สวัสดีเพื่อน Pantip อันนี้เป็นกระทู้แรก หากผิดพลาดก็ขออภัยมือใหม่คับ...แรกเริ่มเดิมทีก็ไม่ได้ตั้งใจมาเพาะสตอเบอรี่ แต่ว่ามันมีเหตุ ขอกรอเทปกลับนิด...เนื่องจากซื้อสตอเบอรี่มาว่าจะทำสตอเบอรี่ชุบช็อกโกแลตให้เป็นวันเกิดแฟนเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา แต่ว่าไม่มีเวลาทำมากนักต้องคอยหลบๆซ้อนๆในการทำของวันเกิดให้แฟนกะว่าจะ Surprise สรุปเวลาทำน้อยเลยเสร็จแต่เค้ก สตอเบอรี่ชุบทำไม่ทันเลยแช่ไว้ในตู้เย็นจนลืม นึกขึ้นได้อีกทีราขึ้นจนหมด แบบว่าซื้อมาแพงเหมือนกัน กินก็ไม่ได้กิน เลยนึกว่าวันนี้ไม่ได้กินวันหน้ายังมีโอกาส เลยเป็นจุดเริ่มต้นในการเพาะสตอเบอรี่...หลังจากนั้นก็หาข้อมูลต่างๆในการเพาะ การเอาเมล็ดออก ก็เจอวิธีการมากมาย ผมก็เลือกเอาตามใจตัวเอง เอาหลายวิธีหลายๆที่มาผสมกัน การเอาเมล็ดออกก็ใช้กระชอนตาใหญ่ใช้นิ้วเราบดเนื้อสตอเบอรี่กับเมล็ดสตอเบอรี่ให้รอดออกมาพร้อมกัน หลังจากนั้นก็ใช้กระชอนตาถี่ที่เมล็ดไม่สามารถรอดได้ใช้นิ้วบดเอาเนื้อสตอเบอรี่ออกจากเมล็ดอีกที หลังจากนั้นก็ใช้น้ำล้างเอาเศษเนื้อสตอเบอรี่ออกจากเมล็ดหลายๆรอบโดยการลินเปลี่ยนน้ำจนเหลือแต่เมล็ดสตอเบอรี่


พอได้เมล็ดมาแล้วก็ใส่ถุงพลาสติกเข้าแช่ช่องแข็งทิ้งไว้เกือบเดือน(สูตร...เขาว่าเป็นการพักเมล็ด) หลังจากนั้นก็นำออกมาใส่กล่องพลาสติก โดยการวางทิชชู่ซับมันลองก้นกล่อง ก่อนที่จะวางเมล็ดสตอเบอรี่แล้วก็วางทิชชู่บนเมล็ดอีกที (ที่ใช้กระดาษซับมันเพราะมันไม่เปื่อยง่ายเหมือนกระดาษเช็ดหน้า) หลังจากนั้นผมก็สเปรย์ทิชชู่ในกล่องให้ชุ่มไม่แฉะด้วยยาฆ่าเชื้อรา วางทิ้งไว้ในที่ร่มไม่โดนแดดไม่เกิน 1 อาทิตย์ก็เริ่มงอกออกมา (สูตร...เขาว่าเป็นการบอกสตอเบอรี่ว่าอาการเปลี่ยนจากเย็นเป็นอุ่นต้องเริ่มงอกแล้วนะ)




หลังจากนั้นก็ใช้ไม้ปลายแหลมแตะเมล็ดสตอเบอรี่ที่งอกแล้วลงปลูกในดินที่เตรียมไว้ โดยใช้ปลายไม้ด้านแหลมจิ้มดินให้เป็นรู แล้วนำเมล็ดสตอเบอรี่ที่งอกแล้วลงปลูกโดยไม่ต้องลึกมาก ประมาณ ครึ่งเซน ถึง 1 เซน จากผิวดิน จากนั้นก็สเปรย์ตรงที่ฝังเมล็ดสตอเบอรี่อีกทีเพื่อให้ดินแน่นติดราก

ผมใช้ดินซื้อตามตลาดนัดขายต้นไม้ ใช้ล่อนเอาดินก้อนใหญ่ๆออก แล้วก็ผสมกับแกลบดิบ หลังจากนั้นก็ใส่ยาฆ่าเชื้อราที่ผสมน้ำเอาผสมกับดินจนเปียกอย่าแฉะ การรดน้ำใช้สเปรย์เอาแค่เอาชื้นแต่อย่าเปียกหรือแฉะ เพราะรากยังออกไม่ดีนักจะทำให้เน่าได้ ยาฆ่าเชื้อราหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตร เอาแบบป้องกันรากเน่า ยอดเน่าได้ปัญหาหลักของสตอเบอรี่ที่เกิดจากเชื้อรา








ประมาณ 3 เดือนก็ย้ายลงปลูกเดี่ยวได้ แต่ของผมพอใบที่ 6 เริ่มออกก็ย้ายลงปลูกเดี่ยว แล้วเริ่มสเปรย์น้ำยาเร่งรากผสมบางๆก่อนกับน้ำ ครั้งแรกที่ปลูกนั้นยังไม่รู้เรื่องทดลองไปเลื้อยตายไปเยอะมากตอนนี้เหลือประมาณ 20 กว่าต้น พอมาปลูกครั้งที่ 2 การตายแทบไม่มี ส่วนมากที่ตายผมทำรากหักตอนย้ายปลูกตอนนี้ก็น่าจะประมาณที่รอด ณ ขณะนี้ 300 กว่าต้น(การรบยังไม่จบ อย่าพึ่งนับศพข้าศึก...) 300 กว่าอาจจะไม่เหลือก็ได้ หนทางอีกยาวไกล ยังเหลือเมล็ดที่ยังไม่ได้ลงปลูกอีกเยอะ เพราะการงอกนั้นไม่พร้อมกัน ผมจะลงปลูกทุกเช้า แล้วแต่ว่าจะมีเมล็ดงอกใหม่แค่ใหน







จบแล้วคับ หากมีคำถาม ข้อแนะนำหรือติชม ยินดีคับ มือใหม่จริงๆคับ แล้วจะเข้ามารายงานความคืบหน้าเลื่อยๆ หวังว่าจะรอดจนกว่าลูกจะออก
หากมีคำถามเข้าไปถามที่ https://www.facebook.com/tiuwseries ได้คับ ผมจะออนเกือบตลอด