ถ้าเอ่ยถึงตลาดนัดคลองถมรับรองว่ารู้จักกันแน่นอน พวกเราก็มาเดินช้อปย่านนี้กันบ่อยเหมือนกัน เลยได้ยินชื่อเมนูที่เรียกว่า ปอเปี๊ยะขาหมู อืมแปลกๆดีเคยกินแต่แบบโรยเนื้อปูมาก็เยอะละ วันนี้เลยต้องมาลองชิมกันหน่อยละ ว่าละก็เดินมาแถวที่ขายของกันเยอะหน้าวัดตึก สอบถามคนแถวนั้นชี้ว่านั้นไง เห็นละหาไม่ยากไปชิมกันเลย...!!
ชายหนุ่มหนวดงาม มีนามว่าพี่แก้ว บอกว่าเดี๋ยวนี้วางโต๊ะไม่ได้เพราะโดนจัดระเบียบเลยมาขายมันบนหลังมอเตอร์ไซค์นี้แหละ ยกเว้นวันอาทิตย์อาจจะพอตั้งโต๊ะกันได้บ้าง
น้ำราดและขาหมูบรรจุใส่ถุงเป็นชุดๆเรียบร้อย ลูกค้าสั่งมาก็คว้าใส่ถุงรวดเร็วทันใจ
สูตรขาหมูปอเปี๊ยะคิดขึ้นโดยอาม่าของพี่แก้ว อาม่ามาจากเมืองจีนแท้ๆคิดเองทำเอง ขายเองสนนราคากล่องละ 50 บาท เป็นกิจการครอบครัวคุณแม่กับพี่สาวก็ขายอยู่ฝั่งท่าดินแดง
ใส่จานแล้วบอกเลยไม่ถูกไม่แพง สมราคาได้ไข่1ฟอง คากิ1 เต้าหู้และปอเปี๊ยะยัดใส่2เส้น ทานกับน้ำส้มพริกดอง จัดว่าโอนะ
ใส่น้ำราดรสเด็ด ตัดเปรี้ยวด้วยพริกน้ำส้มนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมหม่ำกันแล้วจร้า..^^
[CR] ปอเปี๊ยะขาหมู
สูตรขาหมูปอเปี๊ยะคิดขึ้นโดยอาม่าของพี่แก้ว อาม่ามาจากเมืองจีนแท้ๆคิดเองทำเอง ขายเองสนนราคากล่องละ 50 บาท เป็นกิจการครอบครัวคุณแม่กับพี่สาวก็ขายอยู่ฝั่งท่าดินแดง
ใส่จานแล้วบอกเลยไม่ถูกไม่แพง สมราคาได้ไข่1ฟอง คากิ1 เต้าหู้และปอเปี๊ยะยัดใส่2เส้น ทานกับน้ำส้มพริกดอง จัดว่าโอนะ
ใส่น้ำราดรสเด็ด ตัดเปรี้ยวด้วยพริกน้ำส้มนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมหม่ำกันแล้วจร้า..^^
ร้านปอเปี๊ยะขาหมู ตั้งอยู่หน้าวัดตึก ฝั่งคลองถมเก่า เปิด 8.00-16.00 น. มาขายทุกวัน ถามคนแถวนั้นรู้จักกันดี มีลูกค้ามาอุดหนุนเรื่อยๆทั้งวัน
ติคตามอ่านข้อมูล อาหารราชารถเข็น ย่านเยาวราช เพิ่มเติมได้ที่ http://www.chinatownyaowarach.com/articles/42231662/ราชารถเข็น_Street_Food_ย่านเยาวราช_Chinatown_เมืองไทย.html
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น