้มเนื้อนะคะ แต่เราก็ไม่ค่อยจิ้มเท่าไหร่ ชอบทานรสชาติของเนื้อเพียวๆมากกว่า



หน้านี้สำหรับบรรดาคนรักเนื้อค่ะ รายการโปรดของเราคือโคขุนค่ะ นุ่มและไม่มัน.....ฟินมากกกก



อันนี้สำหรับคนไม่ทานเนื้อค่ะ และเมนูทะเล



เอาแบบชัดๆ เมนูหมูค่ะ ที่จิ้มๆนี่แนะนำเลยนะคะ



เมนูทะเลค่ะ เมนูกั้งและกุ้งแม่น้ำพลาดไม่ได้ค่ะ



อ้อ สำหรับคนที่สั่งแบบพรีเมี่ยมนะคะ วันที่เราไปมีอาหารบางอย่างหมดค่ะ
ทางร้านแจ้งก่อนเพื่อให้เราตัดสินใจค่ะว่าเราอาจจะทานพรีเมี่ยมไม่คุ้ม
ตอนเราไปทานครั้งแรกแบบบุฟเฟ่เนื้อเมลทีคหมด (เราไปเป็นวันหยุดยาวค่ะ คนเยอะเลยของหมด)
แต่ถ้าใครจะเข้าไปทานก็ลองสอบถามก่อนได้นะคะ

ต่อด้วยเมนูเครื่องเคียงค่ะ



เมนูเครื่องดื่มค่ะ เราชอบน้ำพันช์มากเลยค่ะ เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ชงใหม่ต่อแก้วค่ะ อร่อย...



เมนูไวน์ค่ะ แต่บางครั้งที่ร้านจะมีโปรโมชั่นไวน์ ลองสอบถามดูได้ค่ะ ทานไวน์กับเนื้อ เข้ากันสุดๆ



ทีนี้เรามาดูหน้าตาอาหารของจริงกันเลยนะคะ หวังว่าโพสเวลานี้คงไม่ได้ทำร้ายใครนะคะ

บรรยากาศร้านโดยรวมค่ะ



หลังจากเลือกแล้วว่าจะสั่งอะไร ทางร้านจะเสิร์ฟน้ำจิ้มมี 3 อย่างให้น้ำลายไหลก่อนนะคะ 5555 ในรูปมีน้ำจิ้มเนื้อ 2 ถ้วยค่ะ



อ้อ อันนี้ทางร้านภาคภูมิใจนำเสนอค่ะ เรื่องเตาย่างทางร้านออกแบบเองเลยนะคะ
เพื่อไม่ให้มีควันมารบกวนการปิ้งย่าง แถมไม่มีเสียงดูดควันรบกวนด้วยค่ะ
เป็นการทานอาหารปิ้งย่างที่กลับบ้านแล้วตัวไม่เหม็นนะคะ



พระเอกของวันนี้ค่ะ เราสั่งแบบ a la carte ขอลองเนื้อวากิวซักหน่อย ราคา 590 บาทค่ะ



เทคนิคการปิ้งที่ทางร้านแนะนำนะคะ คือการกลับเพียงครั้งเดียวค่ะ เนื้อจะนิ่มกำลังดี ไม่ต้องรอให้สุกมากนะคะ
(ปล. คอเนื้อน่าจะพอรู้กันอยู่แล้ว)



ชิ้นนี้มือใหม่หัดลองเตา สุกไปนิดนึงค่ะ แต่ก็ยังนุ่มอยู่ดี





ต่อด้วยโคขุนค่ะ เนื้อนุ่มกลิ่นหอม ไม่มันมาก



กลับ 1 ครั้ง ไม่ต้องสุกมาก





ต่อด้วย เมลทีค ตัวนี้จะไม่นิ่มเท่าโคขุนนะคะ จะเหมือนมีความหยุ่นๆ หน่อย บอกไม่ถูกอะ







สุกแล้ววววว ทำรูปไป บรรยายไป หิวไปด้วยเลย...



ทีนี้มาต่อกันด้วยเมนูหมูนะคะ คุโรบุตะ







ถ่ายแบบพิธีการพอสังเขป มาดูแบบปอบลงกันบ้างนะคะ ถ่ายข้ามๆ ผ่านๆ พอมาให้เพื่อนๆดู

เห็นมั้ยค่ะ ไม่มีควันเลย ไม่ใช่ไม่ร้อนนะ ร้อนเร็วเลยแหละ



อันนี้เป็นลิ้นวัวค่ะ จานนี้เจ้าของร้านให้มาลองชิมค่ะ ปกติไม่ค่อยสั่งกินเพราะกลัวว่าจะเหนียว
แต่จานนี้ทำให้สนใจลิ้นวัวขึ้นมาเลยค่ะ (แต่ถ้าเป็นจานที่สั่งปริมาณจะเยอะหว่านี้นะคะ)



ตามมาด้วยหอยค่ะ ตัวเบิ่มเลย



ซีซาร์สลัดค่ะ เมนูเครื่องเคียงเยอะมากนะคะ แต่วันนี้หนักเนื้อต้องเอาผักมาเพิ่ทไฟเบอร์ซักหน่อย



เอ๊ะ รูปกุ้งแม่น้ำหายไปไหนหว่า ไมเหลือแค่นี้หล่ะเนี่ยยย



ตากล้องส่วนตัวของ จขกท. ค่ะ เปรมหล่ะสิมื้อนี้



มื้อปิ้งอันดับ 1 มาบริการให้ถึงโต๊ะ เจ้าของร้านค่ะ 55555 บริการขนาดนี้เอาไป 5 ดาว
จริงๆไม่ใช่หรอกค่ะ มานั่งเม้ามอยกับตากล้องมากกว่า (เจ้าของร้านเป็นเพื่อนกับแฟน จขกท. เองค่ะ)
ถ้าเจอ หล่อๆ ตี๋ๆ ขาวๆ คนนั้นแหละค่ะ ติชมแนะนำกันเต็มที่ได้เลยนะคะ
ถ้าจะให้ดี บอกว่าเป็นกระทู้นี้แล้วไปกินตามจะดีมากเลยค่ะ เผื่อ จขกท. จะได้อานิสงกินฟรีอีกซักมื้อ



โปรโมชั่นช่วงนี้ ไม่แน่ใจว่าหมดโปรเมื่อไหร่นะคะ





มาถึงเมนูของหวาน เมนูใหม่พึ่งได้รับการวางขายล่าสุด รสชาติไม่หวานมาก กำลังดีค่ะ






รูปหมดซะแล้ว..... สำหรับร้านนี้ จขกท. คิดว่า ถ้าใครทานเนื้อ หรือทานอาหารทะเลนี่คุ้มมากนะคะ
อยากให้ลองไปทานดู
แต่มีข้อแนะนำ ที่ จขกท. ได้บอกทางเจ้าของร้านไปแล้วในเรื่องเมนูของหวานยังไม่มีค่ะ
ก็ได้เสนอไปแล้วว่าน่าจะมีพวกไอศครีมเพิ่มเติม ถ้าใครลองไปทานก็ลองเสนอความเห็นต่างๆให้ทางร้านได้ปรับปรุงดูนะคะ

ขอขอบคุณพันทิบค่ะ ที่มีพื้นที่ให้แบ่งปันรีวิวร้านอาหารอร่อยๆให้เพื่อนๆได้ดูค่ะ