หลังจากได้ดู ดร.ลูกแก้ว ในรายการ SciFind ตอนที่ 1 ไปแล้ว (เรื่อง อาหารจีเอ็มโอ ไม่อันตราย) มาดูตอนที่ 2 ต่อกันเลย ... คราวนี้ผมเป็นวิทยากรเอง ในตอน "ปลาทับทิม ไม่ใช่ปลา GMO"
อย่างที่เคยเกริ่นๆ ไปในเฟซบุ้คแล้ว (
https://www.facebook.com/jessada.denduangboripant ) ว่า ปลาทับทิม เป็นอาหารที่อร่อยและมีขายได้ทั่วไป แต่มันจะถูกปล่อยข่าวว่าเป็นปลาอันตราย เพราะเป็นปลา GMO ดัดแปลงพันธุกรรม เลยทำให้มีตัวใหญ่สีสวย แต่เป็นหมัน คนกินเข้าไปก็อาจจะเป็นอันตราย เป็นหมันได้เหมือนปลา ... ซึ่งไม่จริงเลยซักนิด
รายการ SciFind ตอนนี้ ได้พิธีกร น้องติณณา มาตามผมไปถึงฟาร์มปลาทับทิม ไปดูว่าปลาทับทิมมีคือปลาอะไรกันแน่ แล้วทำไมมันถึงไม่ออกลูกเวลาเอาไปเลี้ยงครับ
ชอบใจรายการ อย่าลืมช่วยกดไลท์ในยูทูปด้วยครับ
ใครยังไม่ได้กดไลค์เพจ SciFind ... เชิญกดไลค์ได้ที่
https://www.facebook.com/pages/SciFind/738735629503410 ครับ จะได้ติดตามผลงานกัน ไม่ให้พลาด
---------------------------------
"ปลาทับทิมเป็นปลา GMO จริงหรือ"
Q - ปลาทับทิมเป็นปลา GMO รับประทานแล้วเป็นอันตรายจริงไหม
A - ไม่จริง ปลาทับทิมไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่เกิดจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือ GMO แต่เป็นผลจากการพัฒนาสายพันธุ์ปลา เกิดจากการนำเอาปลานิลพันธุ์จิตรลดา มาผสมกับปลานิลสายพันธุ์อื่นอีก 5 สายพันธุ์ และคัดเลือกลักษณะเด่นต่างๆ ให้ดีขึ้น จนได้ปลานิลสายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยง และมีสีสวย ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค
Q - ถ้าปลาทับทิมไม่ได้มีการดัดแปลงพันธุกรรม ทำไมปลาทับทิมเลี้ยงในน้ำเค็ม ในขณะที่ปลานิลเลี้ยงในน้ำจืด
A - ทั้งปลาทับทิมและปลานิลเป็นปลา 2 น้ำ ที่มีต้นตระกูลมาจากปลาในทะเลสาบน้ำเค็ม ของทวีปแอฟริกา จึงสามารถเลี้ยงได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม แต่จะมีการเจริญเติบโตได้ดีกว่า เมื่อเลี้ยงในน้ำเค็ม ในระดับความเค็มและอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม
Q - ปลาทับทิมเป็นหมัน ถ้าเรารับประทานจะกลายเป็นหมันด้วยจริงไหม
A - ไม่จริง การที่พันธุ์ปลาทับทิมที่เกษตรกรซื้อไปเพาะเลี้ยง แล้วพบว่าไม่สามารถ ออกลูกหลานได้นั้น ไม่ได้เกิดจากการที่ปลาทับทิมเป็นหมัน แต่ความจริงแล้ว เกิดจากการที่ลูกปลานั้นเมื่อเกิดมาจะยังไม่มีเพศ จากนั้นได้ถูกปรับเปลี่ยนเพศด้วยการให้ฮอร์โมน จนทำลูกปลาทุกตัวโตขึ้นมาเป็นปลาเพศผู้เท่านั้น เพื่อให้ได้ขนาดตัวใหญ่กว่าปลาเพศเมีย ซึ่งเมื่อเรารับประทานเข้าแล้ว ก็ไม่ได้ทำให้เราเป็นหมันแต่อย่างไร
