คุยต่อจากรายการตี๋อ้วนชวนหิว ตอนเที่ยวร้านอาหารในเมืองเซนได

รายการตี๋อ้วนชวนหิว ที่ออกอากาศช่อง 5 ทุกเช้าวันอาทิตย์เวลา 8.20 น.ได้มาถึงเซนได เมืองที่จขกท.อยู่
และได้ไปทำรายการการรับประทานอาหารตู้ลิ้นชักที่ร้านโชเคย์คะคุ ซึ่งเป็นร้านที่เมื่อไม่กี่ปี จขกท. ไปฉลองวันเกิดตัวเองมา
จึงเม้าต่อเรื่องร้านนี้ในพื้นที่ Pantipนี้ค่ะ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอเมื่อร้อยกว่าปีก่อนตรงกับสมัย ร.5 ของไทย ญี่ปุ่นเปลี่ยนการปกครอง เลิกระบบซามูไรมาเป็นการปกครองแบบปัจจุบัน ไดเมียวเจ้าเมืองทั้งหลายก็ต้องสละปราสาทมาอยู่บ้านแบบสามัญชน  เจ้าเมืองเซนได ตระกูลดาเตะก็เช่นเดียวกันได้สร้างคฤหาสน์โชเคคะขุนี้เป็นที่อยู่อาศัยของครอบครัวมาจนถึงสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 หลังจากนั้นคฤหาสน์นี้ก็ได้กลายเป็นสมบัติของจังหวัด และเป็นที่ประทับค้างคืนของจักพรรดิ์องค์ก่อนเมื่อเสด็จประพาสจังหวัดมิยะกิ ต่อมาคฤหาสน์ก็ได้ถูกส่งทอดเป็นสมบัติของโรงเรียนเอกชน

แต่ในปัจจุบันนี้โชเคคะขุได้ย้ายมาอยู่ที่ 143-3 Hitokitanishi, Moniwa, Taihaku-ku, Sendai (เผื่อใครจะขับรถไปจะได้ใช้ตั้ง GPS)
และได้เปลี่ยนรูปแบบเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คลาสสิค อาหารชุดพิเศษของร้านนี้คือTansu Ryori หรืออาหารคอร์สแบบญี่ปุ่นที่เสริฟในตู้ลิ้นชักเล็กๆให้ผู้ทานสนุกกับการเปิด ลิ้นชักนำอาหารแต่ละอย่างที่ซ่อนอยู่ออกมาทานค่ะ

และนี่คือตู้ลิ้นชักตามปกติของเซนได (Sendai tansu)ทำจากไม้เนื้อดี มีเอกลักษณ์คือขอบและหูจับทำด้วยเหล็กที่แกะสลักอย่างวิจิตรบรรจง ตู้ลิ้นชักเซนไดใช้เก็บเสื้อผ้ากิโมโนและดาบซามูไรในสมัยก่อน ปัจจุบันเป็นสินค้าราคาสูงของนักสะสมหรือผู้นิยม

ภัตตาคาร Shokeikaku ได้นำศิลปะของการทำSendai Tansu มาเป็น ลูกเล่นนำเสนออาหารและเป็นจุดขายที่น่าสนใจของร้าน  หากจะไปขอให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนไปด้วยนะคะ  วิธีไปที่สะดวกสุดคือรถยนต์ หากไปโดยรถประจำทาง ขึ้นรถที่ป้ายหมายเลข 8 หน้าสถานีเซนได(ฝั่งตต.)คันที่ไป Akiu Onsen, Futaguchi Onsen หรือ Moniwadai danchi แล้วลงที่ป้าย Moniwaso-iriguchi จากนั้นเดินอีก 15 นาที หรือโทรบอกให้ร้านเอารถมารับที่ป้ายรถเมล์ก็ได้ค่ะ ถ้ามากันหลายคน สามารถให้รถมารับที่สถานีเซนไดได้เลยค่ะ เบอร์โทร 022-245-5141
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่