มีเรื่องราว และภาพถ่ายเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับมะเขือมาเล่าสู่กันฟังครับ เรื่องมีอยู่ว่า..
ต้นปีที่ผ่านมาเรา (ผมกับแฟน) มีโครงการปลูกมะเขือ วันสุดสัปดาห์ ? เราหวังว่าโครงการนี้จะทำให้เรามีประสบการณ์ ของการเป็นเกษตรกรครับ
เริ่มจาก กลางเดือน กพ. ที่ผ่านมาเราเพาะกล้ามะเขือ ทั้งมะเขือเทศ มะเขือเปาะ มะเขือม่วง ครับ เราแบ่งเป็นสามเฟส เฟสละร้อยกว่าต้น สาเหตุที่ต้องแบ่งเพาะว่าเรามีเวลาเฉพาะวันหยุด เราจะปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีครับ
ต้นเดือนมีนาเราก็ไปเตรียมแปลงปลูกครับ ช่วงนั้นแดดร้อนมากเราต้องกางสแลนให้มะเขือครับ เรามีเวลาเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ เราเลยต้องทำงานกันกลางคืนครับ ขับรถจากบางบัวทองไป ราชบุรี สองชั่วโมงครับ
เช้าอีกวันเราก็ได้ อย่างที่เห็น มีหลานมาช่วยดูแลรดน้ำ ในเฟสแรกเราปลูกมะเขือเทศ 70 ต้น มะเขือม่วง 70 ต้น ปลูกในสแลน ทำกันเสร็จเรียบร้อย
ภายในสองวัน ...เหนื่อย
สัปดาห์ต่อเฟสสองก็เริ่ม ในเฟสสอง และ สาม เราจะไม่มีสแลนให้ เหตุผลคือ อยากรู้ว่ามะเขือจะทนแดดเปรี้ยง ๆ ในเดือน มีนา เมษาได้หรือเปล่า ...แต่เหตุผลจริง ๆ คือเราเริ่มขึ้เกียจ
ในเฟสสองนี้จะเป็นมะเขือม่วง กับมะเขือเปาะ อีกอย่าง 100 ต้น
สัปดาห์ที่ 3 เราปลูกเฟสสาม อันนี้มะเขือเปาะล้วน ๆ 150 ต้น
ทุกครั้งที่เสร็จงานเราจะถ่ายรูปผลงานเอาไว้ครับ เหนื่อยแต่มีความสุข
ก
อันนี้นอกเรื่องครับ เป็นพื้นที่ติดกับไร่นั่นแหละครับ(ที่ของผมเอง) ทุกครั้งก่อนกลับผมจะบอกคนที่บ้านว่า อย่าฉีดยา แต่ ครั้งนี้ไปเห็นหญ้าตายหมดอย่างนี้ ..เค้า (พ่อผม) ต้องฉีดยาแน่ ๆ เลย เลยหงุดหงิดนิดหน่อย คนแก่ทำไมรั้นจริง ชอบเอาความคิดของตัวเองเป็นใหญ่
หญ้ารอบข้างแปลงมะเขือก็ตายหมด เดินสำรวจด้วยความหงุดหงิด แต่ว่าอะไรไม่ได้ ...ฉันเป็นพ่อแก ประมาณนั้น
สัปดาห์ถัดมา พ่อรดน้ำ ลืมปิดก๊อกน้ำ น้ำท่วมมะเขือเทศตายเกือบหมด ...เฮ้อ
ปัญหาต่อมาคือ ..มด มันรุมกินยอดอ่อนมะเขือด้วน มันเข้าแถตอนเรียงหนึ่งกันมาเลย แต่ผมก็ปล่อยมันไป ใช้เพียงน้ำส้มควันไม้ฉีด พ่อคงยิ้มเยอะผม....นี่ไงไม่ให้กูฉีดยาฆ่าแมลง
แต่โดยรวมก็ดูดีนะครับ อากาศยามเช้าวันหยุด กลางทุ่ง ตื่นเช้าจิบกาแฟ ดูไร่มะเขือผลงานของตัวเอง ...รู้สึกดีครับ
ปลายเดือนเมษา มะเขือม่วงเฟสแรก ออกลูกแล้ว
มะเขือเปาะเฟสสองก็กำลังโตตามมาครับ
มีบางต้นที่ใบสีเหลืองสงสัยว่าเป็นโรค แต่มีไม่มากพอรับได้
ต้นเดือน พค.แดดร้อนมาก ท้องฟ้าไม่มีเมฆ แต่ต้นมะเขือทนมากครับ ไม่เหี่ยวเลย ยิ่งต้นที่อยู่กลางแดดโตเร็วกว่าต้นที่อยู่ในสแลนครับ นี่เป็นข้อพิสุจน์ว่า ปลูกแบบไม่มีสแลนดีกว่า
ทำระบบน้ำหยดครับ กลัวพ่อเหนื่อย เลยต้องลงทุนทำระบบน้ำหยด
ต้นเดือน พค. ทดลองท่อน้ำหยดกับสองแปลงสุดท้ายถ้าผ่านก็จะทำทั้งหมด แต่ไม่ผ่านครับสัปดาห์ถัดมา ฝนตกแรงมากแม่รื้อท่อน้ำหยุดผมทิ้งหมดเลย ผมกลับไปเห็น โวยวายไป อุตส่าห์ทำระบบน้ำหยดไว้กลัวคนรดน้ำ(พ่อ)เหนื่อย แต่แม่ไม่เห็นความสำคัญเลย รื้อของผมกระจุยกระจายหมดเลย แม่ให้เหตุผลฝ่า ต้องควักร่องน้ำ ?
