สวัสดีตอนก่อนนอนค่ะ

วันนี้มาชวนหม่ำอาหารเพื่อสุขภาพ(ไหม)กันบ้าง

สุกี้โบราณอร่อยๆ

@ เรือนเพชรสุกี้[ถนนเพชรบุรี] ค่ะ



ก่อนชมรีวิว สำหรับเพื่อนท่านใหม่ๆ ที่ไม่เคยเข้ามาชมกระทู้อายเลย รบกวนอ่านข้อความใน spoil ก่อนนะคะ  เมื่ออ่านจบแล้วท่านใดไม่ถูกใจไม่พอใจ ขอความกรุณาคลิ๊กปิดกระทู้ไม่ต้องแสดงความคิดเห็นนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้******   1. ภาพเบลอ ไม่ชัด ไม่สวย ไม่ถูกใจ แสงขาวเวอร์  อะไรก็ตามแต่เกี่ยวกับฝีมือในการถ่ายภาพ ต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ เพราะถ่ายภาพจากมือถือค่ะ และไม่คิดจะเปลี่ยนไปใช้กล้องถ่ายรูปไม่ชอบพกอะไรหนักๆ ^^"

                      2. พิมพ์ผิดหกตกหล่นประการใดขออภัยด้วยค่ะ  เข้าใจความเป็นอาจารย์ของบางท่าน อายจะพยายามพิมพ์ไม่ให้ผิดค่ะ แต่บางครั้งก็พลาดไปบ้างนะคะ การมานั่งแก้กันทุกคำทุกประโยคก็ออกจะเกินไปค่ะ อ่านข้ามได้ สื่อกันเข้าใจก็ผ่านเถอะนะคะ

                     3. ความชอบในรส ราคา ความคุ้มค่า และบริการแล้วแต่บุคคลนะคะ  ไปแล้วไม่อร่อย บริการไม่ดีก็ต้องทำใจค่ะ เนื่องจากคนไปด้วยกันแท้ๆโต๊ะเดียวกัน ยังชอบต่างกันเลยนะคะ แต่เพื่อความสบายใจ ก็ขออภัยล่วงหน้าถ้าตามไปกินแล้วไม่ถูกใจค่ะ

                    4. มารยาทในการแสดงความคิดเห็น งดเว้นข้อความไม่จรรโลงต่างๆ เพราะเราอยู่ในเว็บโลกสวยค่ะ 555  อะไรไม่มีประโยชน์ไม่รู้จะแสดงความคิดเห็นเพื่ออะไรนะคะ  

                ขอยกตัวอย่างง่ายๆเพื่อให้เข้าใจถูกต้องตรงกัน

                ความคิดเห็นที่ว่า "แพงจัง ไม่มีปัญญาไปกิน" อันนี้ไม่เป็นไรนะคะ ถือว่าอยากจะเข้ามาทักทายกันก็แล้วกัน แต่มาบอกว่า "แพงจัง คนไปกินต้องโง่ด้วย" อันนี้ขอให้งดแสดงความคิดเห็นนะคะ ไม่ใช่การทักทายกันแล้วค่ะแบบนี้

               ความคิดเห็นที่ว่า "ไปกินมาแล้วไม่เห็นอร่อยเลย บริการไม่ได้เรื่องแบบนี้" เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันได้ค่ะ มีภาพประกอบด้วยก็ดีนะคะ อันนี้อายไม่ถือค่ะ เพราะอย่างที่บอก ต่างกรรมต่างวาระ อายชอบก๋วยเตี๋ยวเส้นแข็ง ท่านอื่นอาจจะชอบเละๆก็ได้ จริงไหมคะ เป็นการดีกับคนข้างหลังที่มาอ่านด้วยค่ะ จะได้เผื่อใจเตรียมใจก่อนไปกิน ไม่ใช่ดีเลิศไปซะหมด

               แต่ความเห็นประเภท "กระทู้นี้เป็น CR หรือ เป็น SR"  รบกวนขอว่า ถ้าจะมากล่าวหากันนะคะ ขอให้มีหลักฐานมาประกอบหรือเหตุผลประกอบหน่อยนะคะ  ถ้าไม่มีขอความกรุณางดการแสดงความคิดเห็นแนวนี้นะคะ
              
               ที่ลงใบเสร็จเรื่อยมา ไม่ได้ต้องการยื่นยันในเรื่อง CR นะคะ แต่บางทีเมนูถ่ายมาไม่ครบบ้างไม่ชัดบ้าง เผื่อเพื่อนๆท่านใดอยากตามรอยไปชิม จะได้กะประมาณราคาของแต่ละจานถูกค่ะ ^^ เพราะอายทำบ่อยค่ะ แบบอยากไปร้านนี้ลองหารีวิวหลายๆทู้ เปิดๆดู ถ้าทู้ไหนไม่มีเมนูก็อาศัยกะเอาจากราคาต่อจานในใบเสร็จนั่นหละค่ะ ถ้าร้านไหนมีคนรีวิวมาก ก็แทบจะได้เมนูครบเลยทีเดียวจากใบเสร็จนี่หละ อิอิ