SciFind ตอนที่ 2 ปลาทับทิมไม่ใช่ปลาจีเอ็มโอ
อย่างที่เคยเกริ่นๆ ไปในเฟซบุ้คแล้ว ( https://www.facebook.com/jessada.denduangboripant ) ว่า ปลาทับทิม เป็นอาหารที่อร่อยและมีขายได้ทั่วไป แต่มันจะถูกปล่อยข่าวว่าเป็นปลาอันตราย เพราะเป็นปลา GMO ดัดแปลงพันธุกรรม เลยทำให้มีตัวใหญ่สีสวย แต่เป็นหมัน คนกินเข้าไปก็อาจจะเป็นอันตราย เป็นหมันได้เหมือนปลา ... ซึ่งไม่จริงเลยซักนิด
รายการ SciFind ตอนนี้ ได้พิธีกร น้องติณณา มาตามผมไปถึงฟาร์มปลาทับทิม ไปดูว่าปลาทับทิมมีคือปลาอะไรกันแน่ แล้วทำไมมันถึงไม่ออกลูกเวลาเอาไปเลี้ยงครับ
ชอบใจรายการ อย่าลืมช่วยกดไลท์ในยูทูปด้วยครับ
ใครยังไม่ได้กดไลค์เพจ SciFind ... เชิญกดไลค์ได้ที่ https://www.facebook.com/pages/SciFind/738735629503410 ครับ จะได้ติดตามผลงานกัน ไม่ให้พลาด
---------------------------------
"ปลาทับทิมเป็นปลา GMO จริงหรือ"
Q - ปลาทับทิมเป็นปลา GMO รับประทานแล้วเป็นอันตรายจริงไหม
A - ไม่จริง ปลาทับทิมไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่เกิดจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือ GMO แต่เป็นผลจากการพัฒนาสายพันธุ์ปลา เกิดจากการนำเอาปลานิลพันธุ์จิตรลดา มาผสมกับปลานิลสายพันธุ์อื่นอีก 5 สายพันธุ์ และคัดเลือกลักษณะเด่นต่างๆ ให้ดีขึ้น จนได้ปลานิลสายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยง และมีสีสวย ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค
Q - ถ้าปลาทับทิมไม่ได้มีการดัดแปลงพันธุกรรม ทำไมปลาทับทิมเลี้ยงในน้ำเค็ม ในขณะที่ปลานิลเลี้ยงในน้ำจืด
A - ทั้งปลาทับทิมและปลานิลเป็นปลา 2 น้ำ ที่มีต้นตระกูลมาจากปลาในทะเลสาบน้ำเค็ม ของทวีปแอฟริกา จึงสามารถเลี้ยงได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม แต่จะมีการเจริญเติบโตได้ดีกว่า เมื่อเลี้ยงในน้ำเค็ม ในระดับความเค็มและอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม
Q - ปลาทับทิมเป็นหมัน ถ้าเรารับประทานจะกลายเป็นหมันด้วยจริงไหม
A - ไม่จริง การที่พันธุ์ปลาทับทิมที่เกษตรกรซื้อไปเพาะเลี้ยง แล้วพบว่าไม่สามารถ ออกลูกหลานได้นั้น ไม่ได้เกิดจากการที่ปลาทับทิมเป็นหมัน แต่ความจริงแล้ว เกิดจากการที่ลูกปลานั้นเมื่อเกิดมาจะยังไม่มีเพศ จากนั้นได้ถูกปรับเปลี่ยนเพศด้วยการให้ฮอร์โมน จนทำลูกปลาทุกตัวโตขึ้นมาเป็นปลาเพศผู้เท่านั้น เพื่อให้ได้ขนาดตัวใหญ่กว่าปลาเพศเมีย ซึ่งเมื่อเรารับประทานเข้าแล้ว ก็ไม่ได้ทำให้เราเป็นหมันแต่อย่างไร