หากจะถามว่าทำไมถึงอยากไปเชียงใหม่ นอกจากไปเที่ยวแล้ว อีกเหตุผลหลักๆของ จขกท คือ....ตะเวนกินจ้าาา โดยทริปเที่ยวและกินในครั้งนี้ จขกท ไม่ไปเฉียดแถบนิมมานเลยนะ ตั้งใจไปซ้ำร้านที่เคยไปกินแล้วประทับใจ แล้วเอามาแนะนำกันดีกว่าเน๊อะ
(ฝากกระทู้ ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ.เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน) (ฉบับเก็บตก) ไว้ด้วยนะคะ
http://ppantip.com/topic/33748752)
วันแรกเดินทางไปถึงเชียงใหม่วันที่ 28 พ.ค. 58 ไปถึงก็ 5 ทุ่มแล้ว ยังไม่เริ่มกินอะไรดีกว่า นอนเอาแรงก่อนไว้ค่อยเริ่มจัดวันรุ่งขึ้น
วันที่ 2 ของทริป วันที่ 29 พ.ค. 58 มาเริ่มมื้อเช้ากันก่อนเลย
1. ร้านไข่กระทะเลิศรส เปิด 06.00-15.00 น. ถนนพระปกเกล้า โดยถ้าไม่มีที่จอดริมถนน แนะนำให้ไปจอดในวันฟ่อนสร้อย (ค่าจอด 10 บาท) แล้วเดินย้อนมาที่ร้านจะสะดวกกว่านะ
-ภาพรวมของมื้อนี้ มีทั้งไข่กระทะทรงเครื่อง กาแฟหยด น้ำส้ม ขนมปังเวียดนาม หมูยอทอด ร้านนี้ใช้วัตถุดิบดีในการทำ ไข่กระทะอร่อยไม่เลี่ยน ขนมปังนิ่มไม่แข็งกระด้าง น้ำส้มแท้ๆ กาแฟก็เข้มข้น โดยรวมแนะนำให้มาทานเลย และยังเมนูโจ๊ก ไข่ลวก ข้าวต้ม เหมาะกับมื้อเช้ามากๆนะ
-ขนมปังเวียดนามมันนิ่มละมุนมาก ไส้หมูยอกับกุนเชียง ราดซอสพริกกับมะเขือเทศปนกันแล้วกัดเข้าปากนะ มันฟินเชียวล่ะ
- หมูยอ ร้านนี้หมูยอเค้าก็อร่อย ทอดมาร้อนๆกรอบๆ ไม่ได้กินเข้าไปแล้วมีแต่รสแป้งไม่ได้สัมผัสถึงความเป็นหมูยอเหมือนบางร้าน กินกับซอสมะเขือเทศข้างๆที่เค้าให้มานั่นล่ะ อร่อยเลย
-กาแฟเวียดนามหยด เสริฟมาแบบร้อนๆ น้ำกาแฟกำลังหยดๆมาเลย โดยเค้าใส่นมข้นหวานไว้ให้ในปริมาณที่ จขกท ว่ามันพอดี ไม่หวาน แต่มันกำลัง หอม มัน กำลังดีเลยล่ะ
2. ร้าน Rock Me Burger ถนนลอยเคราะห์ ตำบลช้างคลาน แนะนำให้ไปไหว้พระในวัดลอยเคราะห์ก่อน แล้วจอดรถฝากที่วัดไว้ >_< แล้วเดินย้อนมา ไม่ใกล้ไม่ไกลประมาณ 300 m. ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับวัดเลย
วันนี้แนะนำเมนู Burger to hell - Burger เมนูนี้ถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะตัวซอสเป็นซอสพริกขี้หนูราดมาบนเนื้อบด เผ็ดสะใจ ไม่เลี่ยนแน่ๆ มีไข่ดาว และพระเอกของเราเนื้อบดแบบมาเต็ม นน 150 g ราคา 180 บาท พร้อมด้วย เฟรนฟรายและหอมทอด อิ่มแน่นอนจ้า