******* ที่มาของ ข้อ 4 เกิดจากที่อายโดนดราม่ามาเองกับตัวแบบงงๆ แล้วคนที่เข้ามากล่าวหาก็ไม่มีเหตุผลประกอบการแสดงความคิดแต่อย่างใด ใช้แค่ความรู้สึกมาตัดสิน แบบนี้ไม่รู้จะตอบยังไงค่ะ กลายเป็นดราม่าเล็กๆไปซะงั้น เลยไม่อยากให้เกิดอีก

              ขออภัยที่ข้อความนี้ยาวมากๆ และท่านที่ไม่ทราบที่มาอ่านแล้วอาจจะดูงงๆนะคะ ( -/\-) *****

เชิญนั่งค่า รับน้ำชากันก่อนคนละแก้ว



รอบนี้ไม่ได้ถ่ายเมนูปกติมาฝากกัน แต่ถ่ายเมนูเครื่องสุกี้มาฝากค่ะ




จริงๆร้านเรือนเพชรนี่อายเคยกินตั้งแต่สมัยเด็กๆ แต่ไม่เคยรู้เลยว่าชื่อดังด้านสุกี้โบราณ ^^" เพราะว่าสาขาที่ไป เป็นสาขาดั้งเดิม ที่อยู่เกือบออกต่างจังหวัดแล้วค่ะ เวลาไปที่บ้านก็สั่งเป็นอาหารออกแนวอาหารจีนมากกว่า เพิ่งมารู้ไม่นานมานี้เองว่าเป็นร้านสุกี้(เห็นในห้องก้นครัว ^^") แต่ก็ไม่เคยได้ลองกินสุกี้ของเค้าซะที

จนพี่ปรัซซี่ชวนไปกินด้วยกัน เลยได้ลองค่ะ ต้องบอกว่าสมัยกินอาหารที่เป็นแนวจีน คิดอยู่ว่ามันดังได้ไงน้อ คือส่วนตัวคิดว่าไม่ได้อร่อยขนาดดังและเป็นที่รู้จักอะค่ะ แต่พอลองสุกี้เค้าแล้ว อ้อออออ มันอย่างนี้นี่เอง

สำหรับความสะอาด ร้านที่อยู่โซนพัฒนาที่ใหญ่ๆ ดูสะอาดกว่ามากค่ะ ที่ถนนพระราม 9 นี่ จะออกแนวร้านอาหารจานเดียวไม่เล็กไม่ใหญ่ และค่อนข้างเก่า สำหรับบริการเฉยๆทั้งสองที่ค่ะ

ตั้งหม้อ ^^





ตัวเนื้อ หมู นุ่มมากๆ(ชอบขนาดสั่งกันมาหลายรอบ) และเพราะเป็นแบบโบราณ เลยมีซอสที่ให้คลุกเนื้อดิบก่อนลวก รสดีอะค่ะ เสียดายที่ร้านนี้ไม่มีกระชอนให้ลวกของใครของมันนะคะ เลยต้องเทรวมๆ ใครคีบอะไรได้ก็กินอันนั้น แต่เผอิญว่าที่บ้านบางท่าน (มีแม่ น้องสาว กะสามีอายไปด้วย)ไม่กินเนื้อวัว เลยต้องขอทัพพีน้ำซุปมาใช้ต่างกระชอนแทน ^^"








คลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วเทลงหม้อ





สำหรับอาหารอื่นๆก็ต้องบอกว่ามีจานเดียวที่ชอบมากกกก คือ กบทอดกระเทียม รสเค็มมันกำลังดี กรอบๆเคี้ยวมัน



ส่วนจานอื่นนั้นอายเฉยๆอะค่ะ แหะๆ กินไปหลายอย่างอยู่นะ ยังไม่ถูกใจอันไหนเพิ่มขึ้นเลย





เนื้อผัดซอสออกหวานหน่อย หอยจ้อ กับไก่อายไม่ได้ลองค่ะ แต่เห็นว่าโอเคอยู่




กุ้งแช่น้ำปลาก็สดดี แต่รสไม่แซ่บอย่างที่คิด หมี่ผัดออกจืดๆ





ยำกะเพาะหมูใช้ได้ เนื้อผัดพริกสด - -" จืดๆค่ะ ออส่วนอันนี้อร่อยอยู่ค่ะ มาตรฐานทั่วไป

สำหรับมื้อนี้ เคาะราคา สำหรับ 5 คนที่



ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้นะคะ

สวัสดีค่า



ปล.น้องที่น่ารักท่านนึงทำเพจขึ้นมา ชวนอายไปเป็นแอดมินเพจด้วย ท่านไหนว่างๆแวะเข้าไปทักทายกันได้ค่า บางร้านที่อายไปกินซ้ำ ก็ไม่ได้มาลงที่พันทิป(เกรงจะหลายกระทู้) ลงแต่ที่เพจนะคะ   ณ  https://www.facebook.com/bangkokeatbig