หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 2.น้ำปลา 3.ผงปรุงรส 4.ไข่ไก่ 5.แป้งสำหรับชุบทอด 6.น้ำมัน วิธีทำ 1.ใช้มีดจิ้มที่หนังของหมูให้ทั่ว ใส่น้ำปลา ผงปรุงรส ไข่ไก่ ขยำให้เข้ากันหมักไว

1 อยากได้แบบเนื้อด้านในอร่อยๆ ต้องใช้หมูส่วนไหนคะ 2 ต้องหมักเนื้อด้วยไหม๊ มีสูตรพิเศษรึเปล่า 3 ทอดยังไงให้เป็นกรอบๆ เหมือนในห้างอะคะ ต้องทำยังไงบ้าง ขอบคุณล่วงหน้าคะ