3. ร้าน เฝอ' CM เป็นร้านเฝออยู่แถวแยกแม่โจ้ (ถัดจากร้านจิงจูไฉ่เจ้าดังไป 2 ห้อง) ร้านเปิด 11.00-22.00 เป็น a la carte นะ แต่ได้แอบถามเจ้าของร้านว่าทำไมไม่ทำแบบบุฟเฟ่ เจ้าของร้านบอกว่าเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพเกรด A มา ไม่อยากทำแบบบุฟเฟ่เพราะไม่อยากลดคุณภาพของวัตถุดิบ เออๆ ความคิดนี้น่าสนใจนะ สวนกระแส เมืองแห่งบุฟเฟ่ หมูจุ่ม หมูกะทะ เนื้อย่าง ที่มีอยู่ทั่วเมืองเชียงใหม่ มาดูหน้าตาอาหารกินดีกว่า
-ภาพรวมของมื้อนี้ (จขกท กินกัน 2 คนนะ)
- เนื้อจ้าเนื้อ แบบว่ามันเป็นเนื้อโคขุนแบบมันดีมากกก จุ่มๆในน้ำซุป แล้วใส่เข้าปาก แทบไม่ต้องเคี้ยว ละลายในปากเลยจ้า เห็นแบบนี้ ถาดละ 39 บาทเองนะเออ คุ้มมากกกก
- น้ำจิ้มเฝอ มีมาให้ 2 ขวด ให้เรามาผสมกันเองตามใจชอบ ขวดหนึงจะออกหวานๆเผ็ดๆ อีกขวดหนึงจะออกเค็มๆ ถ้าไม่พอใจก็สั่งพริกกระเทียม มะนาวมาปรุงเพิ่มได้ สนุกเค้าล่ะ ใส่ๆ คนๆ ชิมๆ แล้วแต่ใจนึกเลย
-แผนที่ร้านนะ จะได้ไม่หลงทางกัน
....จบแล้วสำหรับทริปวันแรก... เดี๋ยวไว้มาต่อวันที่สามนะ ไม่ไหวละ ท้องจิแตกก
[CR] ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ.เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน)
(ฝากกระทู้ ทริปเที่ยวทริปกินแหลก ณ.เมืองเชียงใหม่...(แบบไม่เฉียดนิมมาน) (ฉบับเก็บตก) ไว้ด้วยนะคะ
http://ppantip.com/topic/33748752)
วันแรกเดินทางไปถึงเชียงใหม่วันที่ 28 พ.ค. 58 ไปถึงก็ 5 ทุ่มแล้ว ยังไม่เริ่มกินอะไรดีกว่า นอนเอาแรงก่อนไว้ค่อยเริ่มจัดวันรุ่งขึ้น
วันที่ 2 ของทริป วันที่ 29 พ.ค. 58 มาเริ่มมื้อเช้ากันก่อนเลย
1. ร้านไข่กระทะเลิศรส เปิด 06.00-15.00 น. ถนนพระปกเกล้า โดยถ้าไม่มีที่จอดริมถนน แนะนำให้ไปจอดในวันฟ่อนสร้อย (ค่าจอด 10 บาท) แล้วเดินย้อนมาที่ร้านจะสะดวกกว่านะ
-ภาพรวมของมื้อนี้ มีทั้งไข่กระทะทรงเครื่อง กาแฟหยด น้ำส้ม ขนมปังเวียดนาม หมูยอทอด ร้านนี้ใช้วัตถุดิบดีในการทำ ไข่กระทะอร่อยไม่เลี่ยน ขนมปังนิ่มไม่แข็งกระด้าง น้ำส้มแท้ๆ กาแฟก็เข้มข้น โดยรวมแนะนำให้มาทานเลย และยังเมนูโจ๊ก ไข่ลวก ข้าวต้ม เหมาะกับมื้อเช้ามากๆนะ
