ทำไมคุกกี้ไม่ฟู

กระทู้คำถาม
คือเร่สงสัยอะคะ เราทำคุกกี้แบบนิ่มนะคะ ทุกอย่างโอเคหมดเลยทรงสวย อร่อย แต่มันไม่ยอมฟูแบบพวกร้าน au bon pain หรือ mrs field อะคะ มันออกมาค่อนข้างบาง คือเราอยากให้มันฟูแบบพวกนั้น ต้องทำยังไงหรอค่ะ เราลองเปลี่ยนจากเบกดิ้งโซดามาเป็นผงฟูมันก็ไม่ฟูแบบนั้นอะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่