เพิ่งแพ็คอาหารแห้งใส่กล่องเสร็จหมาดๆ
ตั้งใจจะส่งบริจาคไปให้ผู้ป่วยอนาถาที่เป็นอัมพฤกษ์อัมพาต
ที่วัดวังขนาย จ.กาญจนบุรี
ซึ่งรับรู้มาจากคุณ jin leng ห้องก้นครัวว่า
ที่นี่มีผู้ป่วยสูงอายุเยอะมาก แต่งบประมาณสำหรับอาหารมีค่อนข้างน้อย
ต้องอาศัยธัญญาพืชที่ชาวบ้านนำมาบริจาค

เราก็เลยลิสต์รายการอาหารแห้งที่เข้าท่าเข้าทาง
เหมาะกับผู้สูงอายุ และประกอบเมนูได้ไม่ยาก
อาทิเช่น เห็ดหอม วุ้นเส้น สาหร่าย ดอกไม้จีน กุ้งแห้ง  ฟองเต้าหู้
ทำแกงจืดก็ได้ ผัดวุ้นเส้นก็ดี ทำโจ๊ก ข้าวต้มก็ได้อีก