-ขนมปังเวียดนามมันนิ่มละมุนมาก ไส้หมูยอกับกุนเชียง ราดซอสพริกกับมะเขือเทศปนกันแล้วกัดเข้าปากนะ มันฟินเชียวล่ะ
- หมูยอ ร้านนี้หมูยอเค้าก็อร่อย ทอดมาร้อนๆกรอบๆ ไม่ได้กินเข้าไปแล้วมีแต่รสแป้งไม่ได้สัมผัสถึงความเป็นหมูยอเหมือนบางร้าน กินกับซอสมะเขือเทศข้างๆที่เค้าให้มานั่นล่ะ อร่อยเลย
-กาแฟเวียดนามหยด เสริฟมาแบบร้อนๆ น้ำกาแฟกำลังหยดๆมาเลย โดยเค้าใส่นมข้นหวานไว้ให้ในปริมาณที่ จขกท ว่ามันพอดี ไม่หวาน แต่มันกำลัง หอม มัน กำลังดีเลยล่ะ
2. ร้าน Rock Me Burger ถนนลอยเคราะห์ ตำบลช้างคลาน แนะนำให้ไปไหว้พระในวัดลอยเคราะห์ก่อน แล้วจอดรถฝากที่วัดไว้ >_< แล้วเดินย้อนมา ไม่ใกล้ไม่ไกลประมาณ 300 m. ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับวัดเลย
วันนี้แนะนำเมนู Burger to hell - Burger เมนูนี้ถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะตัวซอสเป็นซอสพริกขี้หนูราดมาบนเนื้อบด เผ็ดสะใจ ไม่เลี่ยนแน่ๆ มีไข่ดาว และพระเอกของเราเนื้อบดแบบมาเต็ม นน 150 g ราคา 180 บาท พร้อมด้วย เฟรนฟรายและหอมทอด อิ่มแน่นอนจ้า
3. ร้าน เฝอ' CM เป็นร้านเฝออยู่แถวแยกแม่โจ้ (ถัดจากร้านจิงจูไฉ่เจ้าดังไป 2 ห้อง) ร้านเปิด 11.00-22.00 เป็น a la carte นะ แต่ได้แอบถามเจ้าของร้านว่าทำไมไม่ทำแบบบุฟเฟ่ เจ้าของร้านบอกว่าเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพเกรด A มา ไม่อยากทำแบบบุฟเฟ่เพราะไม่อยากลดคุณภาพของวัตถุดิบ เออๆ ความคิดนี้น่าสนใจนะ สวนกระแส เมืองแห่งบุฟเฟ่ หมูจุ่ม หมูกะทะ เนื้อย่าง ที่มีอยู่ทั่วเมืองเชียงใหม่ มาดูหน้าตาอาหารกินดีกว่า
-ภาพรวมของมื้อนี้ (จขกท กินกัน 2 คนนะ)
- เนื้อจ้าเนื้อ แบบว่ามันเป็นเนื้อโคขุนแบบมันดีมากกก จุ่มๆในน้ำซุป แล้วใส่เข้าปาก แทบไม่ต้องเคี้ยว ละลายในปากเลยจ้า เห็นแบบนี้ ถาดละ 39 บาทเองนะเออ คุ้มมากกกก
- น้ำจิ้มเฝอ มีมาให้ 2 ขวด ให้เรามาผสมกันเองตามใจชอบ ขวดหนึงจะออกหวานๆเผ็ดๆ อีกขวดหนึงจะออกเค็มๆ ถ้าไม่พอใจก็สั่งพริกกระเทียม มะนาวมาปรุงเพิ่มได้ สนุกเค้าล่ะ ใส่ๆ คนๆ ชิมๆ แล้วแต่ใจนึกเลย
-แผนที่ร้านนะ จะได้ไม่หลงทางกัน
....จบแล้วสำหรับทริปวันแรก... เดี๋ยวไว้มาต่อวันที่สามนะ ไม่ไหวละ ท้องจิแตกก