วันนี้มียำมาฝาก ..
บางอย่างก็เจได้ .. บางอย่างก็ละไว้
ตามสะดวกแต่ละท่านฮะ ..  

มาช้าไปหน่อย ... อย่าโกรธกันน้าาาาาาา





ชะเอิงงงง  เงิงเงย เอ่อ เออ  เงิง เงยยยยยยยย ..
    
    สวัสดี๊  สวัสดีทุกท่าน     วันนี้สำราญเบิกบานดีไหม
มาทางนี้  หนอ มาทางนี้     มาคุยเรื่องของดีไม่ใกล้ไม่ไกล
ลองเปิดดูในตู้เย็น              ทุกท่านจะเห็นผักผลไม้
ไหนอีกจะเนื้อหมู               เนื้อไก่เนื้อปูไข่เป็ดไข่ไก่
พืชผักสารพัด                    ที่ปนๆยัดๆแช่เย็นนั่นไง
วันนี้ก็ได้เวลา                    เชิญพวกเรามาล้างตู้โดยไว
แยกๆกันดูสักที                  ผักกาดผักชีกะหล่ำปลีหอมใหญ่
ไส้กรอกลูกชิ้นปลาทู           เห็ดหูหนูมะกรูดมะนาวตะไคร้
แยกกันไปแยกกันมา            มาทำยำกินดีกว่า .. จะเป็นไร

  (๑.) แอ๊บเปิ้ลมีทั้งเขียวทั้งแดง  จะไปทำแกงก็คงไม่ไหว
เดินคิดนั่งคิดหยุดคิด                จนไปสะกิดเอามะเฟืองต้นใหญ่
แหงนมองดูไปดูมา                  เอาเป็นว่า .. ยำผลไม้
ค้นเจอถุงปลาหมึกแห้ง             บ๊ะ .. เอามาแปลงลุยสวนเป็นไง

  (๒.) ทูน่ามีหนึ่งกระป๋อง          เอามาลองยำบ้างดีไหม
มะเขือเทศแครอทแตงกวา         ซอยหอมแดงมาอีกทั้งต้นตะไคร้
บีบมะนาวเติมน้ำปลานิด            ใส่พริกให้มันจี๊ด .. ถึงใจ

   (๓.) หั่นคะน้ามาเป็นท่อนๆ       ต้นแก่ต้นอ่อน ลวกก่อน ก็ได้
ลูกชิ้นที่อยู่คาตู้                        จะให้มันอยู่คาไปถึงไหน
เอาม๊า  เอามา เอามา                ยำคะน้า ดีกว่า .. ว่าไป

   (๔.) คราวนี้ถึงคิวล้างจริงๆ       แล้วทุกสิ่งล่ะ .. จะเอาไว้ไหน
ไข่ไก่อีกตั้งหลายฟอง                จะไปต้มไปดอง ของมันก็น้อยไป
งั้นอย่าช๊า .. อย่าช้า                  รีบเอาน้ำมันมา .. เพื่อจะดาวไข่
เครื่องยำ ..ก็ตามวิธี                   หั่นทำเร็วรี่  .. จนได้ยำไข่ .. นี่ยังไง

   (๕.) โอ๊ะ ..โอ๊ะ .. เจอหอยแม่กลอง   ที่เขาแช่ดองอยู่ในขวดใส
ครั้งส้มตำยังทำไม่หมด                       เพราะว่าอดไม่ได้เสียวเรื่องท้องไส้
เอาเถอะ .. มาวันนี้                            จะลองยำอีกสักที .. ไม่กลัวตาย
กินธรรมด๊า ธรรมดา กลัวไม่อร่อย          พันไข่เพื่มอีกหน่อย .. ตัดคำกินสบาย

   (๖.)  พริกเผาแช่ไว้นานๆ                  จะไม่ได้การถ้าเกิดเสียหาย
มะม่วงเอามาสับเฉาะ                           ปลาทูก็มาเลาะเอาแต่เนื้อใน
ตะไคร้มะกรูดมาซอย                           สะระแหน่อีกหน่อย .. เริ่มน้ำลายไหล
ปรุงรสเอาตามใจชอบ                          ผักแนมกรอบๆ .. กินง่ายกินดาย

   (๗.) ไส้กรอกยังมีอีกถุง                   ก็เอามาหั่นปรุง .. เออใช่ เออใช่
ถั่วฝักยาวเคล้าไปด้วย                        แค่เรื่องกล้วยๆ .. ยำกันหลากหลาย
ใส่พริกน้ำตาลน้ำปลา                         บีบมะนาวลูกกว่าๆ .. ซี้ดกันไป

  (๘.) ถุงสุดท้าย .. ยังมีอีกหรือ            แล้วมันคือ .. ถุงอะไร
เปิดออกเห็นลูกชิ้นรักบี้                        แล้วทีนี้ .. จะทำไฉน
ไม่พ้น .. ต้องยำ                                จึงทำแต่พองาม .. แปดรายนาม .. ตามสไตล์

เอ่ชา  เอชา  ชา ชะ ฉ่า ชา หนอยแม่ ...