กลางเดือน พค. มะเขือ เฟสที่สองแม้น้ำขังแต่มันก็ยังโตดี ไม่เน่าเหมือนมะเขือเทศ ส่วนเฟสที่สาม ขวามือสุดโดนน้ำท่วมหนัก มีบางต้นตายไป
โดนน้ำขังมาก ไม่ค่อยจะโต
ส่วน เฟสแรกออกลูกกันเต็มไปหมด
มะเขือม่วงเฟสสอง ปรากฎว่าไม่ใช่มะเขือม่วงแบบยาว เป็นมะเขือม่วงแบบมะเขือเปาะ แปลกใจเพราะในซองเมล็ดมันรูปไม่ใช่แบบนี้ แต่ก็ok สวยดี กินขื่นนิ่ดหน่อย
กลางเดือนที่ผ่านมา ไปเก็บมะเขือกันครับ ผลงานเราเองล้วน ๆ
มะเขือต้มมื้อนี้อร่อยสุด ๆ
สรุป การทำเกษตรกรรมนี่มันมีปัญหามากมายเลยนะครับแต่ที่หลัก ก็คือเราจะต้องปลูกและดูแลเอง ที่ผมทำมานี่ถ้าคิดในแง่เศรษฐกิจ มันไม่คุ้มเลยครับ แต่มันได้ความสุข และผลอีกอย่างหนึ่งคือได้ทะเลาะกับที่บ้าน 555 ตอนแรกว่าจะต่อโครงการผักไฮโดร เอาแบบแปลงใหญ่ ๆ เลย แต่พอเจอปัญหาเรื่องคนปลูก กับคนดูแลความคิดไม่ตรงกัน แค่นี้ก็ต้องเก็บโครงการเอาไว้ก่อน
ความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ กับการปลูกมะเขือ
ต้นปีที่ผ่านมาเรา (ผมกับแฟน) มีโครงการปลูกมะเขือ วันสุดสัปดาห์ ? เราหวังว่าโครงการนี้จะทำให้เรามีประสบการณ์ ของการเป็นเกษตรกรครับ
เริ่มจาก กลางเดือน กพ. ที่ผ่านมาเราเพาะกล้ามะเขือ ทั้งมะเขือเทศ มะเขือเปาะ มะเขือม่วง ครับ เราแบ่งเป็นสามเฟส เฟสละร้อยกว่าต้น สาเหตุที่ต้องแบ่งเพาะว่าเรามีเวลาเฉพาะวันหยุด เราจะปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีครับ
ต้นเดือนมีนาเราก็ไปเตรียมแปลงปลูกครับ ช่วงนั้นแดดร้อนมากเราต้องกางสแลนให้มะเขือครับ เรามีเวลาเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ เราเลยต้องทำงานกันกลางคืนครับ ขับรถจากบางบัวทองไป ราชบุรี สองชั่วโมงครับ
เช้าอีกวันเราก็ได้ อย่างที่เห็น มีหลานมาช่วยดูแลรดน้ำ ในเฟสแรกเราปลูกมะเขือเทศ 70 ต้น มะเขือม่วง 70 ต้น ปลูกในสแลน ทำกันเสร็จเรียบร้อย
ภายในสองวัน ...เหนื่อย
สัปดาห์ต่อเฟสสองก็เริ่ม ในเฟสสอง และ สาม เราจะไม่มีสแลนให้ เหตุผลคือ อยากรู้ว่ามะเขือจะทนแดดเปรี้ยง ๆ ในเดือน มีนา เมษาได้หรือเปล่า ...แต่เหตุผลจริง ๆ คือเราเริ่มขึ้เกียจ
ในเฟสสองนี้จะเป็นมะเขือม่วง กับมะเขือเปาะ อีกอย่าง 100 ต้น
สัปดาห์ที่ 3 เราปลูกเฟสสาม อันนี้มะเขือเปาะล้วน ๆ 150 ต้น
ทุกครั้งที่เสร็จงานเราจะถ่ายรูปผลงานเอาไว้ครับ เหนื่อยแต่มีความสุข
