หา textbook เกี่ยวกับไอศครีมได้ที่ไหนบ้างครับ

กำลังสนใจศึกษาไอศครีมอยู่ครับ
เลยจะหา textbook เกี่ยวกับไอศครีม
มีหนังสือเล่มนึงชื่อ ice cream ของ Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, Richard W. Hartel
จะสามารถหาซื้อ หรือ ดาวโหลดจากที่ไหนได้บ้างครับ
หรือมีหนังสือเล่มไหนแนะนำบ้างไหมครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
แหมเดี๋ยวนี้มันยุคอินเตอร์เน็ตแล้ว จะหาอะไรก็ goggle เอา

http://th.bookzz.org/g/Robert%20T%20Marshall;%20H%20%20Douglas%20Goff;%20Richard%20W%20Hartel
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่