[เคมี]

คิดว่าทุกคนคงจะเคยได้กลิ่นปัสสาวะฉุนกึ้ก จากห้องน้ำสาธารณะ หรือ ลืมกดส้วมที่บ้าน ใช่ไหมครับ
ตามที่เราเรียนกันมานั้น กลิ่นฉี่เกิดจากแอมโมเนีย โดยตอนแรกในฉี่ (Urine) มีสาร ยูเรีย (Urea)

สารยูเรียไม่มีกลิ่น ดังนั้นตอนเราฉี่สดๆใหม่ๆ มันจะไม่มีกลิ่นเหม็น

พอปล่อยทิ้งไว้ แบคทีเรียหลายชนิด ก็จะเริ่มกินยูเรียเป็นอาหาร และย่อยออกมาเป็นแอมโมเนีย
ระเหยฟุ้งออกมา ซึ่งเป็นต้นตอของกลิ่นเหม็นฉุน


นั้นคือตามที่อ่านพบในตำราอธิบายทั่วๆ ไป

แต่ แต่ แต่...!
กลิ่นที่เหม็นฉุนมันไม่ใช่แอมโมเนียล้วนๆแน่ๆ หากใครเคยได้กลิ่นแอมโมเนียจะรู้ดีถึงกลิ่น
ซึ่งจะพบว่า กลิ่นนั้นแค่คล้าย หรือเป็นส่วนหนึ่งของกลิ่นปัสสาวะเท่านั้น มันมีกลิ่นฉุนอื่นๆ อยู่ด้วย!!

ทั้งนี้ ใครพอมีความรู้เรื่องเคมีใกล้ตัวเรื่องนี้บ้างครับ โปรดแชร์ข้าน้อย