อันนี้นอกเรื่องครับ เป็นพื้นที่ติดกับไร่นั่นแหละครับ(ที่ของผมเอง) ทุกครั้งก่อนกลับผมจะบอกคนที่บ้านว่า อย่าฉีดยา แต่ ครั้งนี้ไปเห็นหญ้าตายหมดอย่างนี้ ..เค้า (พ่อผม) ต้องฉีดยาแน่ ๆ เลย เลยหงุดหงิดนิดหน่อย คนแก่ทำไมรั้นจริง ชอบเอาความคิดของตัวเองเป็นใหญ่
หญ้ารอบข้างแปลงมะเขือก็ตายหมด เดินสำรวจด้วยความหงุดหงิด แต่ว่าอะไรไม่ได้ ...ฉันเป็นพ่อแก ประมาณนั้น
สัปดาห์ถัดมา พ่อรดน้ำ ลืมปิดก๊อกน้ำ น้ำท่วมมะเขือเทศตายเกือบหมด ...เฮ้อ
ปัญหาต่อมาคือ ..มด มันรุมกินยอดอ่อนมะเขือด้วน มันเข้าแถตอนเรียงหนึ่งกันมาเลย แต่ผมก็ปล่อยมันไป ใช้เพียงน้ำส้มควันไม้ฉีด พ่อคงยิ้มเยอะผม....นี่ไงไม่ให้กูฉีดยาฆ่าแมลง
แต่โดยรวมก็ดูดีนะครับ อากาศยามเช้าวันหยุด กลางทุ่ง ตื่นเช้าจิบกาแฟ ดูไร่มะเขือผลงานของตัวเอง ...รู้สึกดีครับ
ปลายเดือนเมษา มะเขือม่วงเฟสแรก ออกลูกแล้ว
มะเขือเปาะเฟสสองก็กำลังโตตามมาครับ
มีบางต้นที่ใบสีเหลืองสงสัยว่าเป็นโรค แต่มีไม่มากพอรับได้
ต้นเดือน พค.แดดร้อนมาก ท้องฟ้าไม่มีเมฆ แต่ต้นมะเขือทนมากครับ ไม่เหี่ยวเลย ยิ่งต้นที่อยู่กลางแดดโตเร็วกว่าต้นที่อยู่ในสแลนครับ นี่เป็นข้อพิสุจน์ว่า ปลูกแบบไม่มีสแลนดีกว่า
ทำระบบน้ำหยดครับ กลัวพ่อเหนื่อย เลยต้องลงทุนทำระบบน้ำหยด
ต้นเดือน พค. ทดลองท่อน้ำหยดกับสองแปลงสุดท้ายถ้าผ่านก็จะทำทั้งหมด แต่ไม่ผ่านครับสัปดาห์ถัดมา ฝนตกแรงมากแม่รื้อท่อน้ำหยุดผมทิ้งหมดเลย ผมกลับไปเห็น โวยวายไป อุตส่าห์ทำระบบน้ำหยดไว้กลัวคนรดน้ำ(พ่อ)เหนื่อย แต่แม่ไม่เห็นความสำคัญเลย รื้อของผมกระจุยกระจายหมดเลย แม่ให้เหตุผลฝ่า ต้องควักร่องน้ำ ?
กลางเดือน พค. มะเขือ เฟสที่สองแม้น้ำขังแต่มันก็ยังโตดี ไม่เน่าเหมือนมะเขือเทศ ส่วนเฟสที่สาม ขวามือสุดโดนน้ำท่วมหนัก มีบางต้นตายไป
โดนน้ำขังมาก ไม่ค่อยจะโต
ส่วน เฟสแรกออกลูกกันเต็มไปหมด
มะเขือม่วงเฟสสอง ปรากฎว่าไม่ใช่มะเขือม่วงแบบยาว เป็นมะเขือม่วงแบบมะเขือเปาะ แปลกใจเพราะในซองเมล็ดมันรูปไม่ใช่แบบนี้ แต่ก็ok สวยดี กินขื่นนิ่ดหน่อย
กลางเดือนที่ผ่านมา ไปเก็บมะเขือกันครับ ผลงานเราเองล้วน ๆ
มะเขือต้มมื้อนี้อร่อยสุด ๆ
สรุป การทำเกษตรกรรมนี่มันมีปัญหามากมายเลยนะครับแต่ที่หลัก ก็คือเราจะต้องปลูกและดูแลเอง ที่ผมทำมานี่ถ้าคิดในแง่เศรษฐกิจ มันไม่คุ้มเลยครับ แต่มันได้ความสุข และผลอีกอย่างหนึ่งคือได้ทะเลาะกับที่บ้าน 555 ตอนแรกว่าจะต่อโครงการผักไฮโดร เอาแบบแปลงใหญ่ ๆ เลย แต่พอเจอปัญหาเรื่องคนปลูก กับคนดูแลความคิดไม่ตรงกัน แค่นี้ก็ต้องเก็บโครงการเอาไว้ก่อน