เครื่องตีสารละลายมีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลวงสูง 52 cm ทำด้วยแสตนเลส 304 หนา 0.00037 mm รัศมีภายนอกคือ 42 cm รัศมีภายใน 33 cm ช่องระหว่างวงกลมกว้าง 9 cm โดยช่องระหว่างวงกลมจะใส่น้ำแข็งแห้งเป็นตัวหล่อเย็น น้ำแข็งแห้งมีอุณหภูมิ -78 องศาเซลเซียส ใส่จนเต็มช่อง ต้องการทราบอุณหภูมิใจกลางน้ำสารละลายว่าสามารถมีอุณหภูมิได้เท่าไร
คำนวณเกี่ยวกับความร้อน (Heat tranfer)